จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณดื่มน้ำใบมิ้นต์ทุกวัน?

คุณค่าทางโภชนาการของใบมิ้นต์

บทความบนเว็บไซต์โรงพยาบาลเมดลาเทค ที่ได้รับคำปรึกษาจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ นพ.ทราน เตียน ตุง กล่าวว่า สะระแหน่ (สะระแหน่, โหระพาเผ็ด) เป็นไม้ในวงศ์ Lamiaceae มีลำต้นตรงและเป็นรูพรุน สามารถแผ่ขยายบนพื้นดินได้ และสามารถยาวได้สูงสุด 60 ซม. ใบมิ้นต์จะมีลักษณะเป็นใบเดี่ยว รูปไข่ ขอบหยัก ปลายมน ในส่วนประกอบของใบมิ้นต์มีน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมฉุน รสชาเล็กน้อยและรสเผ็ดเล็กน้อย

มิ้นต์จะบานในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ดอกมีขนาดเล็ก ขึ้นอยู่กับต้นไม้ สีกลีบดอกอาจเป็นสีม่วง สีชมพู หรือสีขาว ผลมิ้นต์มีเมล็ด 4 เมล็ด พืชชนิดนี้พบส่วนใหญ่ในบริเวณที่มีอากาศอบอุ่น ในเวียดนาม มีการปลูกสะระแหน่เป็นจำนวนมากในเมือง Yen Bai, Lai Chau และ Nghe An

เปปเปอร์มินต์มีวิตามินเอ ฟลาโวนอยด์ต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินเอซึ่งดีต่อดวงตาและสุขภาพ นี่ก็เป็นอีกหนึ่งพืชที่มีสารอาหารต่างๆ เช่น เส้นใย วิตามินซี ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามินบี3 บี2 บี1... โดยเฉพาะน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในสะระแหน่มีประมาณ 0.5 - 1.5%

ใบมิ้นต์อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตนิวเทรียนต์ และมีวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบีรวม ฟอสฟอรัส แคลเซียม และมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียโดยเฉพาะ การศึกษาพบว่าน้ำมันที่ทำจากใบสะระแหน่มีประสิทธิผลมาก ในความเป็นจริง มันมีประสิทธิภาพต่อเชื้อแบคทีเรีย 22 สายพันธุ์และเชื้อรา 11 สายพันธุ์

ใบมิ้นต์อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และแมงกานีส ซึ่งช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินและส่งเสริมการทำงานของสมอง ใบมิ้นต์มีแคลอรี่ต่ำ โดยมีปริมาณโปรตีนและไขมันเพียงเล็กน้อย สะระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะมีโปรตีน 0.4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 0.9 กรัม ไฟเบอร์ 0.8 กรัม วิตามินซี 1.5 มิลลิกรัม แคลเซียม 22.4 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 6.8 มิลลิกรัม โพแทสเซียม 51.5 มิลลิกรัม พร้อมด้วยสารอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิด

จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณดื่มน้ำใบมิ้นต์ทุกวัน?

จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณดื่มน้ำใบมิ้นต์ทุกวัน?

หนังสือพิมพ์ Health & Life อ้างคำพูดของดร. นายเหงียน ดึ๊ก กวาง อดีตหัวหน้าแผนกวิจัยเชิงทดลอง สถาบันการแพทย์แผนโบราณทหาร กล่าวว่า ต่อไปนี้คือประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการของใบมิ้นต์:

การรักษาโรคหวัดธรรมดา

สะระแหน่เป็นที่รู้จักกันว่าสามารถล้างจมูก คอ หลอดลม และปอด นอกจากนี้ คุณสมบัติต้านการอักเสบของเปเปอร์มินต์ยังช่วยลดการระคายเคืองที่เกิดจากอาการไอเรื้อรัง ต่อสู้กับหวัด และความยากลำบากในการมีสมาธิกับน้ำมันนวดและน้ำมันเปเปอร์มินต์อีกด้วย

ปรับปรุงการหายใจ

ใบสะระแหน่เป็นที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคหอบหืด เพราะมีคุณสมบัติคลายเครียดและบรรเทาอาการคัดแน่นในหน้าอก การรับประทานใบสะระแหน่เป็นประจำทุกวันสามารถช่วยบรรเทาอาการป่วยโรคหอบหืดได้

เป็นที่ทราบกันดีว่าเปเปอร์มินต์มีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการคัดจมูก และน้ำมันหอมระเหยของเปเปอร์มินต์สามารถช่วยให้การหายใจสะดวกขึ้นมาก และยังช่วยลดการระคายเคืองอันเกิดจากอาการไอเรื้อรังอีกด้วย

การดูแลทันตกรรม

การเคี้ยวใบมิ้นต์หลังอาหารช่วยให้ลมหายใจสดชื่นเนื่องจากใบมิ้นต์มีคุณสมบัติต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย สารสกัดใบสะระแหน่สามารถช่วยทำความสะอาดคราบพลัคจากฟันได้ ยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก หรือหมากฝรั่งที่มีส่วนผสมของน้ำมันเปเปอร์มินต์ ช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในช่องปากและช่วยให้ช่องปากสะอาด

มีฤทธิ์บำรุงสมอง

ใบมิ้นต์มีฤทธิ์บำรุงสมอง ตามการศึกษาต่างๆ พบว่าการรับประทานเปเปอร์มินต์สามารถเพิ่มความตื่นตัวและการทำงานของสมองได้ ใบสะระแหน่ช่วยเพิ่มความจำและความตื่นตัวทางจิตใจ

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

มิ้นต์อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วิตามินจากพืชเหล่านี้ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย นอกจากนี้ใบมิ้นต์ยังช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกโดยการยับยั้งเอนไซม์บางชนิดอีกด้วย

ลดความเครียดและภาวะซึมเศร้า

สะระแหน่เป็นส่วนสำคัญของอะโรมาเทอราพี กลิ่นหอมที่เข้มข้นและสดชื่นของเปเปอร์มินต์ช่วยคลายความเครียด การสูดดมกลิ่นหอมของเปเปอร์มินต์ จะทำให้จิตใจสงบมากขึ้น

คุณสามารถเติมเปเปอร์มินต์ลงในชา ​​ใช้สารสกัดเปเปอร์มินต์ในเครื่องพ่นไอ หรืออาบน้ำเปเปอร์มินต์เพื่อบรรเทาความเครียดและภาวะซึมเศร้า

ช่วยบรรเทาอาการปวดขณะให้นมบุตร

คุณแม่ให้นมบุตรจำนวนมากประสบปัญหาหัวนมแตกและเจ็บ ซึ่งอาจทำให้การให้นมบุตรเจ็บปวดและยากลำบาก หลักฐานเผยให้เห็นว่าการใช้น้ำมันเปเปอร์มินต์ทาเฉพาะที่นั้นมีคุณค่าในการบรรเทาอาการปวดและรักษาหัวนมที่เจ็บและแตก

ดีต่อการลดน้ำหนัก

ใบมิ้นต์มีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี ใบมิ้นต์ช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารและเพิ่มการเผาผลาญเพื่อช่วยลดน้ำหนัก ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่ปราศจากแคลอรี่และช่วยลดน้ำหนักได้

ข้อควรปฏิบัติในการรักษาโรคด้วยมิ้นต์

– ห้ามใช้มิ้นต์ในการรักษาอาการต่อไปนี้: อาการท้องผูก ความดันโลหิตสูง การตั้งครรภ์ อ่อนแรงทางร่างกาย มีไข้โดยไม่ทราบสาเหตุ กรดไหลย้อน มีประวัติแพ้

– ห้ามใช้น้ำมันหอมระเหยเปเปอร์มินต์กับบาดแผลเปิด และหลีกเลี่ยงการสัมผัสดวงตา

– น้ำมันหอมระเหยเมนทอลหรือเปเปอร์มินต์ หากสัมผัสจมูกหรือลำคอ อาจทำให้หัวใจหยุดเต้นในเด็กเล็กได้ ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ในทารกและเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี

การใช้สะระแหน่เพื่อการรักษาโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย ในบางกรณีอาจพบผลข้างเคียง เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ใจเสียด ปากแห้ง

โดยรวมแล้วมิ้นต์มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและเป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติทางยาที่ไม่เป็นอันตราย ปัจจุบันยังไม่มีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับปฏิกิริยาระหว่างยาของสะระแหน่กับสมุนไพรอื่นๆหรือยาแผนปัจจุบัน ดังนั้นการรักษาด้วยมิ้นต์ยังคงต้องได้รับคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้ได้ผลดีและหลีกเลี่ยงผลข้างเคียง

ถันฮา (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/dieu-gi-se-xay-ra-neu-ban-uong-nuoc-la-bac-ha-moi-ngay-ar903744.html