홍반 모링가차는 4성급 OCOP(One Commune One Product) 제품으로, 건강 부문에서 암 예방에 효과가 있는 것으로 인증되었습니다. 이 제품은 칼슘 보충, 골다공증 예방, 황반변성 예방, 피부미용, 두통 완화에 효과가 있습니다.
홍강을 따라 위치하고 농업을 전문으로 하는 홍반 사, 투옹틴 구는 이 도시의 생태 관광지가 되었습니다. 그뿐만 아니라, 홍반은 4성급 OCOP 제품인 모링가 약차의 원산지이기도 합니다.
홍반 꽃, 관상용 식물 및 서비스 협동조합의 이사인 응우옌 반 투에 따르면, 홍반은 2014년부터 2015년까지 관상용 식물과 약용 식물 재배로 전환했는데, 이때 모링가가 주요 작물로 간주됩니다. “모링가는 2010년부터 지금까지 널리 사용되어 왔으며, 주로 신체에 필수적인 비타민을 공급해 왔습니다. 모링가 잎은 영양분이 풍부하고 건강에도 많은 이점이 있지만, 누구나 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 예전에는 모링가가 탄호아, 닌투언, 빈투언 등 여러 곳에서 야생으로 자랐습니다. 최근 들어 많은 사람들이 모링가의 영양가가 높다는 소문을 듣고 이를 구매해 일상 메뉴에 추가하려고 합니다. 그 가치를 바탕으로 홍반은 협동조합에서 이 식물 품종을 증식했습니다."라고 응우옌 반 투 씨가 공유했습니다.
홍반화훼,관상식물,서비스협동조합은 채소를 재배하고 이를 차 제품으로 가공하는 데 한 걸음 더 나아갔습니다. 홍반 꽃, 장식용 식물 및 서비스 협동조합의 응우옌 반 투 이사는 모링가를 흔한 야채로 간주하여 판매한다면 얻는 가치가 높지 않을 것이고 소비가 지속 가능하지 않을 것이라고 말했습니다. 이러한 제약을 극복하고자 협동조합은 편리하고 가치 있고 지속 가능성이 높은 차 제품을 가공하는 것을 목표로 합니다.
홍반 장식식물 서비스 협동조합의 회원인 응우옌 티 탄 로안 씨는 모링가는 목본 식물로 재배하기 쉽고, 자연 환경에 잘 적응하며, 강변의 퇴적토를 선호한다고 말했습니다. 모링가는 매년 3번, 3개월마다 수확됩니다(겨울철 3개월 제외). 새로 심었을 때는 식물을 건강하게 유지하기 위해 인산염으로 비료를 줍니다. 수확 후 1주일 동안 휴식을 취하고 퇴비로 비료를 계속 주고 식물에 고르게 물을 주는 데 주의합니다. 이 주기를 일년 내내 반복합니다. 하지만 매일 먹을 만큼만 야채를 재배한다면 수십 년에 한 번 정도 식물을 교체하면 됩니다. 일년 내내 수확한다면 차를 생산하기 위해 나무를 약 3년마다 교체해야 합니다.
오랜 세월의 생산 끝에 2019년 홍반 모링가차는 OCOP 4스타를 달성했습니다. 모링가차 제품의 하이라이트는 100% 깨끗한 허브로 만들어졌다는 것입니다. 주요 성분이 2가지뿐인 제품입니다. 모링가 98%, 스테비아 2%. 생산 과정은 매우 간단합니다. 모링가를 수확한 후, 씻고 (기계로) 잘게 자릅니다. 그런 다음 건조하고 가루로 갈아서 기준에 맞게 필터백에 포장하여 안전 인증을 받았습니다. 사양: 1상자에 티백 20개가 들어있음, 무게는 약 200g, 판매가격은 상자당 60,000동, 협동조합은 매년 평균 약 1,000상자의 모링가 차를 소비합니다.
홍반 모링가차 제품 - 4성급 OCOP 제품은 건강 부문에서 암 예방 효과가 있는 것으로 인증되었으며, 칼슘 보충, 골다공증 예방, 황반변성 예방, 피부 미용, 두통 완화 효과가 있습니다. 또한 모링가차에는 항염 효과가 있으며, 복통, 발열, 당뇨, 빈혈을 치료하고, 혈압을 조절하고, 숙면을 취하게 하며, 신체에 필요한 미네랄을 보충해줍니다.
출처: https://hanoimoi.vn/tra-chum-ngay-hong-van-san-pham-ocop-4-sao-687679.html
댓글 (0)