อาหารที่ควรทานก่อนบริจาคโลหิต

การดูแลโภชนาการให้เหมาะสมถือเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของร่างกายที่แข็งแรง สำหรับผู้ที่กำลังจะบริจาคโลหิตเรื่องนี้จึงยิ่งมีความสำคัญมากขึ้น การรับประทานอาหารของพวกเขาจะต้องให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารบางชนิดเป็นหลัก ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

Những món nên ăn trước khi hiến máu- Ảnh 1. — เนื้อแดงอุดมไปด้วยธาตุเหล็กจึงเหมาะกับผู้ที่เตรียมจะบริจาคโลหิตมาก

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับเกี่ยวกับสิ่งที่ควรรับประทานก่อนบริจาคโลหิต

อาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก

ธาตุเหล็กเป็นสารอาหารที่จำเป็นเพื่อรักษาระดับเลือดให้มีสุขภาพดี การรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงก่อนบริจาคโลหิตสามารถช่วยเติมเต็มธาตุเหล็กให้กับร่างกายและลดความเสี่ยงต่อโรคโลหิตจางได้ ตัวเลือกที่มีธาตุเหล็กสูง ได้แก่ เนื้อแดงไม่ติดมัน ผักใบเขียว ถั่วเลนทิล เต้าหู้ และเมล็ดฟักทอง

อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี

วิตามินซีเป็นแร่ธาตุที่ช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก ดังนั้นก่อนบริจาคโลหิตควรเลือกทานอาหารที่มีวิตามินซีสูง อาหารที่มีวิตามินซีสูง ได้แก่ น้ำส้ม สตรอว์เบอร์รี่ มะเขือเทศ บร็อคโคลี่ และพริกหยวก

ธัญพืชเต็มเมล็ด

ธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสีทั่วไปได้แก่ ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต คีนัว และข้าวบาร์เลย์ ธัญพืชไม่ขัดสีมีแหล่งของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและโปรตีน จึงมอบแคลอรี่ให้กับร่างกายอย่างต่อเนื่องและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด ด้วยเหตุนี้ผู้บริจาคโลหิตจึงจะลดความเสี่ยงของอาการอ่อนเพลียและเป็นลมโดยเฉพาะจากความหิวหรือภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ

ดื่มน้ำให้เพียงพอ

การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญมากก่อนที่จะบริจาคโลหิต นอกจากการดื่มน้ำแล้ว ผู้บริจาคโลหิตควรหลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มคาเฟอีน เช่น ชา กาแฟ เป็นจำนวนมากในช่วงใกล้เคียงกับเวลาที่บริจาคโลหิต เพราะสารเหล่านี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ อาจกระตุ้นการปัสสาวะและเพิ่มการสูญเสียน้ำ ทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ

การรับประทานอาหารที่สมดุล

มื้ออาหารที่สมดุลคืออาหารที่ประกอบด้วยไม่เพียงแต่คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและโปรตีนเท่านั้น แต่ยังมีไขมันดีและไฟเบอร์อีกด้วย ก่อนบริจาคโลหิต การรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ จะช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานเพียงพอ และช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อกระบวนการบริจาคโลหิตเพียงพอ ควรทานอาหารมื้อนี้ไม่เกิน 1 ถึง 2 ชั่วโมงก่อนบริจาคโลหิต ตามคำแนะนำของ Healthline

ลิงค์ที่มา