ยกย่อง 7 ร้านอาหารที่มีอาหารอร่อยและบริการดีในเวียดนาม

ร้านอาหารสบาย ๆ ที่ดีที่สุด 5 แห่งและร้านอาหารชั้นดีที่ดีที่สุด 2 แห่งในเวียดนามได้รับเกียรติจากงาน Asia's Excellent Awards 2025 เมื่อวันที่ 19 มีนาคม ณ กรุงฮานอย

Vinh danh 7 nhà hàng có ẩm thực ngon, dịch vụ tốt tại Việt Nam- Ảnh 1. — คณะกรรมการจัดงานได้มอบรางวัลให้แก่ตัวแทนร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ ที่โดดเด่นที่สุดจำนวน 5 แห่ง

ร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ ที่ดีที่สุด 5 อันดับแรกในเวียดนามในปี 2568 ได้แก่ Lion City (โฮจิมินห์ซิตี้), Quan An Ngon (ฮานอย), The Gate (โฮจิมินห์ซิตี้), Ngon Truong Thinh Phu Quoc (ฟูก๊วก) และ Tiem Com Viet Nam ( คานห์โฮอา ) (ร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ เป็นคำที่ใช้เรียกร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารราคาสมเหตุสมผลในบรรยากาศสบายๆ)

ร้านอาหาร Ngon และ Ngon Garden: “สัมผัส” อารมณ์ของผู้รับประทานอาหาร อ่านต่อเลย

ร้านอาหารชั้นเลิศที่ได้รับรางวัล 2 แห่ง ได้แก่ Ngon Garden (ฮานอย) และ Rare Steakhouse (โฮจิมินห์ซิตี้) (การรับประทานอาหารชั้นเลิศคือรูปแบบหนึ่งของการรับประทานอาหารในร้านอาหารระดับไฮเอนด์)

คุณ Pham Thi Bich Hanh เจ้าของร้าน Ngon Garden และ Quan An Ngon เปิดเผยถึงรางวัลทั้ง 2 รางวัลนี้ว่า เชฟและผู้จัดการต่างพยายามอย่างเต็มที่ในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับร้านอาหาร ทั้งสองร้านอาหารมีความเห็นตรงกันว่าลูกค้าไม่ใช่พระเจ้า แต่เป็นญาติ ลูกค้าได้รับการดูแลจากพนักงานด้วยความจริงใจและอบอุ่นจากหัวใจ

Vinh danh 7 nhà hàng có ẩm thực ngon, dịch vụ tốt tại Việt Nam- Ảnh 2. — ร้านอาหาร Ngon Garden ได้รับการยกย่องให้เป็นร้านอาหารชั้นเลิศที่ดีที่สุดในเวียดนาม

นอกจากนี้ รางวัล Asia's Excelent Awards ยังมอบรางวัลในประเภท "เชฟรุ่นเยาว์ที่มีพรสวรรค์" "เชฟระดับปรมาจารย์" และ "ศิลปิน การทำอาหาร ยอดเยี่ยม" รวมไปถึงธุรกิจการทำอาหารที่มีผลิตภัณฑ์ล้ำสมัยและได้คุณภาพระดับ 1-3 ดาวอีกด้วย รางวัลดังกล่าวมีจุดประสงค์เพื่อเชิดชูเชฟที่สร้างสรรค์อาหารจานต่างๆ รวมไปถึงการยกย่องผลิตภัณฑ์และบริการนวัตกรรมใหม่ๆ ที่ช่วยเปลี่ยนวิธีการเพลิดเพลินกับอาหาร

รางวัล Asia's Excelent Awards 2025 เป็นส่วนหนึ่งของนิทรรศการ Food & Hospitality Hanoi 2025 ที่กรุงฮานอย

รางวัล Asia's Excellent Taste Awards 2025 ถือเป็นรางวัลด้านการทำอาหารอันทรงเกียรติรางวัลแรกในเวียดนามที่มีมูลค่าการรับรองระดับนานาชาติ โดยรางวัลนี้จัดขึ้นเพื่อเชิดชูเกียรติเชฟ ร้านอาหาร และผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่โดดเด่น

กระบวนการประเมินและคัดเลือกดำเนินการโดยคณะกรรมการผู้ทรงเกียรติ ซึ่งรวมถึงผู้เชี่ยวชาญและตัวแทนจากองค์กรด้านการทำอาหารระดับนานาชาติ เช่น Unesco Chairs, Vietnam Culinary Culture Association (VCCA), Best of Gastronomie, Global Chefs Union, World IAC, Culinary Innovation Centre for Training & Development, UK Curry Connect (UKCC) และ 5 Gold Star of the Kitchen โดยมีประธาน UNESCO ศาสตราจารย์ Eric Olmedo ประธานสมาคมเชฟอิตาลีโลก ดร. Simone Falcini ประธาน Global Chefs Alliance Arthur Lim ประธาน Vietnam Master Chefs Association Le Nguyen Hoan Long รองประธาน VCCA La Quoc Khanh

ที่มา: https://nld.com.vn/vinh-danh-7-nha-hang-co-am-thuc-ngon-dich-vu-tot-tai-viet-nam-196250319191512976.htm