오랫동안 석류는 건강에 매우 좋은 과일 중 하나로 알려져 왔습니다. 석류에는 수명을 연장하는 데 도움이 되는 필수 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 비타민 C 수치가 높으면 백혈구 생성을 촉진하고, 이 세포들이 박테리아나 바이러스와 같은 병원균에 대해 더 효과적으로 작용하는 데 도움이 됩니다. 동시에 폴리페놀과 플라보노이드 등 다른 항산화제도 함유하고 있으며, 이는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
BSCKI에 따르면. 두옹 응옥 반(메들라텍 종합병원)의 말에 따르면, 고혈압 환자는 많은 건강 위험에 직면할 수 있으며, 특히 뇌졸중을 겪을 수 있으므로 석류 섭취를 늘려야 한다고 합니다. 이 과일은 씨앗에 혈청 내의 앙지오텐신 전환 효소의 활동을 차단하는 성분이 들어 있어 수축기 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
또한, 여러 연구에 따르면 석류나 석류 주스를 섭취하면 젊은이와 노년층 모두의 기억력, 학습력, 집중력이 향상되는 것으로 나타났습니다. 동시에 이는 조기 노화를 예방하는 데 도움이 되는 과일로 여겨진다. 석류에 함유된 비타민 C는 콜라겐 생성에 중요한 역할을 하며, 콜라겐은 피부를 탄력 있고 탄력 있게 유지하는 데 도움이 됩니다.
석류 씨앗을 직접 먹을 수 있을 뿐만 아니라, 석류는 맛있고 영양가 있는 다양한 요리를 만드는 재료이기도 합니다. 심지어 껍질조차도 건강에 매우 좋습니다. 누구나 참고할 수 있습니다.
석류로 만든 맛있는 요리는 건강을 개선하고 피부를 아름답게 하는 데 도움이 됩니다.
* 석류 샐러드: 이 요리는 준비하기 쉽습니다. 이 맛있는 요리는 신선한 과일 맛이 나고, 비건으로 만들거나 동물성 단백질과 결합하여 만들 수도 있는데, 모두 맛있습니다.
석류 볶음밥: 석류는 음료로 사용되는 것 외에도 볶음밥 재료로도 사용되는데, 볶음밥도 매우 맛있고 독특합니다. 이 요리는 익숙한 맛을 가지고 있지만, 요리에 첨가된 석류 씨앗 덕분에 약간 다릅니다. 가족의 식사를 바꾸고 싶다면, 만들기도 간단하고 영양가도 높은 이 맛있는 요리를 시도해 보세요.
* 석류 주스 가장 간단한 방법은 석류 주스를 짜서 마시는 것입니다. 이렇게 만들어진 주스를 유리잔에 붓고 얼음 몇 개를 넣으면 피부에 좋고 건강을 증진시키는 맛있고 영양가 있는 주스 한 잔이 완성됩니다. 석류 주스는 구강 내 박테리아를 억제하고, 치주 질환을 예방하며, 치아의 플라그를 제거하는 데 도움이 됩니다.
* 석류껍질물: 석류 씨앗뿐만 아니라, 껍질을 이용해 음료를 만들 수도 있습니다. 매일 석류 껍질물을 마시면 뼈와 관절을 건강하게 유지하고, 골다공증과 칼슘 결핍을 예방하는 데 도움이 됩니다. 관절염, 허리 통증, 목과 어깨 통증으로 자주 고생한다면 석류 껍질 주스를 마셔보세요. 석류 껍질에는 씨앗만큼이나 많은 양의 비타민과 항산화제가 들어 있습니다. 매일 석류 주스를 마시면 더욱 아름다워지고, 더 하얗고 매끄러운 피부를 갖게 되며, 더 오랫동안 젊음을 유지할 수 있습니다. 또한 효소가 콜라겐을 분해하고 세포 성장을 촉진합니다. 껍질을 말리고 물을 끓여서 마시면 됩니다.
* 석류 주스를 곁들인 삶은 배 석류 주스를 곁들인 삶은 배는 석류의 부드러운 신맛과 배의 단맛이 조화롭고 섬세하게 어우러져 있습니다. 석류 반 개, 배 1개, 레몬즙 약간, 계피만 있으면 이 요리를 쉽게 만들 수 있습니다. 석류를 끓는 물에 15분간 넣어 물이 붉어지면 불을 끄고 체로 물을 걸러 펄프를 버립니다. 다음으로, 석류 주스와 레몬 주스를 섞은 다음, 껍질을 벗긴 배 위에 붓고 160도에서 약 10분간 굽습니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giup-keo-dai-tuoi-tho-tot-ngay-ca-o-phan-vo-dem-lam-nhieu-mon-an-cuc-ky-hut-mat-va-bo-duong-172240929231129281.htm
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