إن شرب الكحول والقهوة واستهلاك اللحوم المصنعة والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من مادة الجلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) يمكن أن يسبب الصداع النصفي.
الصداع النصفي هو صداع مفاجئ وشديد في جانب واحد، وغالبًا ما يكون مصحوبًا بالغثيان والقيء والحساسية للضوء والضوضاء. وفيما يلي بعض الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى هذه الحالة.
بيرة
وفقا لمؤسسة الصداع النصفي الأمريكية، يمكن للمشروبات الكحولية أن تعمل كمحفز للنوبات. وقد تم ربط بعض المواد الموجودة في المشروبات الكحولية مثل الهيستامين والتيرامين والكبريتيت بالألم. شرب الكحول يسبب الصداع النصفي لأنه يوسع الأوعية الدموية.
الكافيين
وفقا للمعاهد الوطنية للصحة، فإن الكافيين الموجود في القهوة والشاي والمشروبات الغازية قد يكون هو السبب. يؤدي التقلب في مستويات الكافيين إلى تمدد الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى الصداع لدى بعض الأشخاص.
يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين التي يمكن أن تسبب الصداع. الصورة: ماي كات
الشوكولاتة
أظهرت دراسة أجرتها جامعة ستانفورد الأمريكية عام 2020 وعدة منظمات أخرى، استناداً إلى 43 دراسة أجريت على أكثر من 39 ألف شخص، أن استهلاك الشوكولاتة هو سبب الصداع النصفي. ويرجع ذلك إلى وجود بيتا فينيل إيثيل أمين، وهو مركب عضوي في الشوكولاتة يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي والدماغ.
جبن
وأشارت دراسة جامعة ستانفورد أيضًا إلى أن الجبن القديم الذي يحتوي على حمض التيرامين الأميني يعد أيضًا عاملًا مؤثرًا. يتواجد حمض التيرامين الأميني بشكل طبيعي في الجسم ويساعد على تنظيم ضغط الدم.
اللحوم المصنعة
وفقًا لمراجعة أجرتها جامعة ستانفورد بالولايات المتحدة الأمريكية عام 2020، فإن النترات المستخدمة في حفظ اللحوم المصنعة مثل النقانق واللحوم الباردة ولحم الخنزير المقدد والباتيه هي أيضًا سبب للصداع النصفي. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بعض اللحوم المصنعة على التيرامين كعامل.
الأطعمة التي تحتوي على مادة الجلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)
وفقا للمعاهد الوطنية للصحة في الولايات المتحدة، فإن العديد من الأشخاص معرضون للإصابة بالصداع النصفي بسبب تناول مادة الجلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) - وهي مادة مضافة شائعة موجودة في العديد من الأطعمة. على سبيل المثال، بعض الأطعمة التي تحتوي على مادة الجلوتامات أحادية الصوديوم تشمل الوجبات السريعة، والحساء المعلب، ورقائق البطاطس أو الوجبات الخفيفة الأخرى، والمعكرونة سريعة التحضير، والأطعمة المجمدة...
الأطعمة المخمرة
ترتبط منتجات الألبان المخمرة مثل الزبادي والحليب المخمر والأطعمة المخمرة والمخللات أحيانًا بالصداع أو الصداع النصفي. قد يعاني بعض الأشخاص من الصداع النصفي عند تناول الفول السوداني والمكسرات، والخميرة وأنواع معينة من الخبز، واللحوم العضوية، والفواكه مثل الكيوي والحمضيات والموز والتوت.
لتجنب الصداع النصفي، يجب على الإنسان تناول الطعام في الوقت المحدد وبشكل منتظم، ويمكن تقسيمه إلى حوالي 5 وجبات صغيرة في اليوم، والجمع بين الكربوهيدرات والبروتين للحفاظ على الشعور بالشبع، وإعطاء الأولوية للأطعمة الطازجة والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون. تجنب الأطعمة المصنعة والمعلبة، وقلل من تناول الملح، واشرب كمية كافية من الماء، وقلل من المشروبات الغازية، واقرأ الملصقات بعناية للمساعدة في منع الصداع.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من صداع شديد، أو صعوبة في الكلام، أو تنسيق الحركات، أو اضطرابات بصرية تأتي بسرعة وتسبب فقدان التوازن، استشارة الطبيب.
إذا تفاقم الصداع، أو لم تنجح الأدوية في السيطرة على الصداع النصفي، أو كان لا بد من استخدام مسكنات الألم ثلاث مرات أو أكثر في الأسبوع، أو تفاقم الصداع عند الانحناء أو الاستلقاء، فيجب عليك أيضًا رؤية الطبيب.
قطة ماي (وفقًا لـ Very Well Health )
| يطرح القراء هنا أسئلة حول الأمراض العصبية ليقوم الأطباء بالإجابة عليها |
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)