เกษตรกร “ดิ้นรนเพื่อทนต่อความหนาวเย็นและฝนเพื่อปลูกผักของพวกเขา”

ฝนตกหนักและหนาวนาน

ทุ่งนาในตำบลวันน้อย (เขตด่งอันห์) พลุกพล่านตั้งแต่เช้า แต่ละคนมีงานทำคือดูแลและเก็บเกี่ยวผักอย่างรวดเร็ว เกษตรกรบางรายรีบติดตั้งหลังคาพลาสติกเพื่อปกป้องพืชผล

นางสาวเหงียน ทิ น้อย (หมู่บ้านทอบาว ตำบลวัน น้อย) กล่าวว่า หลังเทศกาลเต๊ต ครอบครัวของเธอได้ปลูกผักใบเขียว 4 ซาว ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผักใบเขียว สภาพอากาศที่ฝนตกปรอยๆ และชื้นในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผัก

“ทราบจากกรมอุตุนิยมวิทยาว่าอีกไม่กี่วันข้างหน้านี้ อากาศจะหนาวเย็นลง จึงต้องลงพื้นที่ตรวจสอบและติดตั้งระบบโดมไนลอนเพิ่มเติมเพื่อคลุมและปกป้องผัก…” - นางน้อย กล่าวเสริม

เกษตรกรในตำบลวันน้อย (อำเภอด่งอันห์) ตรวจสอบสถานะผัก

ในพื้นที่ปลูกผักขนาดใหญ่แห่งหนึ่งของฮานอย ในตำบลเตียนเยน (เขตหว่ายดึ๊ก) เกษตรกรก็ยุ่งอยู่กับการทำงานในทุ่งนาเช่นกัน นี่เป็นพื้นที่เฉพาะทางที่จำหน่ายผักนานาชนิดนับร้อยตันให้กับตลาดทุกวัน

นายกิ่ว ดุย ฮ่อง ในหมู่บ้านเตียนเล (ตำบลเตียนเยน) กล่าวว่า ครอบครัวของเขามีพื้นที่เกษตรกรรม 3 เซ้าท์ โดยปลูกผักผลไม้ชนิดต่างๆ เป็นพิเศษ หลังจากปลูกได้เพียง 2 สัปดาห์ คุณหงส์ก็ใส่ใจดูแลเป็นอย่างดี

“อากาศหนาวอาจทำให้ผักใบเขียวเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ครอบครัวของฉันต้องลงทุนติดตั้งเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่ายเพื่อลดผลกระทบ แม้ว่าต้นทุนการลงทุนในเบื้องต้นจะค่อนข้างแพงก็ตาม” คุณหงเล่า

ไม่ไกลออกไป คุณเหงียน ถิ เตียน ซึ่งอยู่ในหมู่บ้านเตียนเล กำลังเร่งทำงานในที่ดิน โดยหวังว่าอากาศจะอบอุ่นขึ้นในอีกไม่กี่วันข้างหน้า เพื่อที่เธอจะได้เริ่มปลูกพืชผลใหม่ได้ สาเหตุคือเมื่ออากาศเย็นต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส เมล็ดพันธุ์จะงอกยากและเจริญเติบโตช้า

ข้อแนะนำสำหรับเกษตรกร

ในความเป็นจริง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรในฮานอยได้เข้ามาดำเนินการและมีความกระตือรือร้นอย่างมากในการใช้เทคนิคการดูแล ดังนั้นพวกเขาจึงได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศน้อยลง ครัวเรือนจำนวนมากลงทุนอย่างกล้าหาญในเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่ายเพื่อจำกัดปัจจัยด้านสภาพอากาศที่ส่งผลต่อพืชผล โดยเฉพาะฝน ลม ความหนาวเย็น น้ำค้างแข็ง...

ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรดงกาว (ตำบลตรังเวียด อำเภอเมลินห์) ดาม วัน ดัว กล่าวว่า ในช่วงอากาศหนาวเย็นและมีฝนตกปรอยๆ การใช้แผ่นพลาสติกคลุมดินเป็นวิธีการยอดนิยมที่ประชาชนใช้เพื่อปกป้องพืชผล โดยเฉพาะผัก

การคลุมด้วยพลาสติกถือเป็นวิธีการที่นิยมใช้กันเพื่อป้องกันฝนและความหนาวเย็นสำหรับผัก

“นอกจากจะจัดหาแหล่งน้ำที่มีความสมดุลแล้ว เรายังแนะนำให้ประชาชนเพิ่มสารอาหาร เช่น ปุ๋ยคอก โรยขี้เถ้าหรือแกลบ เพื่อช่วยให้พืชผักเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็น…” - นายดัม วัน ดูอา กล่าวเสริม

ตามที่หัวหน้าแผนกการเพาะปลูกและการคุ้มครองพันธุ์พืชของฮานอย Luu Thi Hang เปิดเผยว่า หลังเทศกาลเต๊ด พื้นที่ต่างๆ จะเข้าสู่ฤดูกาลเพาะปลูกโดยมีพื้นที่รวมประมาณ 8,000 เฮกตาร์สำหรับปลูกผักชนิดต่างๆ เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำเกินไปและมีละอองฝนเป็นเวลานาน จะส่งผลต่อการเจริญเติบโตของผัก

เพื่อจำกัดความเสียหายที่เกิดจากฝนเย็น กรมจึงแนะนำให้ประชาชนเก็บเกี่ยวผลผลิตในพื้นที่ที่พร้อมเก็บเกี่ยวโดยทันที เพื่อลดการสูญเสีย ไม่ควรปลูกผักรวมแซมเมื่ออุณหภูมิภายนอกต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส

ประชาชนควรใช้ไนลอน ฟาง และแกลบในการคลุมแปลงปลูก ทำหลังคา และติดตั้งโรงเรือนตาข่ายและเรือนกระจกเพื่อป้องกันพืชจากความหนาวเย็น พร้อมกันนี้ก็ต้องใส่ใจดูแลรดน้ำให้เพียงพอ ใส่ปุ๋ยให้สมดุล และรวมกับปุ๋ยหมักเพื่อให้ผักมีสุขภาพดีและเพิ่มความสามารถในการต้านทานความเย็นได้

 

สำหรับพื้นที่ผักที่ได้รับความเสียหายเล็กน้อยและสามารถฟื้นฟูได้ กรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอย แนะนำให้เกษตรกรใช้ปุ๋ย NPK ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยใบ ปุ๋ยจุลธาตุ สารกระตุ้นการเจริญเติบโต ฯลฯ ตามคำแนะนำของผู้ผลิตเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชผล

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-nong-dan-cang-minh-chong-mua-ret-cho-rau-mau.html