การลงทุนด้านโภชนาการส่วนบุคคลเป็นการลงทุนที่ยั่งยืนในวงการฟุตบอล

การลงทุนด้านโภชนาการส่วนบุคคลเป็นการลงทุนที่ยั่งยืนในวงการฟุตบอล

กีฬา โดยเฉพาะกีฬาที่มีความเข้มข้นสูง เช่น ฟุตบอล มักต้องใช้กำลังกายที่สูงและความอดทนที่สม่ำเสมอ เพื่อชดเชยความเหนื่อยล้าทางร่างกายที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

การปรับปรุงรากฐานทางกายภาพและความอดทนของผู้เล่นด้วยแผนโภชนาการเฉพาะบุคคลถือเป็นปัจจัยสำคัญ ตามที่กล่าวโดยดร. ดาน่า ไรอัน ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการการกีฬาจาก Herbalife ซึ่งเป็นบริษัทโภชนาการระดับโลกชั้นนำและเป็นพันธมิตรด้านโภชนาการเชิงกลยุทธ์ของสหพันธ์ฟุตบอลเวียดนาม

ทำไมจึงจำเป็นต้องปรับแต่งโภชนาการในการเล่นกีฬา?

นักกีฬาแต่ละคนเป็นบุคคลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยมีประเภทร่างกาย สรีรวิทยา ความต้องการพลังงาน และเป้าหมายการฝึกซ้อมที่แตกต่างกัน ดังนั้น การปรับแต่งโภชนาการเฉพาะบุคคลจึงเป็นกุญแจสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพการเล่นกีฬา การให้สารอาหารชนิดและปริมาณที่เหมาะสมสำหรับแต่ละบุคคลจะไม่เพียงช่วยเพิ่มความแข็งแรง ความทนทาน และความเร็ว แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บและเพิ่มความต้านทานของผู้เล่นอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างระหว่างนักกีฬาชายและหญิงที่ส่งผลต่อการเลือกโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับแต่ละบุคคล

โภชนาการเฉพาะทางเป็นกุญแจสำคัญสู่ประสิทธิภาพสูงสุด (ที่มา: แฟนเพจ Herbalife)

ความสำคัญของโภชนาการเฉพาะบุคคลเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้หัวข้อนี้น่าจะเป็นหัวข้อที่น่าแบ่งปันโดยดร. ดาน่า ไรอัน นักโภชนาการด้านกีฬาจาก Herbalife ในการฝึกอบรมสำหรับตัวแทนจาก 58 สโมสรทั่วประเทศที่จัดโดยสหพันธ์ฟุตบอลเวียดนาม ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 15 กรกฎาคม

ดร. ดาน่า ไรอัน ซึ่งปัจจุบันเป็นผู้อำนวยการด้านประสิทธิภาพการกีฬา โภชนาการ และการศึกษาของ Herbalife จะถอดรหัสหลักการพื้นฐาน 3 ประการที่ประกอบเป็นระบบโภชนาการทางวิทยาศาสตร์สำหรับนักกีฬาฟุตบอล ได้แก่ การ "สร้าง" รากฐานทางร่างกายด้วยโปรตีน การ "เติมพลัง" ด้วยคาร์โบไฮเดรต และการ "ปกป้อง" ด้วยผลไม้และผัก ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น ระบบโภชนาการนี้จะต้องได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้เล่นแต่ละคน ทั้งในและนอกสนาม เพื่อให้มั่นใจว่าความฟิตทางกายของพวกเขาจะอยู่ในระดับสูงสุดเสมอ จึงทำให้ประสิทธิภาพการทำงานเหมาะสมที่สุด

ลงทุนด้านโภชนาการเชิงวิทยาศาสตร์ให้กับทุกตำแหน่งในสนาม

ตามการวิเคราะห์ของดร. ดาน่า ไรอัน จากการวิจัยเชิงลึกหลายปีเกี่ยวกับโภชนาการสำหรับนักกีฬาที่ดีที่สุด พบว่าตำแหน่งต่างๆ ในสนามต้องการพลังงานที่แตกต่างกัน ดังนั้นระบบโภชนาการจึงแตกต่างกันออกไปเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานด้วย

เพื่ออธิบายเรื่องนี้ ดร. ดาน่า ไรอัน ได้วิเคราะห์ความแข็งแรงและความอดทนทางกายภาพของแต่ละตำแหน่ง ซึ่งสอดคล้องกับระบอบโภชนาการแต่ละรูปแบบ ตัวอย่างเช่น ในตำแหน่งผู้รักษาประตู การรักษาสมาธิ ความสามารถในการป้องกัน ความคล่องตัวและความยืดหยุ่น ถือเป็นสิ่งสำคัญสูงสุด การเสริมด้วยครีเอทีนทุกสัปดาห์และดื่มคาเฟอีนประมาณ 30 นาทีก่อนการแข่งขันหรือการฝึกซ้อมจะช่วยให้พวกเขามีสมาธิมากขึ้น ในขณะเดียวกัน พลังการป้องกันของผู้เล่นป้องกันทำให้การบริโภคโปรตีนที่เพียงพอในตำแหน่งการเล่นนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการเพิ่มความสามารถในการป้องกันและความอดทน รวมไปถึงการฟื้นตัวและการเติบโตของกล้ามเนื้อระหว่างการแข่งขันและการฝึกซ้อม

สำหรับตำแหน่งที่ต้องใช้ความเร็ว เช่น กองหน้า การเสริมคาร์โบไฮเดรตที่มีค่า GI ต่ำ จะช่วยให้ผู้เล่นมีพลังงานเพียงพอในการเร่งความเร็ว (ที่มา: แฟนเพจ Herbalife)

ในทำนองเดียวกัน กองกลางซึ่งเป็นผู้กำหนดจังหวะของเกมจะต้องได้รับเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬาที่มีคาร์โบไฮเดรต GI สูงเพื่อรักษาระดับพลังงานให้คงที่ ขณะเดียวกันก็ต้องเสริมกลูตามีนเพื่อปกป้องระบบภูมิคุ้มกันด้วย ในทางกลับกัน สำหรับกองหน้า การบริโภคคาร์โบไฮเดรต GI ต่ำเพียงพอจะช่วยเพิ่มความอดทนในการวิ่งระยะสั้นได้ นอกจากนี้ การเสริมครีเอทีนเป็นประจำทุกวันยังมีประโยชน์ต่อสมาธิ โดยเพิ่มความคมกริบในการจับบอล

ปรับโภชนาการให้เหมาะสมกับความต้องการในการฝึก

นอกเหนือจากการแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับโภชนาการเฉพาะบุคคลแล้ว ดร. ดาน่า ไรอัน ยังให้คำแนะนำโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปรับโภชนาการให้เหมาะกับความต้องการในการฝึกซ้อมของนักกีฬาอีกด้วย นี่มีความหมายอย่างมากสำหรับสโมสรและทีมชาติ ในบริบทที่รากฐานทางกายภาพของนักเตะเวียดนามถือเป็นข้อกังวลอันดับต้นๆ ของวงการฟุตบอลเวียดนามมาโดยตลอด

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตามคำแนะนำของดร. ดาน่า ไรอัน ผู้เล่นที่มีความเข้มข้นในการฝึกสูงจำเป็นต้องบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นเพื่อเติมพลังให้ร่างกาย เมื่อออกกำลังกายแบบเบา ร่างกายจะพึ่งไขมันสำรองเพื่อเป็นพลังงานในการทำกิจกรรมต่างๆ มากขึ้น การเสริมโปรตีนจะช่วยให้ผู้เล่นฟื้นฟูสมดุลทางร่างกายและสนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อในช่วงฟื้นตัว ในขณะเดียวกันในช่วงวันหยุด ผลไม้และผักจะให้วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของผู้เล่น

ปรับปริมาณโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันได้อย่างยืดหยุ่นตามความเข้มข้นของการออกกำลังกาย (ที่มา: Freepik)

ความรู้ด้านโภชนาการสำหรับนักกีฬาจากดร. ดาน่า ไรอันในช่วงการฝึกฝนโภชนาการเชิงวิทยาศาสตร์สำหรับนักกีฬาฟุตบอลเป็นส่วนหนึ่งของแผนของ Herbalife ที่จะปรับปรุงโภชนาการสำหรับกีฬาของเวียดนามในฐานะผู้สนับสนุนอย่างเป็นทางการของทีมฟุตบอลแห่งชาติเวียดนาม

ในความเป็นจริง ตั้งแต่ปี 2021 ถึงปัจจุบัน Herbalife ได้มีส่วนร่วมกับสหพันธ์ฟุตบอลเวียดนามในการรักษาและปรับปรุงสมรรถภาพทางกายของผู้เล่นเสมอมา คุณค่าของโภชนาการเพื่อประสิทธิภาพที่เหมาะสมที่สุดที่บริษัทโภชนาการระดับโลกนำมาใช้ แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงความมุ่งมั่นของ Herbalife ที่จะอยู่เป็นพันธมิตรระยะยาวกับสหพันธ์ฟุตบอลเวียดนาม เพื่อเติมเต็มความฝันของวงการฟุตบอลเวียดนาม

ที่มา: https://baodautu.vn/dau-tu-cho-dinh-duong-ca-nhan-hoa-la-dau-tu-ben-vung-trong-bong-da-d219970.html