Am Morgen des 18. März wurde im ICE International Exhibition Center 91 Tran Hung Dao die 3. Internationale Ausstellung für Lebensmittel, Getränke, Bäckereiausstattung, Restaurants, Hotels und Dienstleister (Food & Hospitality Hanoi) 2025 offiziell eröffnet. Die Veranstaltung wurde von der Informa Markets Vietnam Company in Zusammenarbeit mit dem Industry and Trade Magazine organisiert.
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| Die Delegierten drücken den Knopf, um Food & Hospitality Hanoi 2025 zu öffnen. (Quelle: Organisationskomitee) |
Food & Hospitality Hanoi 2025 folgt dem dynamischen Entwicklungstrend des Lebensmittel-, Restaurant- und Hotelmarkts im Norden und bringt mehr als 180 in- und ausländische Unternehmen aus vielen Ländern und Gebieten zusammen: Indien, Österreich, Polen, Belgien, Kanada, Dänemark, Deutschland, Korea, USA, Hongkong (China), Griechenland, Irland, Malaysia, Norwegen, Japan, Frankreich, Singapur, Spanien, Thailand, China, Australien, Usbekistan, Italien …
Als eine der Ausstellungen mit einem hohen Anteil internationaler Stände (über 70 % der Ausstellerzahl) verspricht die Ausstellung, einen seltenen Raum für den Handel und die Vernetzung der kulinarischen Kultur auf dem vietnamesischen Markt zu schaffen.
Zahlreiche internationale Pavillons werden teilnehmen, darunter das deutsche Ministerium für Landwirtschaft und Ernährung (BMEL), die italienische Agentur für internationale Handelsförderung (ICE), die Japan Seafood Association (JFA), die California Dairy Consultants Association, die Midwest and Northeast Food Export Association der Vereinigten Staaten, der Norwegian Seafood Council, der California Agricultural Export Council (CAEC), der U.S. Poultry and Egg Export Council, der United States Blueberry Council (UHBC), die U.S. Meat Export Federation (USMEF), das European Pork (EU Pork), die Potatoes US, das California Raisin Administrative Committee, die Washington Apple Commission...
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| Die Ausstellung verspricht, einen Raum für den Handel und die Vernetzung kulinarischer Kulturen zu schaffen, die auf dem vietnamesischen Markt selten zu finden sind. (Quelle: BTC) |
Food & Hospitality Hanoi 2025 bringt auch viele führende Namen der Branche zusammen, wie Andros Vietnam, Annapolis (Kawami – Long Beach), Dalat Milk (TH True Milk), Digicorp, Dyson, Good Food …
Frau Annie Tran, Senior Manager bei Informa Markets Vietnam Company, sagte: „Food & Hospitality ist die Adresse für fortschrittliche Lösungen und Produkte in der Restaurant- und Hotelbranche. Lebensmittel, Getränke, Getränkeausrüstung. Die Food & Hospitality Hanoi 2025 Exhibition gilt als wichtige Handelsförderungsmaßnahme und als Brücke zur Förderung der Integration der Lebensmittel- und Getränkeindustrie im In- und Ausland.
Neben dem Ausstellungsbereich bietet Food & Hospitality Hanoi 2025 organisiert außerdem viele attraktive Aktivitäten, um Organisationen, Marken und Einzelpersonen in der F&B-Branche zu ehren und zu fördern. Typische Beispiele sind der 3. Hanoi Talent Chef Competition – 2025, der Barkeeper-Wettbewerb – Vietnam Barista Competition (VBC) und der einzige Kaffeearoma-Testwettbewerb in Vietnam – Vietnam Aromaster Championship (VAC).
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| Ein internationaler Pavillon nimmt an der Ausstellung teil. (Foto: Khang Chau) |
Insbesondere die Asia's Excellent Taste Awards 2025 – der erste prestigeträchtige kulinarische Preis in Vietnam mit internationalem Zertifizierungswert – finden im Rahmen der Ausstellung statt und versprechen große Aufmerksamkeit seitens der F&B-Branche.
Dies ist für Besucher auch eine Gelegenheit, sich im Rahmen von Konferenzprogrammen rund um praktische Themen wie die Optimierung der Betriebskosten in Hotels, den Einsatz künstlicher Intelligenz zur Verbesserung des Kundenerlebnisses oder die Entwicklung neuer F&B-Modelle, die traditionelle Kultur und Technologie kombinieren, über die neuesten Trends und Informationen zur Lebensmittel-, Getränke-, Restaurant- und Hotelbranche zu informieren.
Mit einer Gesamtausstellungsfläche von 6.000 m2 werden voraussichtlich mehr als 7.200 Fachbesucher auf der Ausstellung erwartet.
Food & Hospitality Hanoi ist Teil einer globalen Reihe von Lebensmittel-, Getränke- und Gastgewerbeausstellungen, die von Informa Markets organisiert werden und jährlich fast 40 Veranstaltungen in Saudi-Arabien, Brasilien, Kambodscha, Korea, den Vereinigten Staaten, Hongkong (China), Malaysia, den Philippinen, Singapur, Thailand, China und vielen anderen Ländern und Gebieten umfassen. In Vietnam findet die Food & Hospitality Exhibition jährlich statt, zwei Mal in Ho-Chi-Minh-Stadt. Ho-Chi-Minh-Stadt und Hanoi. Dieses Jahr kehrt Food & Hospitality Hanoi 2025 mit seiner dritten Ausgabe offiziell nach Hanoi zurück. Ziel der Veranstaltung ist es, den Handel zu fördern und eine Brücke zwischen internationalen Marken und Importeuren, Distributoren, Einzelhändlern und Händlern von Lebensmitteln und Getränken (F&B) sowie Beherbergungsdienstleistungen in Vietnam zu bauen. Darüber hinaus begleitet Food & Hospitality Hanoi 2025 weiterhin die vietnamesische F&B-, Restaurant- und Hotelgemeinschaft als Anlaufstelle, um die neuesten Informationen und Trends der Branche auf den neuesten Stand zu bringen und junge Marken und Talente in der kulinarischen und Barkeeperbranche zu ehren und zu fördern. |
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Quelle: https://baoquocte.vn/nhie-u-quoc-gia-vu-ng-lanh-tho-tham-du-food-hospitality-hanoi-2025-308023.html
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