Laut Taste Atlas ist Kastanienkuchen ein beliebter Snack, der von vielen Touristen genossen und als Geschenk bei einem Besuch in Sa Pa gekauft wird. Der Kuchen ist runder, größer und flacher als der Pia-Kuchen des Südens. Streuen Sie duftende geröstete Sesamkörner auf jeden Kuchen.

Einzigartiger Sapa-Reiskuchen, wohlriechend und aromatisch 05 1662482418.jpg
Foto: miavn

Die Füllung besteht aus zerkleinerten Kastanien, vermischt mit etwas Butter und weichen grünen Bohnen. Die Kruste besteht aus dünnem, mehrschichtigem Weizenteig.

Für viele Touristen ist der Genuss eines morgens frisch aus dem Ofen gebackenen warmen Kuchens auf dem Hochlandmarkt ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Auch heute noch werden Kuchen von Hand hergestellt und durchlaufen dabei viele Arbeitsschritte wie das Kneten des Teigs, das Formen des Kuchens, das Zubereiten der Füllungen usw.

Taste Atlas (mit Hauptsitz in Zagreb, Kroatien) wurde 2015 gegründet und ist als Karte bekannt, die traditionelle Gerichte aus der ganzen Welt zusammenführt.

Laut Matija Babić, Gründer von Taste Atlas , basieren die Speisen- und Getränkerankings auf Meinungen und Bewertungen von Experten und Gastronomiekritikern, um die Zuverlässigkeit der Auszeichnungen zu gewährleisten.

Kürzlich hat die bekannte kulinarische Website Taste Atlas vietnamesischen Rindfleischeintopf, Hühnersalat und Suppe in die Liste der besten Karottengerichte der Welt aufgenommen.