อาหารแบบดั้งเดิมของสโลวาเกียที่นักท่องเที่ยวจะจดจำไปตลอดชีวิต

พระจันทร์ครึ่งเสี้ยว

Bryndzové halušky ไม่เพียงแต่เป็นอาหารจานดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์การทำอาหารของสโลวาเกียอีกด้วย อาหารจานนี้ทำจากชีสแกะบรินด์ซาท้องถิ่น เนื้อนุ่มและครีมมี่ ผสมกับมันฝรั่งบดจนได้เป็นเกี๊ยวรูปแบบเฉพาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชีสบรินด์ซาในสโลวาเกียมีสูตรเฉพาะตัว สะท้อนถึงความภาคภูมิใจทางวัฒนธรรมของผู้คนในพื้นที่ อาหารจานนี้มักเสิร์ฟพร้อมเบคอนและไส้กรอก สร้างรสชาติที่กลมกล่อม เข้มข้น และน่าจดจำ

ฟรีพิค

ไพโรฮินโคส

Bryndzové pirohy คืออาหารพิเศษของสโลวาเกีย โดยเกี๊ยวมันฝรั่งจะยัดไส้ด้วยชีสบรินด์ซ่าสูตรพิเศษ ราดด้วยครีมเปรี้ยว และโรยด้วยเบคอนกรอบ เมนูนี้เสิร์ฟคู่กับ žinčica ซึ่งเป็นโยเกิร์ตเปรี้ยวหมักที่มีรสชาติเปรี้ยวจี๊ดเป็นเอกลักษณ์ แม้ว่าจะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของ žinčica แต่นี่ก็เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าสนใจที่คุณควรลองเมื่อมาเยือนสโลวาเกีย

แบ่งปันไปยัง

คาปุสท์นิคา

Kapustnica คือซุปแบบดั้งเดิมของสโลวัก ที่ทำจากกะหล่ำปลีหมัก ไส้กรอก และเห็ด ทำให้มีรสชาติเข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์ ซุปนี้มักรับประทานในช่วงฤดูหนาวหรือคริสต์มาส โดยผสมผสานความเปรี้ยวอ่อนๆ ของกะหล่ำปลีเข้ากับความหวานตามธรรมชาติของเนื้อสัตว์และเห็ด Kapustnica ไม่เพียงแต่เป็นเมนูที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเมนูที่สร้างความอบอุ่นหัวใจ สะท้อนให้เห็นถึงความอบอุ่นและการต้อนรับของชาวสโลวัก

ฟรีพิค

ติดต่อเรา

Vyprážaný syr เป็นอาหารยอดนิยมในสโลวาเกีย ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชีส อาหารจานนี้ประกอบด้วยชีสซีร์ที่ชุบแป้งและไข่ จากนั้นเคลือบด้วยเกล็ดขนมปังและทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีน้ำตาลทอง มักเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมเฟรนช์ฟรายและซอสมายองเนสทาร์ทาร์ Vyprážaný syr เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างชีสเข้มข้นและเปลือกกรอบนอก

ฟรีพิค

นกนางนวลการเมือง

Gulášová polievka เป็นซุปกูลาชซึ่งเป็นอาหารประจำของยุโรปกลางและยุโรปตะวันออก ประเทศสโลวาเกียได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวเสมอเนื่องจากรสชาติที่ผสมผสานกันระหว่างเนื้อวัว มะเขือเทศ พริก และผักหลายชนิด โดยปกติแล้วซุปนี้จะปรุงโดยใช้ไฟอ่อนเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดผสมเข้ากันเพื่อสร้างซุปที่รสชาติเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการ ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์ Gulášová polievka จึงเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันอากาศหนาวเย็น ช่วยให้รู้สึกอบอุ่นและอิ่มเอม

เอ็นวาโต

เมื่อสิ้นสุดทัวร์ชิมอาหารในสโลวาเกีย อาหารทุกจานที่คุณชิมไม่เพียงแต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรมอันล้ำลึกอีกด้วย ตั้งแต่ Bryndzové Halušky จนถึง Gulášová Polievka อาหารแต่ละจานจะทิ้งร่องรอยที่ยากจะลืมเลือนให้กับผู้มาเยือน อย่าลืมเพิ่มอาหารเหล่านี้ลงในรายการอาหารที่คุณต้องลองเมื่อมาเยือนประเทศที่สวยงามแห่งนี้ เพราะมันจะทำให้การสำรวจสโลวาเกียของคุณมีคุณค่ามากขึ้นอย่างแน่นอน

บริษัท Tugo Travel มอบโค้ด “DULICHGENZ” มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้กับผู้อ่านเมื่อลงทะเบียนทัวร์

ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo และ Thanh Nien

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/mon-an-truyen-thong-tai-slovakia-khien-du-khach-nho-mai-185240418143332311.htm