ผลไม้คลายร้อนหน้าร้อน

ฮานอย ในหน้าร้อน คุณควรเพิ่มผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น ส้ม แมนดารินหรืออะโวคาโด มะพร้าว และแตงกวา เพื่อทำให้ร่างกายเย็นลงและบริสุทธิ์

เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น อากาศก็จะอบอ้าว ทำให้เรารู้สึกเหนื่อยล้าและหงุดหงิดมากขึ้น แพทย์แผนจีน ฟาน กิม ดุง หัวหน้าภาควิชาโภชนาการ สถาบันโลหิตวิทยาและการถ่ายเลือดกลาง แนะนำผลไม้บางชนิดที่ช่วยคลายร้อน ทำให้จิตใจสบายและสดชื่นในช่วงฤดูร้อน

ผลไม้ตระกูลส้ม

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น เกพฟรุต ส้ม แมนดาริน และมะนาว อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่ยังมีฤทธิ์เย็นด้วยเนื่องจากมีความสามารถในการช่วยสลายไขมันและส่งเสริมการย่อยอาหาร วิตามินซีช่วยปกป้องผิวของคุณจากผลกระทบของแสงแดด

น้ำมะพร้าว

น้ำมะพร้าวมีกรดอะมิโนและอิเล็กโทรไลต์จำนวนมากที่ช่วยเติมน้ำให้ร่างกาย ป้องกันการขาดน้ำและทำให้ร่างกายเย็นลง กรดลอริกในน้ำมะพร้าวเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่สามารถดูดซึมและเปลี่ยนเป็นพลังงานให้กับร่างกายได้ง่าย จึงช่วยลดความเหนื่อยล้าได้ น้ำมะพร้าวไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอล ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและสดชื่น

อะโวคาโด

อะโวคาโดมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง ซึ่งช่วยกำจัดสารพิษและความร้อนส่วนเกินออกจากเลือด นอกจากนี้อะโวคาโดยังเป็นอาหารที่ย่อยง่ายเหมาะกับทุกคนอีกด้วย

มะระขี้นก

มะระมีสรรพคุณเย็น มีฤทธิ์เย็น ดับกระหาย ทำให้ตาสว่าง ส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตและเติมพลัง เป็นเมนูช่วยคลายร้อนในร่างกายในช่วงฤดูร้อน นอกจากนี้มะระยังช่วยส่งเสริมการย่อยอาหาร ลดคอเลสเตอรอล ให้สารอาหารที่จำเป็น อุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินอีกด้วย

แตงกวา

แตงกวามีปริมาณน้ำสูง อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบธรรมชาติที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยเรื่องปัสสาวะ กำจัดสารพิษในร่างกาย และช่วยให้ระบบย่อยอาหารมีสุขภาพดีอีกด้วย แตงกวาช่วยให้ความชุ่มชื้น กักเก็บน้ำ ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย และป้องกันโรคลมแดด

เบอร์รี่

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น สตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ มีฤทธิ์เป็นด่างสูง ช่วยระบายความร้อน และลดอุณหภูมิของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้ยังมีวิตามิน แร่ธาตุที่จำเป็น และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยปกป้องเซลล์ ลดคอเลสเตอรอล ลดน้ำตาลในเลือด และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งอีกด้วย

กวีญชี

ลิงค์ที่มา