3 อาหารลดความอยากอาหารแบบธรรมชาติ

อาหารธรรมชาติเหล่านี้มักให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น เร่งการเผาผลาญ เสริมแร่ธาตุที่สำคัญ และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

ช็อกโกแลตดำอาจช่วยลดความอยากอาหารได้

ภาพ: AI

อาหารที่ช่วยลดความอยากอาหารได้แก่:

ชาเขียว

ชาเขียวมีคุณสมบัติในการระงับความอยากอาหารและช่วยควบคุมน้ำหนัก ผลกระทบนี้เกิดจากส่วนผสมหลัก 2 ประการคือ คาเฟอีนและคาเทชิน

คาเฟอีนในชาเขียวเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติซึ่งช่วยเพิ่มความตื่นตัวและอาจลดความหิวได้ นอกจากนี้ คาเทชินบางชนิด เช่น EGCG ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญและเผาผลาญไขมัน

การศึกษาบางกรณีแสดงให้เห็นว่าการดื่มชาเขียวเป็นเวลานานอาจช่วยเพิ่มฮอร์โมนเลปตินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกอิ่ม และลดฮอร์โมนเกรลินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นความหิว ทำให้สามารถควบคุมความอยากอาหารได้

ผู้คนสามารถบริโภคชาเขียวได้โดยการดื่มร้อน เย็น หรือเติมลงในสมูทตี้ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรดื่มมากเกินไป เพราะอาจทำให้ได้รับคาเฟอีนมากเกินไป และเกิดผลข้างเคียงได้

น้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ นอกจากนี้น้ำมันมะกอกยังมีสารที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ เช่น โอเลโอแคนธัล โอเลอูโรเปอีน และกรดโอเลอิกอีกด้วย

น้ำมันมะกอกอาจช่วยควบคุมความอยากอาหารได้อีกด้วย การใช้น้ำมันมะกอกจะช่วยเพิ่มเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยทำให้รู้สึกอิ่มโดยอ้อม

ดาร์กช็อกโกแลต

การศึกษาบางชิ้นระบุว่าการรับประทานช็อกโกแลตดำช่วยลดความหิวได้ ดาร์กช็อกโกแลตอุดมไปด้วยโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีผลต่อฮอร์โมนความอิ่ม การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่กินช็อกโกแลตดำก่อนอาหารมีแนวโน้มที่จะกินแคลอรี่น้อยกว่าผู้ที่กินช็อกโกแลตนม

นอกจากนี้รสขมของดาร์กช็อกโกแลตยังช่วยลดความอยากของหวานได้อีกด้วย สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือช็อกโกแลตดำเป็นชนิดที่มีความหนาแน่นของแคลอรี่สูงถึง 70 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่า ตามข้อมูลของ Healthline

ที่มา: https://thanhnien.vn/3-thuc-pham-giup-uc-che-su-them-an-mot-cach-tu-nhien-185250329203330064.htm