นางสาววี ทิ ลัว (บ้านมู กาย ฟา ตำบล กวาน เซิน อำเภอ ชี หล่าง จังหวัดลาง เซิน) ผู้มีฉายาว่า “เจ้าพ่อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดลางเซิน” มุ่งมั่นค้นคว้า แปรรูป และสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากภูเขาและป่าไม้มาโดยตลอด เพื่อส่งเสริมคุณค่าของทรัพยากรในท้องถิ่น
ในปี 2564 นางสาว Vy Thi Lua ผู้อำนวยการสหกรณ์แปรรูปผลิตภัณฑ์การเกษตร Lua Vy ได้รับเกียรติให้รับรางวัล OCOP Product Brand Enhancement Award ซึ่งเป็นรางวัลสูงสุดในการแข่งขันผู้ประกอบการสตรีที่จัดโดยสหภาพสตรีเวียดนาม ในปีนั้นเธอได้สร้างรอยประทับไว้ด้วยผลิตภัณฑ์ชาเขียวมิ้นต์ Lua Vy ด้วยการช่วยให้ผู้คนในชุมชนได้บริโภคพืชชนิดนี้ที่ปลูกกันมากในสวนหลังบ้านของพวกเขา
นางสาววี ถิ ลัว ได้รับรางวัล OCOP Product Brand Enhancement Award ในการแข่งขัน Women Entrepreneurship ประจำปี 2021
รางวัลดังกล่าวได้กลายเป็นแรงบันดาลใจให้เธอค้นคว้าและพัฒนาแหล่งทรัพยากรยาอันอุดมสมบูรณ์ในภูมิภาคนี้ต่อไป เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่า ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มรายได้ให้สหกรณ์เท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยสร้างงานและเพิ่มรายได้ให้กับคนในท้องถิ่นอีกด้วย
ตั้งแต่เดือนกันยายน พ.ศ.2566 จนถึงปัจจุบัน คุณวี ธี ลัว ได้ทำการวิจัยและผลิตผลิตภัณฑ์ชาฝรั่งป่าลัววี คุณลัว ได้แชร์แนวคิดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์นี้ว่า ที่ราบสูงเขาสเลา ต.ฮูเกี้ยน อ.ชีลัง มีเนื้อที่ประมาณ 144 ไร่ ซึ่งมีต้นฝรั่งป่าหรือที่คนทั่วไปเรียกว่า ต้นฝรั่งป่า อยู่เป็นจำนวนมาก พืชชนิดนี้มีใบเล็กและมีรสฝาดมากกว่าฝรั่งที่ปลูกในสวนครัว จากการวิจัยพบว่าฝรั่งเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์ซึ่งดีต่อสุขภาพ ใบฝรั่ง; ดอกตูมอ่อน ใบอ่อน เปลือกราก เปลือกต้น... ล้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เธอได้ค้นคว้าวิธีผสมผสานใบฝรั่งป่าและผลไม้กับสมุนไพรบางชนิดเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ชาฝรั่งป่า
สหกรณ์การเกษตรซิลค์วีร่วมกับชาวบ้านเข้าป่าเก็บใบฝรั่งและผลไม้เพื่อชงชา โดยเปลี่ยนพืชป่าที่ไม่มีใครใส่ใจและไม่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กลายเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เพื่อให้มีวัตถุดิบในการผลิตชา ตั้งแต่เดือนกันยายน 2566 จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้จัดซื้อใบฝรั่งและผลฝรั่งสดจากชาวบ้านในตำบลหูเกี้ยนไปแล้วกว่า 20 ตัน
เพื่อนำผลิตภัณฑ์ชาฝรั่งป่าของ Lua Vy ออกสู่ตลาด คุณ Vy Thi Lua กล่าวว่า สหกรณ์ได้ผสมผสานสมุนไพรอันล้ำค่าบางชนิดจากเขตภูเขาทางตอนเหนือ นำมาประยุกต์ใช้การผลิตตามเทคโนโลยีการอบแห้งคุณภาพระดับส่งออกและเทคนิคใต้ดิน เพื่อสร้างสรรค์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับชา ผลิตภัณฑ์ยังมีเอกสารทางกฎหมายที่ครบถ้วนเพื่อรับรองมาตรฐานคุณภาพและการจัดจำหน่าย และผ่านกระบวนการอนุมัติผลิตภัณฑ์ OCOP เรียบร้อยแล้ว ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ชาฝรั่งป่าเป็นชาบรรจุถุงกรอง โดยบรรจุกล่องละ 30 ถุง ขายในราคา 80,000 ถุง/กล่อง
คุณวี ธี ลัว ตรวจสอบใบฝรั่งดิบเพื่อการผลิตชา
เคล็ดลับในการนำสินค้าสู่ตลาด
ในบริบทปัจจุบัน ตลาดมีความต้องการเพิ่มมากขึ้น ผู้บริโภคมีความฉลาดขึ้น และแรงกดดันทางการแข่งขันก็เพิ่มมากขึ้น เพื่อสร้างตำแหน่งให้กับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยสหกรณ์ ผู้อำนวยการหญิงของสหกรณ์กล่าวว่า เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดออกสู่ตลาด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะมีฉลากครบถ้วน บรรจุภัณฑ์และตราประทับการตรวจสอบย้อนกลับ ข้อมูลที่โปร่งใสเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ กระบวนการดูแล และการผลิตผลิตภัณฑ์
ดังนั้นเมื่อเปิดตัวสู่ตลาด ผลิตภัณฑ์ของ สหกรณ์แปรรูปการเกษตร Vy Silk ก็ได้รับการตอบรับเชิงบวกจากลูกค้าเสมอ และมีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในจังหวัดต่างๆ ตั้งแต่เหนือจรดใต้
เพื่อตอบสนองความต้องการของยุคการบริโภคเทคโนโลยีดิจิทัล เพื่อให้ผู้บริโภครู้จักผลิตภัณฑ์ สหกรณ์โดยเฉพาะทีมผู้บริหาร ได้ทำการวิจัยและสำรวจเชิงรุกเพื่อส่งเสริม แนะนำ และขายผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มเครือข่ายโซเชียล เช่น Facebook, Zalo, Youtube, Tiktok ... คุณ Vy Thi Lua กล่าวว่า: เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูง สหกรณ์ได้ทำการวิจัยและเรียนรู้เชิงรุกในการสร้างบัญชีของตนเอง สร้างเนื้อหาส่งเสริมการขาย แนะนำผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มเครือข่ายโซเชียลที่หลากหลาย สดใส และน่าดึงดูด เพื่อดึงดูดผู้ชม จนถึงปัจจุบันบัญชีสหกรณ์บนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์กมีผู้ติดตามหลายหมื่นคน การส่งเสริมผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์กช่วยให้การร่วมมือกันขายผลิตภัณฑ์ได้สะดวกยิ่งขึ้น คาดว่าผู้บริโภครู้จักและซื้อผลิตภัณฑ์มากถึง 80% ผ่านแพลตฟอร์มเครือข่ายโซเชียล
นางสาว Vy Thi Lua มีความยืดหยุ่น ปรับตัวได้ และสร้างสรรค์อย่างต่อเนื่อง เธอกำลังช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับทรัพยากรพื้นเมืองของบ้านเกิดของเธอทุกวัน
ข้อมูลติดต่อ:
สหกรณ์แปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วีซิลค์
ที่อยู่ : ตำบลกวนซอน อำเภอชีหลาง จังหวัดลางซอน
โทรศัพท์ : 0397622816
ที่มา: https://phunuvietnam.vn/tan-dung-loi-the-cua-mang-xa-hoi-de-nang-tam-gia-tri-cho-cay-oi-rung-2024052311124653.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)