รถบรรทุกขนปลาช่อนไปตลาดบิ่ญเดียนข้ามคืนก่อนวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ

ตลาดบิ่ญเดี่ยนคึกคักในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ มีรถบรรทุกปลาช่อนเข้าออกอย่างต่อเนื่องนับสิบคันตั้งแต่เช้าจนดึกดื่น

พ่อค้าแม่ค้าเริ่มทยอยรับซื้อปลาช่อนกันตั้งแต่เช้า - Photo: AN VI

เช้าตรู่ของวันที่ 6 กุมภาพันธ์ บริเวณกรงเอฟ ซึ่งเป็นแหล่งจำหน่ายอาหารทะเลของตลาดบิ่ญเดี่ยน (HCMC) พลุกพล่านกว่าปกติ เนื่องจากรถบรรทุกปลาจากฝั่งตะวันตกมาส่งปลาช่อนเพื่อถวายแด่เทพเจ้าแห่งโชคลาภ (10 มกราคม)

โดยเฉพาะช่วง 2 วันที่ผ่านมา รถที่เข้า-ออกตลาดมากที่สุดคือ รถบรรทุกขนปลาช่อนจากอำเภอฮองงู (ด่งทาป) ลองเซวียน (อันซาง) ทราคู (ตระวินห์)...

กรงเอฟขายอาหารทะเลหลากหลายชนิด ปลาช่อนยังคงเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน - Photo: AN VI

ตามคำบอกเล่าของนายเหงียน วัน เตียน (อายุ 39 ปี อาศัยอยู่ในจังหวัดบิ่ญจันห์) พนักงานที่ตลาดปลาโดยปกติจะเริ่มทำงานประมาณ 19.00 น. และเลิกงานประมาณ 05.00 น.

นายเตียน กล่าวว่า 2 วันที่ผ่านมาต้องทำงานต่อเนื่องตั้งแต่ 19.00 น. ถึง 07.00 น. ของเช้าวันถัดไป - ภาพ: AN VI

“แต่สองวันที่ผ่านมาเราต้องทำงานอย่างต่อเนื่อง มีโกดังหลายแห่งที่พนักงานต้องทำงานตั้งแต่ 19.00 น. ถึง 07.00 น. “ผมนอนหลับได้เพียงไม่กี่ชั่วโมงตอนเที่ยง” นายเตียนกล่าวเสริม

พนักงานฟาร์มปลาทำงานกันไม่หยุดเลยในช่วง 2 วันที่ผ่านมา - Photo: AN VI

ตลาดบิ่ญเดียนจะคึกคักที่สุดในเวลา 18.00 น. ซึ่งเป็นเวลาที่พนักงานจากฟาร์มปลาทั้งสองฝั่งตลาดเริ่มกะงานหลัก ปลาเหล่านั้นถูกบรรจุลงในลังพลาสติกขนาดใหญ่ที่เต็มจนเต็มภายในรถบรรทุก

เวลาประมาณ 18.00 น. รถขายปลาจากจังหวัดภาคตะวันตกมารวมตัวกันที่ตลาดบิ่ญเดียน - ภาพ: AN VI

รถบรรทุกปลาเพิ่งมาถึง พนักงานโกดังก็รีบลงมือปฏิบัติงานทันที คนสามคนจะขึ้นไปบนรถบรรทุก ส่วนที่เหลือจะรับผิดชอบการขนกล่องพลาสติกขึ้นรถเข็น เพียงเท่านี้ก็มีคน “กะ” ห้าคนขนย้ายเข้าไปข้างในได้แล้ว

รถแต่ละคันจะมี “ลูกเรือ” คอยรับผิดชอบในการบรรทุกและคัดแยกปลา - ภาพ: AN VI

จากนั้นพ่อค้าจะชั่งน้ำหนักและคัดแยกปลาช่อนตามขนาดเพื่อสะดวกต่อการซื้อขายและบริโภคทั่วตลาดในนครโฮจิมินห์ หากจำเป็นต้องกำจัดปลวกจะมีผู้หญิง 2-3 คนอยู่ในนั้นเพื่อดูแล

วันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ทุกคนเร่งรีบส่งปลาให้ลูกค้า - ภาพ: AN VI

นางเล ทิ กุก เจ้าของฟาร์มปลากุ๊กล็อค กล่าวว่า ปีนี้ราคาปลาจะอยู่ที่ 43,000 - 50,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับขนาด ในวันปกติ โกดังของเธอจะซื้อปลาประเภทต่างๆ ประมาณ 5 ตันจากฝั่งตะวันตก แล้วนำไปกระจายต่อ ในช่วง 2 วันที่ผ่านมา โกดังเน้นรับปลาช่อนเป็นหลัก พอเย็นวันที่ 9 ปริมาณปลาช่อนก็พุ่งไปถึง 20 ตัน

ฟาร์มปลาหลายแห่งเผยว่าเมื่อคืนวันที่ 9 ก.ย. ปลาที่ซื้อมาได้มีจำนวนหลายสิบตัน - ภาพ: AN VI

“ปีนี้โกดังของผมขายดีมาก จนถึงตอนนี้ก็ซื้อปลาหมดแล้ว “ผมยังคงเรียกร้องให้รถบรรทุกจากฝั่งตะวันตกขนปลามาเพิ่ม ผมจะพยายามขายปลาช่อนให้ได้ภายในเที่ยงของวันพรุ่งนี้ และราคาจะลดลง” นางสาวกุกกล่าวเสริม

ปัจจุบันปลาช่อนขายให้ลูกค้าในราคา 43,000 - 50,000 VND/kg ขึ้นอยู่กับขนาด - ภาพ: AN VI

คุณกุ๊กบอกว่าเธอขายปลาช่อนให้กับพ่อค้าปลาช่อนเผามานานกว่า 10 ปีแล้ว ก่อนถึงวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภประมาณ 1 เดือน ร้านขายปลาเผาจะโทรมาสั่งปลาจากเธอเป็นจำนวนมาก

คุณฟุกติดตามรถบรรทุกปลาจากทราวินห์ไปยังตลาดบิ่ญเดียน 2 เที่ยวติดต่อกันในวันนี้ - ภาพ: AN VI

จากเมืองทราวิญห์ ต้องนั่งรถบรรทุกไปตลาดบิ่ญเดียนวันละ 2 ครั้ง คุณฟุก (อายุ 25 ปี) มีเหงื่อออกโชกโชนแต่ยังยิ้มแย้มแจ่มใส โดยบอกว่านี่เป็นโอกาสที่เกิดขึ้นไม่บ่อยนัก ดังนั้นเขาจึงใช้โอกาสนี้เพื่อหารายได้พิเศษ

“ถ้าฉันไปทั้งวัน คนขับจะจ่ายเงินให้ฉันหนึ่งล้าน และพวกเขาจะดูแลเรื่องอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมด “ถ้าเราจับปลาได้จำนวนมากในช่วงกลางคืน พวกมันก็จะให้รางวัลพิเศษแก่เรา” นายฟุก กล่าว

รถบรรทุกปลาที่เตรียมส่งให้ลูกค้าในเขตนครโฮจิมินห์กำลังรอให้โกดังปลาคัดแยกและขนส่งเสร็จเรียบร้อย - ภาพ: AN VI

นอกจากโกดังเก็บปลาขนาดใหญ่แล้ว ตลอดสองข้างของกรงตลาดยังมีถาดปลาจากร้านค้าปลีกวางกระจายอยู่

ตลาดสมัยนี้จะเปิดตลอดคืนเพื่อส่งปลาให้ลูกค้าทันเวลา - Photo: AN VI

ผู้ซื้อและผู้ขาย คนขนสัมภาระ เดินทางกันต่อเนื่องตลอดทั้งคืน ทุกคนเหนื่อยกันหมด แต่พวกเขาก็บอกว่าในแต่ละปีจะมีการค้าขายที่คึกคักเพียงครั้งเดียวเท่านั้น ดังนั้นพวกเขาจึงพยายามเต็มที่

ที่มา: https://tuoitre.vn/xe-tai-xuyen-dem-cho-ca-loc-vo-cho-binh-dien-truoc-ngay-via-than-tai-2025020621012758.htm