بناء منتجات OCOP من المنتجات الزراعية الرئيسية

يتم تصدير العديد من منتجات OCOP من مقاطعة Yen Bai إلى الأسواق الأجنبية. الصورة: ثانه تيان.

تعاونيات تصدير منتجات شاي شان تويت

لم يعد من الغريب أن أسماء التخصصات المحلية مثل: شاي Suoi Giang، أرز Seng Cu Muong Lo، جريب فروت Dai Minh، قرفة Van Yen، أرز Tan Tu Le اللزج، شعرية Gioi Phien، تارو Tram Tau، عسل غابة Mu Cang Chai، براعم الخيزران Bat Do Tran Yen، أسماك بحيرة Thac Ba المجففة ... قد خلقت علامة تجارية لمنتجات Yen Bai الزراعية على أرضيات التجارة الإلكترونية المحلية بجودة وسمعة منتجات OCOP ذات الـ 3 نجوم والـ 4 نجوم.

ساهم نجاح برنامج "بلدية واحدة منتج واحد" (OCOP) في تطوير المنتجات الرئيسية المحلية، والتحول تدريجيا من الإنتاج الزراعي المجزأ إلى إنتاج السلع الأساسية في اتجاه ربط سلسلة القيمة، وفقا للمعايير واللوائح والقدرة على التتبع وتلبية طلب السوق…. ومن ثم، أصبحت المنتجات الزراعية لمزارعي ين باي مفضلة لدى المستهلكين داخل المقاطعة وخارجها، ووصلت تدريجيا إلى أسواق كبيرة في العالم مثل الصين والهند واليابان وكوريا وأمريكا والدول الأوروبية...

تركز شركة ين باي على تطوير منتجات OCOP من المنتجات الزراعية الرئيسية. الصورة: ثانه تيان.

تعد جمعية سوي جيانج التعاونية بمنطقة فان تشان أحد الأمثلة النموذجية للتنفيذ الفعال لبرنامج OCOP. لقد ساعدت عملية بناء تصميمات المنتجات والعلامات التجارية الشركات على إتقان وتوحيد والتغلب على جميع مراحل سلسلة الإنتاج والأعمال بطريقة علمية وفعالة.

بهدف تحقيق "4 قرارات" بما في ذلك "العزم على استعادة العلامة التجارية لمنطقة شاي Suoi Giang - العزم على بناء فريق من العمال الأصليين - العزم على الحفاظ على منطقة الشاي الثمينة وحمايتها - العزم على عدم التراجع"، وبدعم من الدولة، استثمرت التعاونية أكثر من 2 مليار دونج لبناء مصنع ومعدات حديثة بسعة 2 طن من براعم الشاي الطازج يوميًا. بالإضافة إلى ذلك، نتعاون مع بعض الخبراء في صناعة الشاي لتدريب الأعضاء والعمال.

حتى الآن، أصبحت التعاونية واحدة من الوحدات التي تضم مصانع تلبي معايير HACCP؛ وقد تم منح منطقة المواد الخام شهادة المؤشر الجغرافي، وتم ترقيم أشجار الشاي لتتبع أصل منطقة النمو. في أغسطس 2023، استوفت منتجات OCOP ذات الأربع نجوم من Suoi Giang Cooperative، وهما شاي Shan Tuyet الأحمر وشاي Shan Tuyet Leaf، المعايير الأوروبية للتصدير.

تم تصدير منتجات شاي Suoi Giang Shan Tuyet إلى إنجلترا واليابان. الصورة: ثانه تيان.

وقالت السيدة لام ثي كيم ثوا، مديرة تعاونية سوي جيانج، إن التعاونية لديها حاليًا 6 أنواع من المنتجات تسمى Tuyet Son Tra ذات الجودة الجيدة، والمعبأة بتصميمات جميلة، وتهيمن تدريجيًا على الأسواق المحلية والأجنبية، بما في ذلك منتجان، شاي شان تويت الأحمر وشاي أوراق شان تويت، والتي تلبي المعايير الأوروبية ويتم تصديرها إلى أسواق المملكة المتحدة واليابان. بلغ متوسط ​​الإيرادات السنوية للتعاونية 2.2 مليار دونج، وبلغت الأرباح أكثر من 350 مليون دونج؛ متوسط ​​دخل العاملين في التعاونية هو 5.7 - 6 مليون دونج/شخص/شهر.

وأضافت السيدة ثوا: "إن هدف التعاونية ليس فقط تطوير منتجات الشاي عالية الجودة وبناء العلامة التجارية للشاي Suoi Giang، ولكن أيضًا الحفاظ على منطقة الشاي العضوي الطبيعي، وخلق الدخل وتشجيع الناس على تطوير السياحة البيئية للاستفادة من الأرض التي تعتبر مهد أشجار الشاي القديمة".

العديد من منتجات OCOP من التخصصات الإقليمية

مو كانج تشاي هي منطقة جبلية ذات تضاريس ومناخ معقد، ومهارات زراعية منخفضة لدى السكان. في السنوات الأخيرة، ومن خلال سياسة "تحويل الصعوبات إلى مزايا"، قامت سلطات منطقة مو كانج تشاي بالتنسيق بشكل استباقي مع القطاعات الوظيفية والشركات والتعاونيات لبناء نماذج السلع الزراعية المناسبة للمناخ المحلي وظروف التربة لخلق فرص العمل وزيادة الدخل ونقل التكنولوجيا تدريجياً إلى الناس.

الآن في مو كانج تشاي، تم تشكيل العديد من مناطق إنتاج السلع مثل: منطقة زراعة الورد على مساحة تزيد عن 100 هكتار، ومنطقة زراعة الخضروات النظيفة ومنتجات أخرى مثل فطر شيتاكي، فطر المحار، الفلفل الحلو، الطماطم، الشايوت... أكثر من 50 هكتارًا، ومنطقة إنتاج الأرز عالي الجودة على مساحة تزيد عن 700 هكتار مع أصناف الأرز اللزج تان وسينج كو. حتى الآن، يوجد في المنطقة بأكملها 15 منتجًا من منتجات OCOP ذات الثلاث نجوم، وهي في الغالب منتجات زراعية رئيسية نموذجية يتم زراعتها وحصادها ومعالجتها بشكل نظيف ولها سوق استهلاك مستقر.

يساعد برنامج OCOP على تحسين حياة الناس وتغيير أساليب الإنتاج المجزأة على نطاق صغير في مو كانج تشاي. الصورة: ثانه تيان.

وأضاف السيد لونغ فان ثو، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة مو كانج تشاي، أن برنامج OCOP كان يخلق زخمًا جديدًا، مما أدى إلى إيقاظ إمكانات الإنتاج الزراعي ليس فقط في المناطق المواتية ولكن أيضًا في المناطق النائية. لقد أصبحت العديد من المحاصيل والمنتجات سلعاً من مصادر عفوية ومجزأة، ذات قيمة اقتصادية عالية، مما ساعد على تشكيل سلع إنتاجية متخصصة في اتجاه توسيع المساحة وتحسين الإنتاجية والجودة وقيمة المنتج.

بهدف تعظيم إمكانات ومزايا الأرض والمناخ والظروف الطبيعية لتطوير الاقتصاد الزراعي، أصبحت مقاطعة ين باي تدريجياً واحدة من المقاطعات الرئيسية في المنطقة الجبلية الشمالية في الإنتاج الزراعي النظيف والزراعة العضوية. وأصدرت المقاطعة سياسات لدعم الشركات والمنظمات والأفراد في تطوير مجالات المواد الخام والاستثمار في آلات المعالجة وتصميم التعبئة والتغليف والنماذج وتعزيز التجارة لجلب منتجات OCOP إلى الأسواق المحلية والأجنبية.

حتى الآن، تمتلك مقاطعة Yen Bai 297 منتجًا من منتجات OCOP، حقق 25 منتجًا منها 4 نجوم وحقق 272 منتجًا 3 نجوم. أصبحت منتجات OCOP في المحافظة متميزة ولها خصائصها الخاصة، حيث تحمل العديد من المنتجات علامات تجارية جماعية ومؤشرات جغرافية، مما يؤكد مزاياها في السوق ويحظى بثقة المستهلكين.

في الوقت الحالي، يوجد في مقاطعة ين باي ما يقرب من 300 منتج OCOP. الصورة: ثانه تيان.

وبحسب السيد هوانج هوو دو، مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة ين باي، فإن برنامج OCOP أحدث اختراقًا في التنمية الاجتماعية والاقتصادية في المناطق الريفية؛ المساهمة في إعادة هيكلة القطاع الزراعي، وتنمية الاقتصاد الريفي المرتبط ببناء مناطق ريفية جديدة حديثة ومستدامة. إن التوجه التنموي لمنتجات OCOP في المقاطعة في الفترة القادمة لا يتمثل في السعي وراء الكمية ولكن تحسين الجودة، وتركيز الموارد على تطوير المنتجات الحالية، وتوفير الظروف المثالية لترقية المنتجات لتلبية المتطلبات المتزايدة للسوق...

حصل برنامج OCOP على دعم قوي من الحكومة والوكالات ذات الصلة، بدءًا من الاستشارة وتدريب الأشخاص على تقنيات الإنتاج والمعالجة وحتى دعم اتصالات استهلاك المنتجات. لا يتم بيع منتجات OCOP في السوق المحلية فحسب، بل يتم بيعها أيضًا في أنظمة السوبر ماركت ومتاجر الأغذية النظيفة، بل ويتم تصديرها أيضًا إلى العديد من البلدان. ومن ثم مساعدة الناس على زيادة دخلهم، والحفاظ على قيمة المنتجات الزراعية التقليدية وتعزيزها.

المصدر: https://nongnghiep.vn/xay-dung-san-pham-ocop-tu-nong-san-dac-trung-chu-luc-d420026.html