ອາຫານເຊົ້າມັກຈະຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງມື້. ການກິນອາຫານເຊົ້າເປັນປະຈໍາ ແລະເລືອກອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້ຮັບການພິສູດທາງວິທະຍາສາດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງບັນຫາສຸຂະພາບຊໍາເຮື້ອ, ລວມທັງຄວາມດັນເລືອດສູງ.
ການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາຈໍານວນຫຼາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ຈະມີຄວາມດັນເລືອດສູງ. ນີ້ແມ່ນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).
ອາຫານເຊົ້າປະກອບມີຜັກໃບຂຽວເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ຜັກກາດຊອຍ, ແລະຜັກກາດເພື່ອໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາວ່າຜູ້ທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງຄວນກິນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີອາຫານຕ່ໍາທີ່ມີໄຂມັນອັນຕະລາຍແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໄຍແລະ nitrates. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈະປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະການຕໍ່ຕ້ານ insulin. ທັງສອງປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດສູງ.
ທາດໂປຼຕີນ
ທາດໂປຼຕີນແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການສັງເຄາະກ້າມເນື້ອ. ສະນັ້ນ, ທຸກຄົນຄວນກິນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີໂປຣຕີນຢ່າງໜ້ອຍ 30 ກຣາມ. ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນທີ່ພຽງພໍຈະຊ່ວຍຮັກສາມະຫາຊົນກ້າມເນື້ອ. ບາງຫຼັກຖານການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າດັດຊະນີມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍ lean ສູງຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມດັນເລືອດສູງ.
ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແມ່ນໄຂ່, ນົມ, ຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ປາແຊນມອນ, ຫມາກຖົ່ວແລະເຫັດ. ໃນບັນດາພວກມັນ, ໄຂ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະລາຄາບໍ່ແພງ.
ມີຄວາມກັງວົນບາງຢ່າງວ່າເນື້ອໃນ cholesterol ໃນໄຂ່ອາດຈະມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບ. ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວ, ປະລິມານຂອງ cholesterol ໃນໄຂ່ບໍ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຖ້າຍັງກັງວົນ, ຄົນເຮົາສາມາດກິນໄຂ່ຂາວໄດ້ເພາະວ່າ cholesterol ສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ໃນໄຂ່ແດງ.
ເສັ້ນໄຍ
ເສັ້ນໄຍບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ເມື່ອຢູ່ໃນ ລຳ ໄສ້, ເສັ້ນໃຍຊ້າລົງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ, ຊ່ວຍໃຫ້ນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ເລືອດຊ້າໆ, ຫຼີກລ້ຽງການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງກະທັນຫັນແລະປ້ອງກັນການຕໍ່ຕ້ານ insulin.
ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດໄດ້ດີຂຶ້ນ. ເນື່ອງຈາກວ່ານໍ້າຕານໃນເລືອດສູງເປັນເວລາດົນນານຈະທໍາລາຍເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກສໍາລັບຮ່າງກາຍທີ່ຈະຜະລິດ nitric oxide ພຽງພໍ. Nitric oxide ຍັງມີຜົນຕໍ່ການຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ, ຊ່ວຍໃຫ້ເລືອດໄຫຼວຽນສະດວກ ແລະ ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ.
ໄນເຕຣດ
ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄນເຕຣດເຊັ່ນ: ຜັກບົ້ງ, ຜັກໃບຂຽວເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ຜັກບົ້ງ, ຜັກກາດ, ແລະຜັກກາດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານປະກອບທີ່ຈຳເປັນໃນການສັງເຄາະໄນຕຣິກອອກໄຊ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລະດັບ nitric oxide ຫຼຸດລົງໃນຮ່າງກາຍແມ່ນອາການທໍາອິດຂອງ hypertension, ເຊິ່ງໃນໄລຍະເວລານໍາໄປສູ່ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ອີງຕາມ Healthline .
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-an-sang-the-nao-de-khoe-tim-185250126214230245.htm
(0)