Salziges Essen ist schlecht für die Haut

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Der Verzehr stark salzhaltiger Nahrungsmittel kann zu Hautproblemen wie Hautschuppung, Akne, geschwollenen Augen und vorzeitiger Hautalterung führen.

Natrium ist ein wichtiger Nährstoff in der Ernährung. Allerdings kann eine zu hohe Natriumaufnahme gesundheitliche Folgen haben, beispielsweise Bluthochdruck, Ödeme, Blähungen, Dehydrierung, trockene Haut und Alterung. Hier sind die Risiken für Ihre Haut, wenn Sie zu viel Salz (Natriumchlorid) essen.

Trockene, schuppige Haut

Eine hohe Natriumaufnahme verringert die Wassermenge, die von den inneren Organen aufgenommen wird. Dies führt dazu, dass der Körper den Zellen und der Haut Wasser entzieht, was zu Dehydrierung führt. Die Haut wird mit der Zeit trocken und schuppig.

Erhöhte Talgsekretion

Salzige Nahrungsmittel führen nicht nur zu Flüssigkeitsmangel, sondern sorgen auch dafür, dass Ihre Haut mehr Öl produziert, um sie mit Feuchtigkeit zu versorgen. Fettige Haut erhöht das Risiko verstopfter Poren, was zu Hautentzündungen und schließlich zur Bildung von Mitessern, Whiteheads und Pickeln führt.

Juckende Haut

Nahrungsmittel mit hohem Salzgehalt stimulieren häufig das periphere Nervensystem und verursachen Hautschäden sowie Juckreiz und Beschwerden. Deshalb sollten Menschen mit Ekzemen ihre Salzaufnahme begrenzen. Laut einer 2019 von der Universität München veröffentlichten Studie kann der Natriumgehalt in Salz Immunreaktionen fördern, die mit Neurodermitis in Zusammenhang stehen.

Der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Salzgehalt kann Hautprobleme verursachen. Foto: Freepik — Der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Salzgehalt kann Hautprobleme verursachen. Foto: *Freepik*

Vorzeitige Alterung

Eine salzreiche Ernährung kann den Alterungsprozess beschleunigen. Durch den Verzehr von in Öl bei hohen Temperaturen frittierten Lebensmitteln werden außerdem freie Radikale freigesetzt, die die DNA schädigen und den Alterungsprozess beschleunigen können.

Eine im Jahr 2023 vom US-amerikanischen National Heart, Lung and Blood Institute veröffentlichte Studie zeigte, dass ein Natriumspiegel im Blut, der einen bestimmten Grenzwert überschreitet, die Alterung beschleunigt und das Risiko chronischer Erkrankungen und eines vorzeitigen Todes erhöht. Die Daten wurden über einen Zeitraum von 25 Jahren von mehr als 15.000 Personen im Alter zwischen 45 und 66 Jahren analysiert.

Geschwollene Augen

Salz führt dazu, dass der Körper Wasser einlagert, was zur Bildung von Tränensäcken führt, da die Augenpartie sehr dünn und empfindlich ist. Wenn Sie salzige Lebensmittel zu sich nehmen, speichert Ihr Körper zusätzliches Wasser, um das überschüssige Salz auszugleichen, was zu Schwellungen führt.

Um Ihre Haut zu schützen, sollten Sie beim Würzen von Speisen weniger Salz verwenden und stattdessen Kräutergewürze verwenden. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, da diese oft einen hohen Natriumgehalt aufweisen.

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