GĐXH - หากคุณไปเยือนดินแดนแห่งนี้ ปล่อยให้จิตวิญญาณของคุณสงบลง และสำรวจประสบการณ์การรับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์
เมืองม็อคโจวได้รับความชื่นชอบจากธรรมชาติด้วยความงามของภูเขาและป่าไม้ที่สง่างาม โปร่งสบาย สงบเงียบ และทิวทัศน์ธรรมชาติที่มีสีสันต่างๆ ที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาลต่างๆ ตลอดทั้งปี ทำให้เมืองม็อคโจวดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาชื่นชมและสำรวจ นอกจากนี้ อาหารม็อกโจวยังมีรสชาติที่เข้มข้นและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้นักท่องเที่ยวรู้สึกอยากรู้และอยากมาลิ้มลองสักครั้ง
หากคุณยังสงสัยว่าจะกินอะไรดีในเมืองม็อกโจว? แล้วบทความข้างล่างนี้จะเป็นข้อเสนอแนะให้กับคุณ
ในเมืองม็อกโจว มีอะไรกินบ้าง?
ไก่ภูเขาม็อกโจว
สำหรับไก่บ้าน Moc Chau สามารถเลือกไก่ย่างและน้ำจิ้ม Cham Cheo ซึ่งเป็นรสชาติพิเศษของ Moc Chau
เปิดคำตอบคำถาม “กินอะไรอร่อยๆ ที่ม็อกโจวดี?” เป็นไก่ภูเขา นี่อาจจะเป็น “ทูต” ด้านอาหารของภูมิภาคภูเขาม็อกโจว ไก่จะถูกเลี้ยงแบบธรรมชาติบนเนินสูง ให้อาหารด้วยหญ้าสีเขียวและเมล็ดพันธุ์ธรรมชาติ โดยไม่ใช้สารเคมีหรือฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต ดังนั้นเนื้อไก่จึงมีความแน่น หวานตามธรรมชาติ และอุดมไปด้วยรสชาติของป่าไม้ ไก่แต่ละชิ้นไม่เพียงแต่มีรสชาติอันเข้มข้นจากสวรรค์และโลกเท่านั้น แต่ยังทำให้ผู้รับประทานจดจำรสชาติแห่งความเรียบง่ายและความบริสุทธิ์ไปตลอดกาลอีกด้วย
นอกจากนี้ เชฟสามารถแปรรูปไก่บ้านให้เป็นถาดตามภาพเพื่อให้ผู้รับประทานได้เพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยยิ่งขึ้น
นมสดโมกโจวและโยเกิร์ต
นมสดโมคโจวและโยเกิร์ตช่วยบำรุงผิวผู้หญิงให้สวยงาม
สภาพอากาศที่เย็นสบายและสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่สดชื่นสร้างเงื่อนไขที่เอื้อต่อการเลี้ยงวัวและแพะแบบดั้งเดิม นมสด Moc Chau มีรสชาติเข้มข้นเย็นตามธรรมชาติ และไม่มีสารกันบูด ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าหรือเมื่อคลายร้อน โยเกิร์ตที่ทำจากนมสดที่ได้มาตรฐานความปลอดภัยอาหาร ยิ่งน่าดึงดูดใจมากขึ้นด้วยรสเปรี้ยวอ่อนๆ เนื้อเนียนละเอียด และช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร
เนื้อแพะโมกจาว
เนื้อแพะม็อกจาวเป็นอาหารที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์
เนื้อแพะภูเขา Moc Chau ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่น้อยหน้าใคร เนื้อแพะเป็นเนื้อแพะที่นำมาจากแพะที่เลี้ยงในสภาพแวดล้อมธรรมชาติ เนื้อแพะมีความนุ่ม ไขมันต่ำ และอุดมไปด้วยโปรตีน โดยมักจะนำไปปรุงเป็นสูตรอาหารพิเศษต่างๆ มากมาย เช่น แพะย่างถ่าน แพะผัดตะไคร้และพริก หรือตุ๋นกับสมุนไพรป่า เมนูเนื้อแพะแต่ละเมนูไม่เพียงแต่ปลุกกระตุ้นต่อมรับรสเท่านั้น แต่ยังให้ความรู้สึกอบอุ่นแบบห้องครัวบนภูเขาแบบดั้งเดิมอีกด้วย
เมนูเนื้อแพะแต่ละเมนูไม่เพียงแต่ปลุกกระตุ้นต่อมรับรสเท่านั้น แต่ยังให้ความรู้สึกอบอุ่นแบบห้องครัวบนภูเขาแบบดั้งเดิมอีกด้วย
ผักออร์แกนิคและเห็ดป่า
เมื่อมาเที่ยวม็อกโจวอย่าลืมทานอาหารที่ทำจากผักและผลไม้ที่ปลูกแบบออร์แกนิกเพื่อสัมผัสรสชาติที่อร่อยและสะอาด
เมืองม็อกโจวยังมีชื่อเสียงด้านผักและผลไม้ที่ปลูกแบบออร์แกนิก โดยไม่ใช้สารเคมีที่เป็นพิษ จึงคงความสดของธรรมชาติเอาไว้ นอกจากนี้เห็ดป่ายังเป็นของขวัญอันล้ำค่าจากธรรมชาติอีกด้วย โดยมักถูกนำไปแปรรูปเป็นซุป ผัด หรือย่าง ทำให้ได้รสชาติบริสุทธิ์และคุณค่าทางโภชนาการที่เหนือระดับ
อาหารพื้นบ้านอื่นๆ
อาหารม็อกโจวไม่ได้หยุดอยู่แค่ผลิตภัณฑ์จากไก่ นม และแพะเท่านั้น อาหารพื้นบ้านแบบดั้งเดิม เช่น บั๋นจุง บั๋นเต๊ต หรือโจ๊ก ได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันตามสูตรดั้งเดิม โดยดึงดูดใจผู้มาเยือนด้วยรสชาติที่เข้มข้นและความเรียบง่ายแบบชนบท ในเวลาเดียวกันไวน์แบบดั้งเดิมที่กลั่นจากผลไม้ในท้องถิ่นยังเป็นไฮไลท์ที่ช่วยเชื่อมโยงผู้คนเข้ากับจิตวิญญาณของดินแดนแห่งนี้
อาหารแต่ละจานในเมืองม็อกโจวเปรียบเสมือนภาพอาหารอันสดใส สะท้อนให้เห็นถึงความกลมกลืนระหว่างธรรมชาติ ผู้คน และวัฒนธรรมท้องถิ่น แต่ละรสชาติและวิธีการปรุงอาหารแต่ละอย่างล้วนเต็มไปด้วยความหลงใหลและภูมิปัญญาของคนในท้องถิ่น มอบไม่เพียงแต่มื้ออาหารที่หรูหราเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่แท้จริงให้แก่ผู้มาเยือนอีกด้วย
หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและต้องการสัมผัสแก่นแท้ของธรรมชาติผ่านอาหารแต่ละจาน Moc Chau จะต้องทำให้คุณตกหลุมรักตั้งแต่ครั้งแรกที่มาเยือนที่นี่อย่างแน่นอน
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ru-nhau-di-moc-chau-nho-dung-chan-an-nhung-dac-san-ngon-quen-sau-nay-nhe-172250217162833179.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)