นักท่องเที่ยวชาวเกาหลี 3 คน ได้ลองชิมเค้กเวียดนามแบบฉบับของเว้ถึง 7 อย่างในเวลาเดียวกัน เช่น บั๋นโบ๊ บอทล็อค แรมอิท... ต่างก็พยักหน้าและชมว่าเค้กอร่อย
หนุ่มเกาหลีสามคน จงรัก ซุงรัก และ ดงริน การเป็น เจ้าของช่อง YouTube HanQuocBros ที่มีผู้ติดตามกว่า 1 ล้านคน พวกเขามักจะแบ่งปันวิดีโอเกี่ยวกับวิถีชีวิตและอาหารเวียดนามพร้อมมุมมองที่ตลกขบขันและน่าสนใจ
เมื่อไม่นานมานี้ มีชายหนุ่ม 3 คนมาเยือนเว้ นอกจากการไปเยือนสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียง เช่น พระราชวังหลวงเว้ ตลาดดองบา ฯลฯ แล้ว พวกเขายังได้ใช้เวลาลิ้มลองอาหารท้องถิ่น ลิ้มรสอาหารอันเป็นเอกลักษณ์หลายๆ อย่าง รวมทั้งเค้กด้วย
พวกเขาไปที่ร้านอาหารชื่อดังบนถนนเหงียนบิ่ญเคี้ยมเพื่อเพลิดเพลินกับเค้กเว้ ตามคำแนะนำของพนักงาน พวกเขาสั่งเค้กคอมโบ 7 ชนิด ราคา 330,000 ดอง ซึ่งประกอบด้วย บั๋นโบ๋ บั๋นบ๊อดล็อค บั๋นอุตจ๊าต บั๋นนัม รัมอิท เนมลุย และจ๊าต
เค้กจะถูกเสิร์ฟทีละชิ้น โดยแต่ละชิ้นจะมีน้ำจิ้มด้วย
บั๋นโบ๊ลกมีเปลือกนอกทำจากแป้งมันสำปะหลัง มีกุ้งและเนื้อตุ๋นอยู่ข้างใน ชั้นแป้งใส นุ่ม เคี้ยวหนึบ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของใบตองหรือใบกล้วยที่ห่ออยู่ด้านนอก
บั๋นเบ๋าเชนทำมาจากแป้งข้าวเจ้าบริสุทธิ์ เทใส่ถ้วยเล็กแล้วนึ่ง ด้านบนเค้กมีหนังหมูทอดกรอบ กุ้งหยอง และน้ำมันหัวหอมทอดเล็กน้อย
แขกชาวเกาหลีเพลิดเพลินกับอาหารและพยักหน้าแสดงความเห็นชอบ จงรักบอกว่าน้ำจิ้มที่เสิร์ฟคู่กับเค้กที่นี่อร่อยกว่าร้านอาหารเว้ในนครโฮจิมินห์ พวกเขายังจินตนาการว่าไก่ทอดจิ้มน้ำปลาก็จะอร่อยเช่นกัน
ในขณะที่บั๋นโบ๋เป็นอาหารจานสมบูรณ์ที่ไม่สามารถรับประทานได้หากไม่มีน้ำจิ้มที่ทำจากน้ำปลา น้ำตาล กระเทียม และพริก ซึ่งมีรสหวานและเผ็ดตามรสนิยมของชาวเว้ ในขณะที่เนมลุยจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มสีเหลืองข้นที่ทำจากถั่วลิสงบด
ขณะพยายามม้วนปอเปี๊ยะย่างกับมะเฟืองเปรี้ยวหั่นบาง หัวไชเท้าดอง แครอท ผักสด และจิ้มซอส แขกๆ ต่างก็อุทานว่า “อร่อยมาก” พร้อมพยักหน้าอย่างต่อเนื่อง
เมื่อถูกถามว่าอาหารจานไหนดีที่สุด เด็กทั้งสามคนก็พยายามหาคำตอบที่ถูกต้อง พวกเขารู้สึกว่า "ตอนกินบั๋นลอค บั๋นลอคอร่อยที่สุด ตอนกินรัมโห้ย รัมโห้ยอร่อยที่สุด ตอนกินเนมลุย เนมลุยอร่อยที่สุด..."
หลังจากกินเค้กเว้แล้ว เด็กชายทั้งสามคนก็คิดว่า "ถ้าฉันกลับไปเกาหลีและอยากกินมันอีก ฉันคงจะร้องไห้แน่" พวกเขายังมีความคิดที่จะส่งออกอาหารพิเศษของเว้ไปยังเกาหลีอีกด้วย
เมื่อปลายปี 2024 เว็บไซต์อาหารชื่อดัง Taste Atlas ได้ประกาศผลรางวัล Taste Atlas Awards 2024-2025 ในรายชื่อ 100 เมืองที่มีอาหารที่ดีที่สุดในโลก
ประเทศเวียดนามมี 3 เมืองอยู่ในรายการ ได้แก่ เว้ ฮานอย และนครโฮจิมินห์ เว้อยู่อันดับที่ 35 ของโลก โดดเด่นด้วยอาหารจานดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์
ภาพถ่าย: HanQuocBros
ที่มา: https://vietnamnet.vn/an-7-loai-banh-hue-mot-bua-khach-han-nhan-xet-thu-vi-ve-mon-ngon-nhat-2381162.html
การแสดงความคิดเห็น (0)