Соблюдение диеты с высоким содержанием белка в течение короткого периода времени обычно не оказывает отрицательного влияния на общее состояние здоровья. Однако длительное употребление такой пищи может увеличить риск возникновения некоторых заболеваний.
Белок — важное питательное вещество, которое помогает организму поддерживать здоровый вес и наращивать мышечную массу. По данным медицинского сайта Everyday Health (США), людям, восстанавливающимся после операции, занимающимся интенсивными физическими упражнениями или склонным к потере мышечной массы из-за возраста, часто рекомендуют употреблять больше белка.
Пища, богатая белком, необходима организму, но ее чрезмерное употребление может быть вредным.
Рекомендуемое потребление белка для взрослых составляет 0,8 г/кг массы тела. Если человек весит 50 кг, то количество белка, которое ему необходимо потреблять каждый день, составляет 40 граммов. Соблюдение диеты с высоким содержанием белка в течение длительного периода времени может вызвать некоторые проблемы со здоровьем, особенно у людей с высоким уровнем холестерина или проблемами с почками.
Предупреждающие признаки того, что человек потребляет слишком много белка, включают:
Пенистая моча
Пенистая моча является признаком высокого уровня белка в моче. Это может быть серьезным признаком повреждения почек. Людям не следует быть субъективными, если это состояние сохраняется с частым мочеиспусканием.
Обезвоживание
При метаболизме белка в организме в качестве побочного продукта образуется азот. Почкам придется работать активнее, чтобы вывести этот азот, что приведет к потребности в большем количестве воды. Если вы пьете недостаточно воды, ваш организм может легко обезвожить, что приведет к жажде, усталости, головокружению, предобморочному состоянию, сухости кожи и сухости во рту.
Употребление большого количества животного белка может увеличить риск образования камней в почках
Некоторые исследования показывают, что употребление большого количества белка, особенно животного, может увеличить риск образования камней в почках. Причина в том, что почки выделяют азот. Избыток азота нарушает концентрацию кислоты в моче, вызывая повышенное выделение кальция и оксалатов с мочой. В результате эти минералы легко откладываются в почечные камни.
Увеличение веса
Белок помогает людям дольше чувствовать сытость, тем самым уменьшая тягу к еде и способствуя снижению веса. Однако продукты, богатые белком, такие как красное мясо, куриная грудка, молоко, яйца или бобы, грибы, также содержат калории. Переедание приведет к избытку калорий и увеличению веса.
При появлении этих признаков людям необходимо уменьшить содержание белка в рационе. По данным Everyday Health , чтобы сделать рацион более сбалансированным, часть богатой белком пищи можно заменить продуктами, богатыми клетчаткой, такими как овощи, фрукты или цельнозерновые продукты.
Источник: https://thanhnien.vn/4-dau-hieu-canh-bao-co-the-dang-nap-qua-nhieu-protein-185241224142059269.htm
Комментарий (0)