في مدينة لاتيرزا، بمقاطعة تارانتو (إيطاليا)، قام مصنع النبيذ لا سفولتا بنشر نظام الطاقة الشمسية على مزارع الكروم الخاصة به لإنتاج نبيذ عالي الجودة مع توفير الطاقة النظيفة أيضًا. وهذا يمثل تحولاً هاماً في مجال الزراعة المستدامة.
تم تركيب الألواح الكهروضوئية في مزارع الكروم، مما أدى إلى إبطاء عملية نضج العنب، مما أدى إلى إطالة وقت الحصاد بأربعة أسابيع مقارنة بالحدائق التي لا تحتوي على ألواح شمسية. لم تنخفض جودة النبيذ بل أصبحت أفضل. بفضل الألواح الكهروضوئية التي تظلل الكروم، فإنها تساعد على تنظيم درجة الحرارة حولها، مما يحميها من الطقس القاسي. وهذا حل مهم للغاية في سياق تغير المناخ.
تُزرع في لا سفولتا صنفين رئيسيين من العنب: بريميتيفو، وهو عنب أحمر نموذجي لجنوب إيطاليا، وجولدترامينر، وهو صنف عنب أبيض عطري يزرع عادة في منطقة ترينتينو الألبية الباردة.
صنف العنب جولدترامينر غير مناسب للمناخات الدافئة. تساعد الألواح الكهروضوئية على الحفاظ على المناخ أدناه عند مستوى منخفض، مما يحمي الكروم من أشعة الشمس المباشرة، مما يسمح بأوقات نضج أطول ومراقبة أفضل للجودة.
من فوائد عملية النضج الممتدة هو أن محتوى السكر في العنب يزداد تدريجيا. بالنسبة لكلا من Primitivo وGoldtraminer، تجاوزت مستويات السكر التوقعات، مما أدى إلى إنتاج نبيذ يتمتع بمزيد من العمق والتعقيد.
وتتوقع شركة "لا سفولتا" محصولاً استثنائياً جيداً هذا العام، مع تكيف صنف العنب "جولدترامينر" بشكل مثير للإعجاب مع المناخ الأكثر دفئاً بفضل النمو تحت الألواح الكهروضوئية.
لا تعمل الألواح الشمسية على إطالة وقت الحصاد فحسب، بل تساعد أيضًا في حماية الكروم من حرارة الصيف. تشير الأبحاث من جامعتي فيرونا وباري إلى أن الأنظمة الكهروضوئية والزراعية يمكن أن تقلل من الضغط المائي على المحاصيل بنسبة تصل إلى 20%، مما يؤدي إلى تحسين استخدام المياه، وهو عامل متزايد الأهمية مع تزايد تكرار حالات الجفاف.
بالإضافة إلى ذلك، فإن كروم العنب المزروعة تحت هذه الألواح من المرجح أن تنمو بشكل أكثر صحة من تلك المعرضة لأشعة الشمس الكاملة. يساعد التظليل الجزئي على تنظيم درجة الحرارة وسرعة الرياح، مما يساهم في زيادة الإنتاجية وتحسين جودة الثمار.
لقد ثبتت الفعالية العملية للزراعة والطاقة الكهروضوئية. في بوليا، تم حصاد كروم العنب في منطقة لا سفولتا في وقت أبكر من المعتاد بسبب درجات الحرارة القاسية في الصيف. وفي الوقت نفسه، يساعد نظام الطاقة الكهروضوئية في فيجنا أجريفولتايكا الكروم على النمو بشكل أبطأ، مما يؤخر الحصاد ويسمح بمستويات أكثر توازناً من الحموضة والسكر.
وبحلول أواخر شهر أغسطس/آب، بلغت درجة السكر في عنب بريميتيفو تحت الألواح الشمسية 21 درجة، وهو محتوى السكر المثالي لصناعة النبيذ، في حين تجاوزت درجة السكر في العنب في مزارع الكروم المعرضة لأشعة الشمس الكاملة 25 درجة، وهي درجة ناضجة للغاية بحيث لا يمكن تخمير النبيذ.
بالإضافة إلى أصناف العنب Primitivo و Goldtraminer، فإن الجمع بين الطاقة الكهروضوئية وزراعة الكروم أعطى أيضًا نتائج إيجابية مع صنف Falanghina، وهو صنف عنب أبيض معروف بحموضته الطبيعية العالية، وهو مثالي لإنتاج النبيذ الفوار.
تعتبر الفالانجينا المزروعة تحت الألواح الشمسية مناسبة بشكل خاص لتطوير النبيذ الفوار باستخدام الطريقة التقليدية، وذلك بفضل الظروف الباردة والبطيئة النضج التي توفرها الألواح.
تم تركيب نظام الطاقة الشمسية الكهروضوئية الرقيقة على مساحة 3 هكتارات من الأرض. تتميز الألواح بأنها مائلة لتحسين جمع الطاقة الشمسية، وتتحمل الرياح في المنطقة، وتبلغ سعتها 970 كيلو وات.
وبحسب لا سفولتا، فإن النموذج المزدوج للطاقة الشمسية وإنتاج النبيذ فعال بيئيًا واقتصاديًا، حيث يولد طاقة نظيفة، ويقلل من انبعاثات الكربون، ويساهم في التنمية البيئية المستدامة. ويساهم هذا النظام أيضًا في زيادة الإنتاج الزراعي، مما يحقق فوائد اقتصادية واضحة بفضل تحسين جودة العنب وإنتاجيته.
الحمام يتلف الألواح الشمسية على الأسطح، شركة تبتكر "خدعة"
الصين تريد تغطية جانبي الطريق السريع بألواح شمسية
ماذا يحدث عندما يتم تركيب الأسقف الشمسية على الطرق السريعة في جميع أنحاء العالم؟
(بحسب فينيتور)
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://vietnamnet.vn/trong-nho-duoi-pin-mat-troi-san-xuat-ra-nhung-chai-vang-co-vi-ngon-bat-ngo-2328244.html
تعليق (0)