جني عشرات الملايين من الدونج بعد ليلة من الحصاد الوفير للأنشوجة

عندما تشرق الشمس، ترسو العشرات من القوارب، محملة بحمولات من الأنشوجة الطازجة من قرية الصيد مي كوانج (بلدية آن تشان، منطقة توي آن، مقاطعة فو ين).

على عكس الأسواق التقليدية الأخرى، يمتد سوق السمك هنا على طول الشاطئ، حيث تتدحرج الأمواج على الشاطئ.

تشتهر هذه المنطقة بقوارب صيد الأنشوجة ذات القدرة الصغيرة والتي تعمل لفترات قصيرة من الزمن بالقرب من الشاطئ. يخرج الصيادون إلى البحر كل يوم في حوالي الساعة الرابعة عصرًا. في اليوم السابق، ثم يعودون بصيدهم عند فجر اليوم التالي.

تظهر أسماك الأنشوجة في فو ين غالبًا على مسافة 2-5 أميال بحرية (3-10 كم) من الشاطئ. في بداية العام يكون الطقس مناسبا نسبيا، والبحر هادئ. إذا تمكن الصيادون من العثور على الأسماك المناسبة، فيمكنهم الحصول على عائد مرتفع.

في كل ليلة، يمكن للسفن استغلال 1-2 طن. وقال الصيادون إن سمك الأنشوجة "با لاي" هو الأكثر شعبية، حيث يتراوح سعره بين 15 ألف إلى 20 ألف دونج للكيلوغرام اعتمادًا على الجودة. تعتبر الأسماك الأنشوجة نادرة، ويمكن أن يصل سعر بيعها إلى 80،000-100،000 دونج/كجم.

بعد اصطياد ما يقرب من طن من الأنشوجة بين عشية وضحاها والعودة إلى الرصيف، شاركت السيدة فام ثي هوا أنه مقارنة بالسنوات السابقة، فإن هذا العام لديه حصاد جيد وأسعار جيدة. وبسعر 20 ألف دونج للكيلوغرام الذي اشتراه التجار في ميناء صيد الأسماك في آن تشان، حققت قارب السيدة هوا ربحاً قدره 15 مليون دونج. وأضافت "بعد النفقات، تكسب عائلتي أكثر من 10 ملايين دونج في الليلة".

العمل شاق لأننا نعمل طوال الليل، لكن الدخل مستقر، والجميع سعداء. نأمل أن يكون الطقس مناسبًا في الأيام القادمة، لتتمكن القوارب من الإبحار بانتظام، وصيد المزيد من الأسماك، وتحفيز الصيادين على البقاء في البحر، كما أضافت السيدة هوا.

سيتم شراء جزء صغير من الأنشوجة بعد هبوطها من قبل التجار المحليين ونقلها إلى الأسواق الطازجة للبيع. وسيتم نقل الباقي بشكل رئيسي إلى مصانع صلصة السمك أو طهيه على البخار وتجفيفه وتتبيله وتعبئته وتصديره إلى الصين وماليزيا...

السيدة نجوين ثي ماي (ذات القميص البرتقالي) - تاجرة تشتري الأنشوجة من الصيادين في رصيف آن تشان، أكدت: "الأنشوجة المستخدمة في صنع صلصة السمك طازجة، وليست مجمدة. هناك حاجة لكميات كبيرة، وأشتري جميع صيد قوارب الصيد".

وعندما تم نقل البضائع إلى الشاطئ، كانت النساء العاملات في النقل ينتظرن لحمل الأسماك ووزنها حتى يتمكن التجار من نقلها إلى السوق. الجميع متحمسون للحصول على دخل إضافي.

قالت إحدى النساء: "كانت هناك وفرة من أسماك الأنشوجة هذه الأيام، لذا أحمل أنا وأخواتي السمك من الفجر حتى الظهر. يدفع لنا التجار، حسب الكمية، ما بين 50,000 و100,000 دونج فيتنامي. في المتوسط، يكسب كل شخص ما بين 200,000 و300,000 دونج فيتنامي يوميًا".

في فو ين، يقوم الصيادون بصيد الأنشوجة على مدار العام، ولكن الموسم الرئيسي يبدأ من حوالي شهر نوفمبر (التقويم القمري) من العام السابق إلى مارس-أبريل (التقويم القمري) من العام التالي. يساعد الحصاد الجيد للأنشوجة والأسعار الجيدة الناس على زيادة دخلهم ويشعرون بالحماس للذهاب إلى الخارج.

ثاو كوين - Vietnamnet.vn

المصدر: https://vietnamnet.vn/bo-tui-hang-chuc-trieu-dong-sau-mot-dem-boi-thu-ca-com-2378831.html