وفي رحلته لاكتشاف أسرار هذه المناطق التي تتمتع بعمر افتراضي طويل للغاية، حدد الخبير دان بعض الأطعمة والمشروبات باعتبارها أسرار طول العمر الاستثنائي، بحسب صحيفة إكسبريس .
وهنا يكشف عن ثلاثة مشروبات يستهلكها جميع الأشخاص في "المناطق الزرقاء".
قهوة
هل تفاجأ لو علمت أن القهوة موجودة ضمن قائمة مشروبات أطول الشعوب عمراً في العالم؟ ويشير المستكشف دان إلى "الاستهلاك الوفير" للقهوة في المناطق التي تشتهر بارتفاع متوسط العمر المتوقع مثل إيكاريا (اليونان)، ونيكويا (كوستاريكا)، وسردينيا (إيطاليا).
شرب القهوة يوميًا يساعد على تقليل العديد من الأمراض المزمنة
الرسم التوضيحي: الذكاء الاصطناعي
ويقول الخبير دان في كتابه "أسرار المناطق الزرقاء للعيش لفترة أطول" إن شرب القهوة يساعد في تقليل العديد من الأمراض المزمنة.
وفقا لموقع أخبار الصحة Healthline ، فإن شرب القهوة يوميا يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض المهمة:
السكري. تشير بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة بانتظام يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني على المدى الطويل. أظهرت مراجعة لـ30 دراسة أن كل كوب من القهوة يتم تناوله يوميًا يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 6%.
مرض تنكسي عصبي. تشير بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة قد يساعد في الحماية من مرض الزهايمر ومرض باركنسون والتدهور المعرفي.
سر زيادة طول عمر الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 100 عام
مرض الكبد. ومن المثير للاهتمام أن بعض الدراسات تشير إلى أن استهلاك القهوة قد يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض الكبد المزمنة، وتليف الكبد، وسرطان الكبد. توصلت الأبحاث إلى أن شرب أكثر من كوبين من القهوة يوميًا يمكن أن يساعد الأشخاص المصابين بأمراض الكبد على تقليل خطر الإصابة بتندب الكبد وسرطان الكبد. وأظهرت دراسات أخرى أن شرب كمية أكبر من القهوة يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض الكبد المزمنة...
اتضح أن القهوة موجودة في قائمة المشروبات الخاصة بأطول الأشخاص عمراً في العالم
الرسم التوضيحي: الذكاء الاصطناعي
أمراض القلب والأوعية الدموية. تشير بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وقصور القلب. وجدت إحدى المراجعات أن شرب ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 15%. وتوصلت مراجعة أخرى لـ21 دراسة إلى أن شرب ثلاثة أكواب من القهوة يومياً يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 21%. وعلاوة على ذلك، وجدت دراسة أجريت على أكثر من 21 ألف شخص أن تناول كمية أكبر من القهوة يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بقصور القلب.
إطالة الحياة. تشير بعض الدراسات إلى أن القهوة قد تساعد في إطالة العمر. وخلصت مراجعة أجريت لـ 40 دراسة إلى أن شرب 2-4 أكواب من القهوة يوميًا يقلل من خطر الوفاة المبكرة. علاوة على ذلك، فإن شرب كوب واحد من القهوة على الأقل يوميًا يساعد أيضًا على تقليل خطر الوفاة بسبب السرطان، وفقًا لموقع Healthline .
خمر أحمر
قد يفاجأ الكثير من الناس عندما يعلمون أن هذا المشروب الكحولي هو المفضل لدى سكان "المنطقة الزرقاء" المهتمين بالصحة. ومع ذلك، يجب أن نعلم أنهم يشربون وفقًا للقاعدة الذهبية وهي "الاعتدال".
يقول الخبير دان بويتنر إن الأشخاص في معظم المناطق الزرقاء يشربون من كوب إلى ثلاثة أكواب صغيرة من النبيذ الأحمر يومياً، عادة مع الوجبات ومع الأصدقاء. وتوصلت أبحاث من المكتبة الوطنية الأميركية للطب أيضاً إلى أن الاستهلاك المعتدل للنبيذ الأحمر يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
ماء
بالإضافة إلى المشروبين اللذيذين المذكورين أعلاه، فإن ترطيب الجسم أمر يحظى بالثناء أيضًا لفوائده الصحية. وقال الدكتور سوني باتيل، مؤسس مركز "ديش داش ديتس" للرعاية الصحية (المملكة المتحدة)، إن شرب كمية كافية من الماء يساعد على تعزيز الدورة الدموية بشكل مثالي، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بجلطات الدم، بحسب صحيفة "إكسبريس".
المصدر: https://thanhnien.vn/nguoi-yeu-thich-ca-phe-chac-se-vui-hon-khi-biet-tin-nay-185250318091335262.htm
تعليق (0)