على الرغم من اهتمامهما بالطب، قام زوجان شابان من جيا لاي ببناء بيت زجاجي لزراعة فاكهة العاطفة الأرجوانية، والتي يمكن حصادها على مدار العام.

من طبيبة إلى "مزارعة 4.0"

قبل أن تصبح مرتبطة بأشجار فاكهة العاطفة، كانت السيدة لي ثي باو ترام طبيبة. انطلاقا من الرغبة في إيجاد اتجاه أكثر استدامة في الزراعة، بدأ الزوجان في زراعة فاكهة العاطفة.

السيدة لي ثي باو ترام - مديرة التعاونية الزراعية عالية التقنية 360 (بلدية ترانج، منطقة داك دوا، مقاطعة جيا لاي).

وأشارت السيدة ترام إلى أنها وزوجها بدأوا منذ عام 2016 في زراعة فاكهة العاطفة في الهواء الطلق بالطريقة المعتادة. ومع ذلك، سرعان ما كشف هذا النموذج عن حدوده عندما واجه الآفات وتأثيرات الطقس والإنتاج غير المستقر.

بعد فترة من التعلم، قررت السيدة ترام تغيير أسلوبها في الزراعة. في عام 2018، جلبت السيدة ترام بجرأة أشجار فاكهة العاطفة إلى الدفيئة.

في البداية، أجرى الزوجان الاختبار على مساحة 140 متراً مربعاً، وهو القرار الذي اعترضت عليه عائلتها ولم يعتقد كثيرون أنه سينجح.

في البداية، استوردت بذور فاكهة العاطفة من تايوان، لكن البذور لم تحقق الجودة المتوقعة، وكانت النباتات تنمو بشكل غير متساو، وكان العائد منخفضًا. بعد الاختيار، أبقت فقط على أفضل 5 شتلات للتكاثر والاستمرار في الزراعة حتى الآن.

تساعد الزراعة في الدفيئة نباتات فاكهة العاطفة على الحد من الآفات والأمراض، والحفاظ على الرطوبة لمساعدة النباتات على النمو والتطور، وإنتاج غلة أعلى بكثير من الزراعة التقليدية.

عندما بدأنا ببناء بيت زجاجي، كان كل شيء جديدًا. كان عليّ أنا وزوجي أن نتعلم ونبحث في كل شيء، من أساليب الزراعة إلى تشغيل النظام التكنولوجي. حتى أن زوجي صنع الآلات بنفسه، وتعلمتُ البرمجة للتحكم بها، كما قالت السيدة ترام.

بعد عامين من المثابرة، ولدت أول فاكهة العاطفة عالية الجودة، مما فتح اتجاهًا واعدًا. وعندما تطور النموذج بشكل مستقر، قرر الزوجان توسيع النطاق وإنشاء تعاونية.

تطبيقات التكنولوجيا العالية

في الوقت الحالي، تبلغ المساحة الإجمالية للتعاونية الزراعية عالية التقنية 360 التي تضم 7 أعضاء (بلدية ترانج، منطقة داك دوا، مقاطعة جيا لاي) أكثر من هكتار واحد مع منطقتين: الحديقة الأساسية وحديقة إنتاج تصدير فاكهة العاطفة.

تتخصص الحديقة الأساسية في زراعة الشتلات والتجارب، في حين تقوم حديقة الإنتاج بتزويد السوق العالمية بفاكهة العاطفة القياسية.

يقوم أعضاء التعاونية برش الرذاذ لتنظيف الغبار من الأوراق، مما يساعد الأوراق على القيام بعملية التمثيل الضوئي بشكل أفضل.

تم تجهيز نظام الدفيئة بجهاز رذاذ لتقليل الحرارة، ومنظم للمغذيات، ونظام ري بالتنقيط - وكلها تم البحث عنها وتصنيعها من قبل الزوجين أنفسهم. بفضل ذلك، تتم رعاية فاكهة العاطفة في عملية مغلقة، مما يحد من الآفات والأمراض دون استخدام المبيدات الحشرية، وتلبية المعايير الأوروبية الصارمة.

لكي تنجح، عليك أن تفهم احتياجات النباتات. عندما يكون الجو مشمسًا، عليك العناية بها بشكل مختلف، وعندما يكون ممطرًا، عليك العناية بها بشكل مختلف. الزراعة في الدفيئة ليست بالأمر السهل، بل تحتاج إلى مراقبة كل تغيير طفيف في النباتات لإجراء التعديلات اللازمة في الوقت المناسب، كما أكدت السيدة ترام.

وبالمقارنة بنموذج زراعة فاكهة العاطفة في الهواء الطلق، فإن الاستثمار في الدفيئة يكلف أكثر، حوالي 400 مليون دونج/ساو (لا يشمل الآلات). ولكن في المقابل، يمكن حصادها على مدار العام، مما يجنبها تأثير الطقس، وخاصة خلال موسم الأمطار، عندما تكون جودة الثمار أفضل من موسم الجفاف.

وقالت السيدة ترام إنه لكي تنمو أشجار فاكهة العاطفة وتتطور بشكل جيد وتتمتع بإنتاجية عالية، يستغرق الأمر من 1.5 إلى 2 سنة لتحسين التربة.

تم تركيب نظام الري الأوتوماتيكي في دفيئة فاكهة العاطفة.

إن زراعة فاكهة العاطفة في الدفيئة لها العديد من المزايا مقارنة بالخارج. تساعد الزراعة في البيوت البلاستيكية على الحد من الآفات والأمراض والتحكم في الرطوبة والحفاظ عليها مستقرة لنمو النبات. إلى جانب ذلك، فمن السهل التعامل مع المشاكل عندما تواجه أشجار فاكهة العاطفة.

على وجه الخصوص، بالمقارنة مع أشجار فاكهة العاطفة المزروعة في الهواء الطلق، عندما يتم زراعتها في البيوت الزجاجية، يمكن تمديد فترة استغلال أشجار فاكهة العاطفة إلى عامين قبل الحاجة إلى استبدالها.

في الوقت الحالي، يتم بيع سعر فاكهة العاطفة التي تنتجها التعاونية إلى أحد الأعمال التجارية في المدينة. تشتري مدينة هوشي منه بأسعار تتراوح بين 30,000 إلى 60,000 دونج/كجم. بفضل الجودة المستقرة ومعايير التصدير، تتمتع فاكهة العاطفة المزروعة في البيوت البلاستيكية دائمًا بإنتاج مستقر، مما يجلب دخلًا مستدامًا للتعاونية.

بإنتاجية 8 أطنان/حبة، يتم تصدير فاكهة العاطفة التعاونية حاليًا إلى سويسرا وهولندا، حيث تلبي معايير لون الفاكهة الموحد وحجم 9-12 ثمرة/كجم وبقايا المبيدات. بالإضافة إلى ذلك، تقوم التعاونية أيضًا بتوفير أصناف عالية الجودة من فاكهة العاطفة للمزارعين المحتاجين.

وقالت السيدة لي ثي باو ترام، مديرة التعاونية الزراعية عالية التقنية 360، إن التعاونية تهدف إلى توسيع مساحة الزراعة لضمان إنتاج كافٍ للتصدير المباشر بدلاً من الاضطرار إلى البيع من خلال وسيط. وبالتالي فإن قيمة المنتج ستكون بالتأكيد أعلى بكثير.