ส่งผลให้ชื่อเสียงด้านคุณภาพของสินค้าเพิ่มสูงขึ้นทั้งแก่ธุรกิจและผู้บริโภค
ผลิตภัณฑ์เต้าหู้ของตำบลว่องลา (เขตด่งอันห์) ผ่านมาตรฐาน OCOP 3 ดาว ภาพ: ดิงห์ เติง
ตำบลว่องลา (เขตด่งอันห์) มีชื่อเสียงด้านอาชีพทำเต้าหู้มายาวนานแล้ว เพื่ออนุรักษ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้ของหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม ตั้งแต่ปี 2019 สหกรณ์ Thanh Nien Vong La ได้รับการจัดตั้งขึ้นเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้ในตลาดทุน
นาย Vong La Phan Van Dat ผู้อำนวยการสหกรณ์ Thanh Nien เปิดเผยว่า สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นด้วยความปรารถนาที่จะอนุรักษ์เอกลักษณ์หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่บรรพบุรุษทิ้งไว้ให้ต่อไป พร้อมกันนี้ให้สร้างงานให้กับแรงงานท้องถิ่นโดยเฉพาะเยาวชนเพิ่มมากขึ้น กระบวนการผลิตเต้าหู้ได้รับการปรับปรุงโดยสหกรณ์ด้วยการผสมผสานเทคนิคและเทคโนโลยีแบบดั้งเดิม ถั่วเหลืองเปลือกบาง สีเหลือง เรียบ คัดมาอย่างพิถีพิถัน อบแห้งจนกรอบ แช่น้ำให้มีความชื้น 55-60% แล้วบดให้ละเอียด ปัจจุบันสหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ถั่วหลัก 3 ประเภท คือ เต้าหู้ขาว เต้าหู้ย่าง และเต้าหู้ไหม้ ผลิตภัณฑ์ทั้ง 3 รายการนี้ผ่านมาตรฐานผลิตภัณฑ์ OCOP 3 ดาว ซึ่งจำหน่ายให้กับซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร และร้านค้าต่างๆ มากมายในฮานอย
หมู่บ้านหัตถกรรมไม้เทียดอึ้ง ตำบลวันฮา (เขตด่งอันห์) ถือเป็นแหล่งกำเนิดศิลปะการแกะสลักไม้และการแกะสลักรูปปั้นชั้นเลิศ ผลิตภัณฑ์หลายชนิดมีมาตรฐานผลิตภัณฑ์ 3-4 ดาว นางสาวเดา ทิ ทันห์ วัน (หมู่บ้านเทียดอึ้ง ตำบลวันฮา) กล่าวว่าครอบครัวของเธออยู่ในอุตสาหกรรมงานไม้มาเป็นเวลา 25 ปีแล้ว ด้วยการได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว เฟอร์นิเจอร์ไม้ของครอบครัวเธอจึงถูกส่งออกไปยังหลายประเทศ
นี่คือผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรม 2 ชิ้นจากหลายๆ ชิ้นของเขตด่งอันห์ที่ตรงตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3-4 ดาว ตามสถิติของอำเภอด่งอันห์ ขณะนี้ทั้งอำเภอมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการประเมิน จัดประเภท และยกระดับจำนวน 146 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 60 รายการ ผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 86 รายการ โดยส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอาหารและหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์ OCOP ของเขตด่งอันได้รับความไว้วางใจและมีการสั่งซื้อจากหน่วยงาน ธุรกิจ ซูเปอร์มาร์เก็ต และศูนย์การค้า
นางโด้ ทิ เฮา ประธานกรรมการประชาชนตำบลวันฮา แจ้งว่า จำนวนนิติบุคคลที่มีผลผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP เพิ่มขึ้นหลังจากได้รับการยอมรับอยู่ที่ 46% รายได้จากการขายเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 29.7% และผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีราคาขายเพิ่มขึ้นคิดเป็น 50.43% ราคาเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 17.5%
ที่น่าสังเกตคือ เขตด่งอันห์มุ่งเน้นการสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรม OCOP อยู่เสมอ นายเหงียน อันห์ ซุง ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตด่งอันห์ กล่าวว่า นอกเหนือจากการเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์ที่อยู่ http://da.check.net.vn แล้ว เขตด่งอันห์ยังสนับสนุนการติดแสตมป์ตรวจสอบย้อนกลับกับผลิตภัณฑ์ 100% และผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพที่จะเข้าร่วมในโครงการ OCOP อีกด้วย ปัจจุบันทั้งอำเภอมีผลิตภัณฑ์ 710 รายการที่ลงทะเบียนด้วยรหัส QR ในระบบติดตามการเกษตร ป่าไม้ และประมง (check.net.vn) ซึ่งประสบความสำเร็จในการสร้างแบรนด์และเครื่องหมายการค้าให้กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย ในช่วง 6 ปีที่ผ่านมา เขตด่งอันห์ได้ใช้เงินไปกว่า 11,000 ล้านดองเพื่อสนับสนุนองค์กรเศรษฐกิจและนิติบุคคลในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ใหม่ ยกระดับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ปรับปรุงกระบวนการตั้งแต่การผลิตจนถึงการจำหน่าย รวมถึงการมีส่วนร่วมในการประเมินและจัดอันดับผลิตภัณฑ์
นอกจากนี้ เพื่อสนับสนุนผลิตภัณฑ์ OCOP ของหมู่บ้านหัตถกรรมในการสร้างแบรนด์ของตนเอง อำเภอด่งอันห์ยังคงสนับสนุนหน่วยงาน OCOP ในการลงทะเบียนเพื่อการคุ้มครอง การจัดการกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบย้อนกลับ การช่วยทำให้ข้อมูลผลิตภัณฑ์ OCOP โปร่งใสต่อผู้บริโภคเกี่ยวกับกระบวนการผลิต วันเก็บเกี่ยว และวันหมดอายุ... อำเภอด่งอันห์มุ่งมั่นว่าภายในสิ้นปี 2568 ทั้ง 24 ตำบลและเมืองจะมีผลิตภัณฑ์ OCOP
“ทางเขตจะสนับสนุนให้อาสาสมัครที่เข้าร่วมโหวต “สินค้าเวียดนามที่ผู้บริโภคชื่นชอบ” พัฒนาศูนย์ส่งเสริม แนะนำ และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP พร้อมกันนี้ เขตยังสนับสนุนการจดทะเบียนคุ้มครองและการจัดการเครื่องหมายการค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP ให้กับหน่วยงานบริหารจัดการของรัฐและนิติบุคคล OCOP “เสริมสร้างการฝึกอบรมและคำแนะนำเกี่ยวกับทรัพย์สินทางปัญญาสำหรับเจ้าหน้าที่และข้าราชการพลเรือนที่ทำงานในหน่วยงานบริหารของรัฐในเขต ตำบล เมือง และหน่วยงาน OCOP” นายเหงียน อันห์ ซุง ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตด่งอันห์ กล่าวยืนยัน
ที่มา: https://hanoimoi.vn/dong-anh-xay-dung-thuong-hieu-tang-uy-tin-cho-san-pham-ocop-687270.html
การแสดงความคิดเห็น (0)