เด็กควรทานอะไรเพื่อเพิ่มภูมิต้านทานในช่วงอากาศหนาว?

ลูกของฉันมักจะป่วยเมื่ออากาศหนาว ควรเสริมสารอาหารจากอาหารอะไรบ้างเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน? (มินห์ลาน ฮานอย)

ตอบ:

อากาศหนาวเย็น ฝนตกไม่สม่ำเสมอ และแสงแดดอาจทำให้เด็กๆ สูญเสียภูมิคุ้มกันและเป็นโรคทางเดินหายใจได้ง่าย เพื่อป้องกันโรค คุณต้องรักษาการรับประทานอาหารให้เหมาะสมและเสริมสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายให้กับลูกของคุณเพื่อเพิ่มความต้านทาน

อันดับแรกคือวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยต่อสู้กับเชื้อโรค วิตามินซีช่วยให้เด็กๆ ป้องกันหวัด โรคโลหิตจาง เลือดออกใต้ผิวหนัง เลือดออกตามไรฟัน ฟันหลุด และโรคติดเชื้อบางชนิด

แหล่งวิตามินซีจากธรรมชาติและปลอดภัยต่อสุขภาพเด็ก ได้แก่ ผลไม้และผักสด เช่น ส้ม ส้มเขียวหวาน สตรอว์เบอร์รี่ ฝรั่ง มะม่วง มะละกอ และมะเขือเทศ ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขม ผักคะน้า ผักโขมมะขาม ผักโขมมะขาม

วิตามินดีช่วยให้เด็กเจริญเติบโตสูงขึ้นและส่งผลต่อความต้านทาน สารอาหารที่มีประโยชน์ชนิดนี้มีอยู่มากในเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นม ปลาที่มีไขมันสูง... หากอาหารในแต่ละวันไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้ ลูกน้อยของคุณสามารถเสริมวิตามินดีด้วยอาหารเสริม หยด สเปรย์ หรือยาตามที่แพทย์กำหนด

สังกะสีเป็นองค์ประกอบของเอนไซม์และเซลล์ภูมิคุ้มกัน การขาดสังกะสีมักทำให้เกิดอาการเบื่ออาหาร เจริญเติบโตช้า ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะความต้านทานลดลง ทำให้เด็กๆ ป่วยบ่อย และมีพัฒนาการทางร่างกายและจิตใจไม่ดี

สังกะสีไม่มีอยู่ในร่างกายในรูปแบบที่ถูกสะสมไว้ ดังนั้นคุณจึงจำเป็นต้องเสริมสังกะสีให้ลูกน้อยของคุณเป็นประจำทุกวันผ่านทางอาหาร สารอาหารชนิดนี้พบได้ในเนื้อวัว ปลา ไข่ นม หอยแครง หอยนางรม หอยทาก หอยแมลงภู่ และเมล็ดพืชน้ำมัน

ซีลีเนียมเป็นธาตุที่มีผลต่อเซลล์ภูมิคุ้มกันเช่นเดียวกับสังกะสี ซีลีเนียมพบส่วนใหญ่ในเนื้อแดง อาหารทะเล ไข่ นม หรือเสริมด้วยมัลติวิตามิน

คุณยังจำเป็นต้องให้โปรไบโอติกแก่ลูกของคุณด้วยเพื่อเพิ่มความต้านทาน เพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร และป้องกันโรคทางเดินหายใจ เช่น หวัด ไอ และน้ำมูกไหล นอกจากนี้สารต่างๆ เช่น เบต้ากลูแคน และไทโมโมดูลิน ยังมีผลในการเสริมภูมิคุ้มกันให้กับเด็กๆ อีกด้วย คุณแม่ควรปรึกษาแพทย์เพื่อเสริมสารเหล่านี้ให้กับทารก

หากผู้ปกครองกังวลว่าบุตรหลานของตนอาจขาดสารอาหารที่สำคัญ ควรพาบุตรหลานไปพบแพทย์เพื่อตรวจสารอาหารอย่างละเอียด ปัจจุบัน Nutrihome ได้นำเครื่องทดสอบธาตุอาหารไมโครโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง (UPLC) มาใช้เพื่อช่วยตรวจจับสารอาหารที่เด็กขาดหรือมีมากเกินไป จากนั้นแพทย์จะสร้างเมนูอาหารและกำหนดอาหารเสริมที่เหมาะสมให้กับทารกเพื่อการเจริญเติบโตอย่างเหมาะสมที่สุด

อาจารย์ ดร. เหงียน อันห์ ดุย ตุง
ระบบคลินิกโภชนาการ Nutrihome

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโภชนาการที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา