Statistiken der Zollbehörde zeigen, dass Vietnam im Februar 14.331 Tonnen Pfeffer exportierte und dabei 97,3 Millionen US-Dollar einnahm. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stieg der Export des als „schwarzes Gold“ bekannten Rohstoffs unseres Landes mengenmäßig nur um 5,4 %, während der Wert dramatisch um 77,5 % zunahm.

In den ersten beiden Monaten des Jahres 2025 exportierten Unternehmen 27.416 Tonnen Pfeffer im Wert von 184,9 Millionen USD (etwa 4.700 Milliarden VND). Obwohl das Volumen der Pfefferexporte um 11,6 % zurückging, stieg der Wert im Vergleich zum Vorjahreszeitraum deutlich um 48,5 %.

Was die Exportmärkte betrifft, sind die USA mit einem Umsatz von fast 45 Millionen USD immer noch der größte Abnehmer von vietnamesischem Pfeffer. Als nächstes folgen Deutschland und Indien mit Umsätzen von 19,2 Millionen USD bzw. 12,4 Millionen USD.

Allein in China stieg die Importproduktion im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024 um 86,6 %.

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Der Pfefferexportpreis Vietnams ist der höchste seit 8 Jahren. Foto: Pacific Group

Bemerkenswert ist, dass der durchschnittliche Exportpreis des „schwarzen Goldes“ in den ersten beiden Monaten dieses Jahres 6.746 USD/Tonne erreichte, was einem starken Anstieg von 68,2 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht. Dies ist zugleich der höchste Preis der letzten acht Jahre, seit Februar 2017.

Angesichts positiver Signale von den Exportmärkten und einer starken Preisentwicklung prognostiziert die Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) dem „schwarzen Gold“ ein erfolgreiches Jahr. Denn die weltweite Produktion dieses Gewürzes geht weiter zurück, während die Konsumnachfrage stabil bleibt.

In den Pfefferhauptstädten Vietnams ist die Produktion ziemlich stabil. In einigen Gegenden wie Gia Lai, Binh Phuoc, Dong Nai und Ba Ria – Vung Tau sind die Pfefferpreise seit Jahresbeginn gestiegen, was die Bauern dazu ermutigte, mutig in die Pflege und Wiederherstellung bestehender Pfeffergärten zu investieren. Diese Branche steht in unserem Land vor einer „goldenen Chance“ und schafft eine starke treibende Kraft zur Förderung der Entwicklung.

Laut VPSA könnten Pfefferexporte im Jahr 2025 1,5 Milliarden USD einbringen – ein historischer Rekord. Auf der weltweiten Gewürzkarte entfallen immer noch etwa 40 % der Pfefferproduktion und 55 % des Pfefferexportumsatzes auf Vietnam.

Vietnams „schwarzes Gold“ verfügt über die weltweit größten Vorkommen und erfreut sich während seiner Blütezeit großer Nachfrage. Mit 40 % der Produktion ist Vietnam das Land mit den weltweit größten Vorkommen an „schwarzem Gold“. Der weltweite Preisanstieg für dieses Gewürz im vergangenen Jahr hat für die Landwirte ein neues goldenes Zeitalter eingeläutet.