DNVN - ในการซื้อขายวันที่ 13 มีนาคม 2568 ราคาของกาแฟยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยมีการปรับตัวขึ้นในช่วง 2,500 - 2,700 VND/กก. นอกจากนี้พริกไทยยังเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โดยเพิ่มขึ้นอยู่ระหว่าง 1,500 - 2,500 ดอง/กก. ปัจจุบันราคาซื้อพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 159,600 ดอง/กก.
ราคากาแฟยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ในตลาดลอนดอน เวลา 05.00 น. ของวันที่ 13 มี.ค. 68 ราคาของกาแฟโรบัสต้าลดลงอย่างกะทันหันเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยลดลงอยู่ระหว่าง 26 - 44 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน และซื้อขายอยู่ในช่วง 5,285 - 5,557 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน โดยเฉพาะราคาสัญญาส่งมอบเดือน พ.ค. 68 บันทึกไว้ที่ 5,508 เหรียญสหรัฐต่อตัน ระยะเวลาเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 5,484 เหรียญสหรัฐต่อตัน สัญญาเดือนกันยายน 2025 อยู่ที่ 5,418 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และสัญญาเดือนพฤศจิกายน 2025 หยุดอยู่ที่ 5,321 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน
ในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์ค เมื่อเช้าวันที่ 13 มีนาคม ราคาของกาแฟอาราบิก้าปรับตัวลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า โดยมีช่วงลดลงอยู่ที่ 5.30 - 7 เซ็นต์ต่อปอนด์ และแกว่งตัวอยู่ระหว่าง 354.25 - 396.40 เซ็นต์ต่อปอนด์ โดยราคาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 386.75 เซ็นต์ต่อปอนด์ สัญญาซื้อขายล่วงหน้าเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 378.55 เซ็นต์ต่อปอนด์ สัญญาเดือนกันยายน 2025 ซื้อขายที่ 369.95 เซ็นต์ต่อปอนด์ และสัญญาเดือนธันวาคม 2025 ซื้อขายที่ 357.80 เซ็นต์ต่อปอนด์
สำหรับกาแฟอาราบิก้าของบราซิล ราคามีการผันผวนในช่วง 461.55 - 478.65 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน โดยมีการปรับเปลี่ยนในแต่ละช่วงเวลาที่แตกต่างกัน โดยเฉพาะราคาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 478.65 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน ระยะเวลาเดือนพฤษภาคม 2568 ที่ 481.60 เหรียญสหรัฐต่อตัน สัญญาเดือนกรกฎาคม 2568 บันทึกอยู่ที่ 476.25 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ในขณะที่สัญญาซื้อขายล่วงหน้าเดือนกันยายน 2568 มีราคาอยู่ที่ 461.50 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
กาแฟภายในประเทศพุ่งแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์
ตามการอัปเดตเมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 13 มี.ค. 68 ราคากาแฟในบริเวณที่สูงตอนกลางยังคงเพิ่มขึ้นจากเมื่อวาน โดยปรับอยู่ที่ 2,500 - 2,700 บาท/กก. ปัจจุบันราคาซื้อเฉลี่ยอยู่ที่ 133,900 ดอง/กก.
โดยละเอียด กาแฟในท้องถิ่นในจังหวัด Dak Lak มีราคาอยู่ที่ 134,000 ดอง/กก. ในขณะที่ในจังหวัด Lam Dong มีราคาอยู่ที่ 132,500 ดอง/กก. ในเมืองจาลาย ราคาที่บันทึกไว้คือ 133,800 ดอง/กก. ในขณะที่ในเมืองดักนง ราคารับซื้อกาแฟในปัจจุบันคือ 134,000 ดอง/กก.
เป็นครั้งแรกในรอบเวลานานที่ราคาของกาแฟภายในประเทศทะลุระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ แม้จะได้รับผลกระทบจากภาวะเงินเฟ้อที่ยาวนานก็ตาม ปัจจุบันเอเชียเป็นภูมิภาคที่บริโภคกาแฟมากที่สุดของโลก และความต้องการยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การเพิ่มขึ้นของราคากาแฟส่งผลให้รายได้ของเกษตรกรดีขึ้น อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมกาแฟเวียดนามยังคงเผชิญกับความท้าทายที่สำคัญหลายประการ
แนวโน้มการเปลี่ยนแปลงจากการผลิตกาแฟดิบไปสู่การแปรรูปเชิงลึกหรือกาแฟออร์แกนิกคุณภาพสูงนั้นต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากและต้องใช้เวลานาน ในปัจจุบันเกษตรกรส่วนใหญ่ยังคงใช้กรรมวิธีการเกษตรแบบดั้งเดิม ส่งผลให้มีข้อจำกัดหลายประการในการเพิ่มมูลค่าผลผลิต
ตลาดส่งออกยังมีข้อกำหนดที่เข้มงวดมากขึ้น เนื่องจากผู้นำเข้ามีมาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวดยิ่งขึ้น นโยบายภาษีศุลกากร ข้อกำหนดการรับรองการส่งออก และมาตรฐานเทคนิคสากลสามารถลดความสามารถในการแข่งขันของกาแฟเวียดนามได้
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กฎข้อบังคับว่าด้วยการทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) ที่ออกโดยสหภาพยุโรป ซึ่งเป็นตลาดที่มีสัดส่วน 41% ของมูลค่าการส่งออกกาแฟทั้งหมดของเวียดนาม กำลังสร้างแรงกดดันเพิ่มเติมให้กับธุรกิจในประเทศ เกณฑ์ที่เข้มงวดด้านความปลอดภัยของอาหาร การปกป้องสิ่งแวดล้อม และการรับรองผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก มีความเสี่ยงที่จะผลักดันต้นทุนการส่งออกที่สูงขึ้น ส่งผลกระทบต่อผลกำไรและความสามารถในการแข่งขันในตลาดต่างประเทศ
ราคาพริกพุ่งสูง
ณ เวลา 05.00 น. ของวันที่ 13 มีนาคม 2568 ราคาพริกไทยในประเทศปรับตัวเพิ่มขึ้นสูงเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยมีช่วงผันผวนอยู่ที่ 1,500 - 2,500 บาท/กก. ปัจจุบันราคาซื้อพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 159,600 ดอง/กก.
โดยเฉพาะในจังหวัดย่าลาย ราคาพริกไทยฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่ง โดยเพิ่มขึ้น 1,500 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับเมื่อวานซึ่งปัจจุบันอยู่ที่ 158,500 ดองต่อกิโลกรัม
ในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาพริกไทยยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยมีราคาเพิ่มขึ้น 2,000 ดอง/กก. ปัจจุบันรับซื้อในราคา 159,000 ดอง/กก.
ในขณะเดียวกัน ราคาพริกไทยในจังหวัดบิ่ญเฟื้อกก็เพิ่มขึ้น 2,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า แตะที่ 159,000 ดองต่อกิโลกรัม
ในจังหวัดดั๊กลัก ราคาพริกไทยยังคงเพิ่มขึ้น 2,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า และปัจจุบันอยู่ที่ 160,500 ดอง/กก.
โดยเฉพาะในจังหวัดดั๊กนง ราคาพริกไทยปรับตัวเพิ่มขึ้นสูงสุดในประเทศ โดยเพิ่มขึ้น 2,500 ดองต่อกิโลกรัม ส่งผลให้ราคาซื้อในพื้นที่นี้พุ่งขึ้นเป็น 161,000 ดองต่อกิโลกรัม
ตลาดพริกไทยโลกมีเสถียรภาพ
ตามข้อมูลของ International Pepper Community (IPC) เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 13 มีนาคม 2568 ตลาดพริกไทยระหว่างประเทศยังคงมีเสถียรภาพ โดยไม่มีความผันผวนมากนักเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า อย่างไรก็ตามในอินโดนีเซียราคาพริกไทยลดลงเล็กน้อยที่ 10 - 14 เหรียญสหรัฐต่อตัน
โดยราคาพริกไทยดำลัมปุงอินโดนีเซียปัจจุบันอยู่ที่ 7,254 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 10 เหรียญสหรัฐต่อตันเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า ทั้งนี้ ราคาพริกไทยขาว Muntok ของประเทศ ซื้อขายอยู่ที่ 10,237 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 14 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ตลาดพริกไทยของมาเลเซียยังคงมีเสถียรภาพเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยราคาพริกไทยดำ ASTA ยังคงอยู่ที่ 9,800 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ในขณะที่พริกไทยขาว ASTA มีราคาอยู่ที่ 12,300 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน
ในบราซิล ราคาพริกไทยไม่ผันผวนมากนัก โดยปัจจุบันรับซื้ออยู่ที่ 6,900 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ตลาดส่งออกพริกไทยของเวียดนามก็มีแนวโน้มที่จะมีเสถียรภาพแต่ลดลงเล็กน้อย โดยพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตร ในปัจจุบันมีราคาส่งออกอยู่ที่ 7,000 เหรียญสหรัฐ/ตัน พริกไทย 550 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 7,200 เหรียญสหรัฐ/ตัน ในขณะที่พริกไทยขาวซื้อขายอยู่ที่ 10,000 เหรียญสหรัฐ/ตัน
อุตสาหกรรมพริกไทยยังคงเผชิญกับความท้าทาย
ตามรายงานของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ราคาพริกไทยเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ส่งผลให้เกษตรกรได้รับประโยชน์อย่างมาก คาดการณ์ว่าความต้องการบริโภคพริกไทยทั่วโลกจะยังคงสูง ส่งผลให้ราคาพริกไทยยังคงเพิ่มขึ้นในอนาคต
ในเวียดนาม แม้ว่าราคาพริกไทยจะเพิ่มขึ้น แต่ก็ไม่ได้น่าดึงดูดใจเพียงพอที่จะกระตุ้นให้เกษตรกรขยายพื้นที่ปลูก สาเหตุหลักคือพืชอื่นๆ เช่น ทุเรียน มีกำไรที่สูงกว่า ทำให้เกษตรกรจำนวนมากไม่สนใจที่จะขยายพื้นที่ปลูกพริกอีกต่อไป
นอกจากนี้ ผลผลิตพริกไทยภายในประเทศจะค่อยๆ ลดลงเรื่อยๆ นับเป็นความท้าทายครั้งใหญ่สำหรับอุตสาหกรรมส่งออกในอนาคต
หลานเล่อ (ท/ช)
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-13-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-tang-manh/20250313081726534
การแสดงความคิดเห็น (0)