نصائح لتجنب ارتفاع الكولسترول خلال العطلات

[إعلان 1]

إن الحد من تناول اللحوم الحمراء، وشرب الكحول باعتدال، وتقليل التوتر، يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول آمنة خلال العطلات.

إن تناول الأطعمة غير الصحية، والخمول، والتوتر خلال العطلات يمكن أن يؤثر سلبًا على مستويات الكوليسترول. وفيما يلي بعض النصائح للسيطرة على الكوليسترول خلال هذه الفترة.

اشرب الكحول باعتدال

يحتوي الكحول على الكثير من الطاقة والنواتج الضارة بالجسم، والتي يمكن أن تؤدي إلى العديد من الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم، الكبد الدهني، زيادة الوزن، الفشل الكلوي... كما يزيد الكحول من الدهون الثلاثية والكوليسترول السيئ (LDL). ويؤدي ذلك إلى تسريع عملية تصلب الشرايين، مما يؤدي إلى نقص تروية عضلة القلب واحتشاء عضلة القلب.

ينبغي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم تجنب الكحول أو شربه باعتدال. لا ينبغي للرجال تناول أكثر من مشروبين في اليوم، ولا ينبغي للنساء تناول أكثر من مشروب واحد في اليوم. أما المستوى الموصى به للمشروبات الأخرى فهو حوالي 340 مل من البيرة، أو 142 مل من النبيذ، أو 43 مل من المشروبات الروحية المقطرة بدرجة حرارة حوالي 80 درجة. يمكن للأطباء تقديم النصح للمرضى حول كيفية التحكم بشكل آمن في المؤشرات الصحية خلال العطلات.

تناول المزيد من الألياف

تأتي الألياف بنوعين: قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. كلاهما مفيد لصحة القلب، ولكن الألياف القابلة للذوبان تساعد أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول السيئ. يتواجد هذا النوع من الألياف عادة في الشوفان، والفواكه (التفاح، والكمثرى)، والفاصوليا السوداء، والعدس، والبطاطا الحلوة، وبراعم بروكسل.

تحتوي الفواكه والخضروات على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، والتي يمكن أن تساعد على خفض الكولسترول السيئ. الصورة: فريبيك — يساعد كبار السن الذين يتناولون الفواكه الغنية بالألياف القابلة للذوبان على خفض نسبة الكولسترول السيئ. الصورة: *فريبيك*

تناول كمية أقل من اللحوم

يجب ألا يتناول الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات LDL أكثر من 6% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من الدهون المشبعة. تحتوي لحوم البقر والعجل والخنزير ولحم الضأن ومنتجات الألبان كاملة الدسم مثل الزبدة والقشدة والحليب والجبن بشكل عام على نسبة أعلى من الدهون المشبعة والكوليسترول مقارنة بالأطعمة النباتية. يمكن أن تزيد من نسبة الكوليسترول السيئ في الدم، مما يساهم في زيادة إجمالي الدهون في الدم.

إزالة الدهون من اللحوم؛ اختاري الحليب قليل الدسم؛ أعط الأولوية للأسماك الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 المفيدة للقلب مثل السلمون والسردين والرنجة، والتي تعد جميعها مصادر صحية للبروتين لتحل محل اللحوم الحمراء. يحتوي التوفو وفول الصويا والفاصوليا على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول.

تناول الطعام بشكل متحكم

غالبًا ما توجد الأطعمة الغنية بالدهون والكوليسترول على موائد العطلات والحفلات. كلها تساهم في زيادة نسبة الكوليسترول في الدم. وفي الوقت نفسه، تعتبر الأطعمة الغنية بالألياف خيارات صحية أكثر.

تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة مثل الأطعمة المقلية، الكعك، الدونات، المافن، البسكويت، الوجبات السريعة والسمن لأنها يمكن أن تزيد من مستويات الكولسترول السيئ.

خذ وقتا للتخلص من التوتر

يعد التوتر سببًا شائعًا لعادات الأكل غير الصحية، مما يؤدي إلى زيادة تناول الأطعمة الغنية بالدهون الضارة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم أن يأخذوا الوقت للاسترخاء وتقليل التوتر مثل التأمل واليوغا والتنفس العميق.

تجنب التدخين

يؤدي التدخين إلى خفض مستويات الكولسترول الجيد ويرتبط بارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب. يساعد تجنب التدخين على الحفاظ على مستويات الدهون في الدم وحماية جدران الشرايين.

باو باو (وفقًا لكتاب Eat This Not That )

يطرح القراء هنا أسئلة حول أمراض القلب والأوعية الدموية ليقوم الأطباء بالإجابة عليها

[إعلان رقم 2]
رابط المصدر