Der Pfefferexport dürfte im Jahr 2025 viele Vorteile mit sich bringen.

Pfefferexporte in die USA verzeichnen Rekordanstieg

Laut der Vietnam Pepper and Spice Association exportierte Vietnam im Jahr 2024 250.600 Tonnen Pfeffer aller Art, davon 220.269 Tonnen schwarzen Pfeffer und 30.331 Tonnen weißen Pfeffer. Der gesamte Exportumsatz belief sich auf knapp 1,32 Milliarden USD, davon entfielen auf schwarzen Pfeffer knapp 1,18 Milliarden USD und auf weißen Pfeffer 200,6 Millionen USD. Im Vergleich zum Jahr 2023 verringerte sich das Exportvolumen um 5,1 %, der Exportumsatz stieg jedoch um 45,4 %. Der durchschnittliche Exportpreis für schwarzen Pfeffer wird im Jahr 2024 5.154 USD/Tonne erreichen, ein Anstieg von 49,7 %, und der für weißen Pfeffer wird 6.884 USD/Tonne erreichen, ein Anstieg von 38,9 % gegenüber dem Vorjahr.

Die Pfefferexporte in die USA erreichten ein Rekordvolumen. Illustration

Olam Vietnam ist im Jahr 2024 der größte Pfefferexporteur und erreichte 27.800 Tonnen, was 11,1 % entspricht. Im Vergleich zu 2023 stiegen die Exporte um 36,9 %. Als nächstes kommen die Unternehmen: Phuc Sinh erreichte 22.293 Tonnen, was 8,9 % entspricht, ein Anstieg von 41,1 %; Nedspice Vietnam erreichte 20.420 Tonnen, was 8,1 % entspricht, ein Plus von 6,4 %; Haprosimex JSC erreichte 17.899 Tonnen, was 7,1 % entspricht, ein Plus von 63,8 %; Perlen erreichten 16.210 Tonnen, was 6,5 % entspricht, ein Rückgang von 2,0 % im Vergleich zu 2023.

Darüber hinaus gibt es auch eine Reihe anderer Unternehmen mit einem plötzlichen Anstieg des Exportvolumens, wie etwa Simexco Dak Lak, das 13.352 Tonnen erreichte, eine Steigerung von 150,3 %; Lien Thanh erreichte 12.224 Tonnen, ein Plus von 32,4 %; Die Intimex Group erreichte 5.171 Tonnen, ein Plus von 42,8 %; Sinh Loc Phat erreichte 4.119 Tonnen, ein Anstieg von 50,7 %; Hanfimex erreichte 3.426 Tonnen, ein Plus von 68,2 %.

Die Vereinigten Staaten sind im Jahr 2024 Vietnams größter Pfefferexportmarkt und erreichen 72.311 Tonnen, was 28,9 % entspricht und im Vergleich zu 2023 um 33,2 % zunimmt. Dies ist auch das höchste jemals verzeichnete Exportvolumen, ein Anstieg um 21 % im Vergleich zum vorherigen Rekordjahr 2021 mit 59.778 Tonnen.

Als nächstes kommen die Märkte: Die VAE erreichten 16.391 Tonnen, ein Anstieg von 35,1 %, was 6,5 % entspricht; Deutschland erreichte 14.580 Tonnen, ein Plus von 58,2 %, was 5,8 % entspricht; Die Niederlande erreichten 10.745 Tonnen, ein Plus von 35,2 %, was 4,3 % entspricht; Indien erreichte 10.617 Tonnen, ein Rückgang von 17,1 %, was 4,2 % entspricht.

Chinas Importe lagen mit 10.549 Tonnen auf Platz 6, ein Rückgang von 82,4 Prozent, aber einem Marktanteil von 4,2 Prozent.

Pfefferexportmenge und -wert von 2022 bis 2024 (Einheit: Tonne, Millionen USD)

Im Gegenteil, im Jahr 2024 importierte Vietnam 36.727 Tonnen Pfeffer aller Art, davon 31.755 Tonnen schwarzen Pfeffer und 4.972 Tonnen weißen Pfeffer. Der gesamte Importumsatz erreichte 176,2 Millionen USD. Im Vergleich zum Jahr 2023 stieg das Importvolumen um 38,4 %, der Umsatz um 99,5 %.

Indonesien, Brasilien und Kambodscha sind die drei größten Pfefferlieferanten Vietnams und beliefen sich auf 17.194 Tonnen, 9.558 Tonnen und 6.798 Tonnen. Dabei stiegen die Importe aus Indonesien und Kambodscha um 431,2 % bzw. 80,7 %, während die Importe aus Brasilien um 42,4 % zurückgingen.

Olam Vietnam ist mit 12.462 Tonnen der größte Importeur, ein Plus von 36,5 % und einem Marktanteil von 33,9 %. Es folgen Tran Chau mit 4.167 Tonnen, Harris Spice mit 2.379 Tonnen, Phuc Sinh mit 1.999 Tonnen und Phuc Thinh mit 1.920 Tonnen.

Die Inlandspreise schwankten in den letzten drei Monaten des Jahres 2024 nicht stark und blieben durchschnittlich bei 140.000 – 150.000 VND/kg. Im Vergleich zum Jahresbeginn stiegen die Inlandspreise für schwarzen Pfeffer um 75,6 % und für weißen Pfeffer um 68,8 %, ebenso stiegen die Exportpreise für schwarzen Pfeffer um 30,7 % und für weißen Pfeffer um 28,6 %.

Es wird erwartet, dass die Pfefferproduktion weiter zurückgeht.

Die Auswirkungen des Klimawandels im Jahr 2024 werden sich teilweise auf die Pfefferproduktion der Landwirte auswirken. In einigen Gebieten der Provinz waren die Wetterbedingungen jedoch günstig.

Pfefferexportmenge und -wert von 2022 bis 2024 (Einheit: Tonne, Millionen USD)

In Dak Nong, der Pfefferhauptstadt Vietnams, wurde eine Produktion auf dem gleichen Niveau wie im letzten Jahr verzeichnet. Auch in einigen Gebieten der verbleibenden Schlüsselprovinzen wie Gia Lai, Binh Phuoc, Dong Nai und Ba Ria – Vung Tau entwickelt sich die Produktion positiv, wenn die Pfefferpreise steigen. Daher investieren die Bauern mutig in die Pflege und Wiederherstellung bestehender Pfeffergärten.

In der Provinz Dak Lak, der Provinz mit der zweitgrößten Pfefferanbaufläche und -produktion, ist der Anbau inzwischen schätzungsweise zurückgegangen, da die Menschen auf den Duriananbau umgestiegen sind und es nicht viele Neuanpflanzungen gab. Es wird erwartet, dass die Bauern nach Tet mit der Pfefferernte beginnen und diese bis Ende April 2025 andauern wird.

Prognosen zufolge wird die weltweite Pfefferproduktion im Jahr 2025 im Vergleich zu 2024 weiter zurückgehen. Damit ist seit 2022 das vierte Jahr in Folge ein Rückgang zu verzeichnen. Dies spiegelt die Tatsache wider, dass Pfeffer für viele Landwirte nicht mehr das Hauptanbauprodukt ist, insbesondere angesichts der deutlichen Steigerung des wirtschaftlichen Werts anderer Nutzpflanzen wie Durian, Kaffee und Ölpalme. Darüber hinaus hat der Klimawandel mit seinen extremen Wetterphänomenen die Produktivität verringert und die Kosten für die Aufrechterhaltung der Pfefferproduktion erhöht.

In ihrem Kommentar zum Exportmarkt sagte Frau Hoang Thi Lien, Präsidentin der Vietnam Pepper and Spice Association, dass China im Jahr 2024 seine Pfefferimporte aus Vietnam um 82,4 % reduzieren, die Importe aus Indonesien jedoch um 76,8 % erhöhen werde. Allerdings reicht dieser Importanstieg noch immer nicht aus, um den gesamten Konsumbedarf Chinas zu decken.

Die Pfefferbestände auf diesem Markt sind niedrig und die Erwartungen eines Preisrückgangs haben sich nicht erfüllt, da die Preise in den letzten drei Monaten stabil bei 140.000 VND/kg geblieben sind. Prognosen zufolge wird China wahrscheinlich bis zur Haupterntezeit Vietnams (nach Tet) warten, bevor es wieder mit den Käufen beginnt.

Aufgrund des reduzierten Angebots dürften die weltweiten Pfefferpreise im Jahr 2025 hoch bleiben, während die Nachfrage in wichtigen Märkten wie den USA und Europa stabil bleibt. Die Nachfrage nach Pfeffer in der Lebensmittel- und Gewürzverarbeitungsindustrie bleibt der Haupttreiber des Marktes.

Auf der Geschäftsseite sagte Herr Ho Tri Nhuan, Direktor der Gohan Company Limited, dass der Pfefferexport im Jahr 2025 angesichts der Einschätzung von Angebot und Marktnachfrage viele Vorteile, aber auch viele unvorhersehbare Faktoren mit sich bringen werde.

Insbesondere die stabile Marktnachfrage und die reduzierte Produktion an einigen Orten werden dazu beitragen, dass die Pfefferpreise weiterhin hoch bleiben. Abhängig vom Kauftempo wichtiger Märkte wie den USA und China könnte die Preiserhöhungsspanne jedoch stark ansteigen oder nur etwa 10-15 % gegenüber heute betragen.

Laut Herrn Ho Nhuan Tri wird prognostiziert, dass China seine Käufe erhöhen wird, sobald in Vietnam im März/April 2025 die Haupterntezeit beginnt, während die USA aufgrund großer Lagerbestände ab 2024 möglicherweise langsamer einkaufen werden. Vietnamesischer Pfeffer wird zudem einem Wettbewerbsdruck durch andere Pfefferproduzenten ausgesetzt sein. Unternehmen müssen die Marktentwicklungen und Einkaufsbewegungen ihrer Partner genau beobachten, um über geeignete Einkaufs-, Lager- und Cashflow-Pläne zu verfügen, sowohl um die Produktion und den Exportumsatz zu steigern als auch um die Geschäftseffizienz sicherzustellen.

Vietnam und Brasilien werden auch 2024 ihre Position als die beiden größten Pfefferexporteure der Welt behaupten. Indonesien hat sich jedoch als wichtiger Lieferant etabliert, insbesondere als Vietnam und Brasilien im vergangenen Jahr Ernteausfälle erlitten.

Im Jahr 2025 dürfte sich die brasilianische Produktion erholen, während die indonesische Produktion aufgrund von Investitionsschwierigkeiten und ungünstigen Wetterbedingungen zurückgehen könnte. Auch Indien, ein großer Verbraucher, prognostiziert aufgrund der Auswirkungen der Überschwemmungen eine geringere Produktion, was die Landwirte dazu veranlasst, ihre Investitionen zu begrenzen und ihre Lagerbestände zu liquidieren, da die Inlandspreise fallen.

Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-ho-tieu-nam-2025-du-bao-co-nhieu-thuan-loi-370001.html