ราคาหมูพุ่ง เกษตรกรเร่งฟื้นฟูฝูงหมูอย่างระมัดระวัง

ล่าสุดราคาหมูมีชีวิต “พุ่งสูง” อย่างต่อเนื่อง บางครั้งก็แตะระดับ 8 ล้านดอง/100 กก. สูงสุดนับตั้งแต่ต้นปี 2564 ด้วยราคานี้ เกษตรกรสามารถทำกำไรได้ราว 2-3 ล้านดอง/100 กก. ต่อหมู อย่างไรก็ตาม เกษตรกรยังคงลังเลที่จะสต็อกสินค้าใหม่เนื่องจากปัจจัยหลายประการ

ราคาเนื้อหมูสูงขึ้น ผู้บริโภคจำกัดการซื้อ ทำให้การบริโภคลดลง แผงขายเนื้อในตลาดจึงซบเซาลง

สิ่งที่ไม่เคยเกิดขึ้นในปีที่ผ่านมาคือตั้งแต่หลังเทศกาลตรุษจีนจนถึงปัจจุบัน ราคาหมูมีชีวิตในตลาดปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และเกษตรกรไม่มีหมูที่จะขาย

หลายฝ่ายระบุว่าสาเหตุนี้เกิดจากต้นทุนการลงทุนที่เพิ่มขึ้นตั้งแต่อาหารสัตว์ไปจนถึงยาสำหรับสัตวแพทย์และการเพาะพันธุ์สัตว์ รวมถึงโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (ASF) ที่เกิดขึ้นบ่อยครั้ง ทำให้ผู้คนระมัดระวังในการเติมสต็อกสินค้า ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา การขาดแคลนอุปทานส่งผลให้ราคาเนื้อหมูเพิ่มสูงขึ้น

จากรายงานของกรมวิชาการเกษตร ระบุว่าตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา พบการระบาดของโรค ASF จำนวน 6 ครั้งใน 5 ตำบล และ 1 ตำบล ใน 3 อำเภอ โดยมีสุกรป่วยและถูกคัดแยกรวม 131 ตัว น้ำหนักรวม 6,758 กิโลกรัม ขณะนี้มีการระบาดเกิดขึ้น 5 แห่งในเมืองTran Van Thoi, ตำบล Khanh Binh Tay Bac, ตำบล Tran Hoi, ตำบล Viet Thang และตำบล Nguyen Phich ซึ่งยังไม่ผ่านไป 21 วัน ทำให้มีความเสี่ยงที่จะเกิดการระบาดขึ้นได้ตลอดเวลา โดยเฉพาะในช่วงที่มีอากาศร้อนเช่นนี้

นอกจากนี้ กฎระเบียบเกี่ยวกับพื้นที่ห้ามเลี้ยงสัตว์ในเขตเมือง ชั้นใน ตำบล และเขตที่อยู่อาศัยในจังหวัดยังเข้มงวดยิ่งขึ้น ดังนั้นครัวเรือนจำนวนมากในพื้นที่ที่ไม่ได้รับอนุญาตให้เลี้ยงหมูจึงต้องหยุดเลี้ยงหมู ส่งผลกระทบอย่างมากต่อปริมาณหมูที่มีชีวิตเข้าสู่ตลาด

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2567 ทั้งจังหวัดเกิดการระบาดของโรค ASF จำนวน 27 ครั้ง ทำให้จำนวนแม่พันธุ์สุกรที่ติดเชื้อลดลงอย่างรุนแรง และหลายครัวเรือนต้องละทิ้งโรงเลี้ยงหมู เพราะไม่มีหมูพันธุ์หรือราคาหมูพันธุ์สูงเกินไป

ตามสถิติของสำนักงานสถิติจังหวัด ณ วันที่ 1 มกราคม 2568 ฝูงสุกรทั้งจังหวัดมีจำนวนเพียง 99,975 ตัว ลดลงอย่างมากเมื่อเปรียบเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

นาย Truong Minh Ut รองหัวหน้ากรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ประจำจังหวัด กล่าวว่า ในความเป็นจริง จำนวน ขนาด และประสิทธิภาพการดำเนินงานของฟาร์มปศุสัตว์และสัตว์ปีกในจังหวัดยังคงจำกัดเมื่อเทียบกับพื้นที่อื่นๆ ในภูมิภาค ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีฟาร์มปศุสัตว์จำนวน 35 แห่ง โดยมีฟาร์มสุกรจำนวน 19 แห่ง มีขนาดสุกรต่อชุดตั้งแต่ 1,000-7,000 ตัว ทำให้อุปทานสู่ตลาดมีไม่เพียงพออยู่เสมอ

นายอุต กล่าวว่า เนื่องจากการทำฟาร์มปศุสัตว์มีข้อจำกัดหลายประการ ทำให้ภาคปศุสัตว์ไม่ได้รับความสนใจจากธุรกิจที่เข้ามาลงทุนในจังหวัดก่าเมามากนัก ในปัจจุบันผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์และสัตว์ปีกและปศุสัตว์และเนื้อสัตว์ปีกที่บริโภคในจังหวัดมากกว่าร้อยละ 50 ต้องนำเข้าจากที่อื่น

นายทราน วัน ทัม ผู้เลี้ยงหมูในเขต 8 เมืองก่าเมา เปิดเผยว่า “เราไม่ทราบว่าราคาหมูมีชีวิตจะเพิ่มขึ้นหรือลดลงอย่างไรในอนาคต แต่การเลี้ยงหมูเพิ่มในสต๊อกตอนนี้มีความเสี่ยงมาก เนื่องจากราคาลูกหมูในปัจจุบันอยู่ที่ 1.8-2.2 ล้านดองต่อตัว น้ำหนักประมาณ 10 กิโลกรัม และก็หายากด้วย หากลูกหมูมีน้ำหนักมากขึ้น ราคาจะเพิ่มขึ้น 1 แสนดองต่อกิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้วราคาจะเพิ่มขึ้นประมาณ 5 แสนดองต่อตัว ทำให้เกษตรกรต้องแบกรับต้นทุนการลงทุนเพิ่มเติมจำนวนมาก ทำให้เกษตรกรจำนวนมากไม่กล้าเลี้ยงหมูเพิ่ม สำหรับผม ผมคงรอสักพักก่อนจึงค่อยเลี้ยงหมูต่อไป”

ราคาลูกหมูที่สูงไม่เพียงแต่สร้างความยากลำบากให้กับเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่ออุปทานเนื้อสัตว์ในอนาคตอีกด้วย เพราะหากเกษตรกรลังเลที่จะฟื้นฟูฝูงหมู จำนวนหมูที่ขายได้ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้าก็จะลดลง ส่งผลให้เกิดการไม่สมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์ และราคาก็ไม่แน่นอน

เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องและรัฐบาลท้องถิ่นจำเป็นต้องเสริมสร้างแนวทางการรักษาเสถียรภาพราคาให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น และตรวจสอบเป็นประจำเพื่อหลีกเลี่ยงการเก็งกำไร

นางสาวเหงียน ถิ หง็อก เจียว พ่อค้าเนื้อหมูในตลาดเขต 8 เมืองก่าเมา กล่าวว่า “ราคาขายปลีกเนื้อหมูในตลาดอยู่ที่ประมาณ 100,000-170,000 ดองต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับประเภท โดยปกติแล้ว แผงขายของฉันจะขายเนื้อหมู 1 ตัว หรือเนื้อหมูเกือบ 100 กิโลกรัมต่อวัน แต่ช่วงนี้ราคาสูงขึ้น ลูกค้าก็ไม่ค่อยมี ฉันเลยไม่กล้าขายมากนัก ราคานี้คงอยู่มาหลายวันแล้ว และไม่มีทีท่าว่าจะลดลง เราจึงต้องการให้ราคาคงที่และซื้อและขายได้ง่าย”

เพื่อให้แน่ใจว่าการฟื้นฟูฝูงสัตว์มีประสิทธิผลและหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อการเกิดโรค นาย Truong Minh Ut แนะนำว่า: เกษตรกรไม่ควรฟื้นฟูฝูงสัตว์เป็นจำนวนมาก เพิ่มสุขอนามัยในโรงเรือน ใช้เครื่องมือปศุสัตว์ พ่นยาฆ่าเชื้อ ฆ่าเชื้อโรค ดูแลให้โรงเรือนสะอาดและมีอากาศถ่ายเทสะดวกอยู่เสมอเพื่อป้องกันเชื้อโรค นอกจากนี้ประชาชนควรซื้อสัตว์เพาะพันธุ์จากสถานประกอบการที่มีชื่อเสียง มีแหล่งที่มาชัดเจน และรับประกันคุณภาพ อย่าซื้อสายพันธุ์ลอยน้ำโดยเด็ดขาดโดยไม่ตรวจสอบแหล่งที่มาก่อน

ยอดเขากลาง

ที่มา: https://baocamau.vn/gia-heo-tang-nong-ho-nuoi-de-dat-tai-dan-a37916.html