고향에서 부자가 되기로 결심한 란 반 충 씨(1965년생, 꽝닌성 동찌에우시 홍타이동사)는 작물 재배와 가축 사육을 결합한 농장을 건설했습니다. VietGAP 절차를 따르고 과학과 기술을 적용한 덕분에 Chung 씨는 농장 전체를 관리하면서도 매우 여유롭게 지낼 수 있습니다.
란 반 청(Lanh Van Chung) 씨(광닌성 동 트리우시 홍 타이 동(Hong Thai Dong) 사단)가 VietGAP 구아바 정원을 관리하고 있습니다.
동찌우시 농민협회의 소개로 우리는 홍타이동 마을에 있는 란반충 씨의 과일나무 농장과 닭 농장을 방문할 기회를 얻었습니다. 그의 가족 농장을 보면서 우리는 이 농부의 노고, 근면함, 창의성, 그리고 대담한 사고와 행동에 감탄하지 않을 수 없었습니다.
란 반 충 씨(홍타이동사, 동찌에우시, 꽝닌성)가 VietGAP 구아바를 포장하고 있습니다. 사진: 부이 마이
란 반 청 씨는 경제를 발전시키고자 하는 열망으로 많은 곳을 여행하며, 버팔로와 소 거래부터 건설 계약, 목재 가공까지 다양한 일을 했다고 말했습니다. 많은 여행을 하며 많은 경험을 한 후, 그는 돌아와 고향에서 부자가 되기로 결심했습니다.
정 씨는 높은 경제적 효율성을 얻기 위해 무엇을 심고 무엇을 키울 것인가에 대한 문제로 고심하던 중, 홍타이동 지역이 구아바 나무를 재배하기에 매우 적합하다는 것을 깨달았습니다.
"다른 지역에서 온 많은 사람들이 구아바, 리치, 커스타드 애플 등을 재배하기 위해 이곳으로 이사했지만, 저는 지역 주민이고 정원을 비워두는 것은 낭비일 것입니다. 토양 품질과 시장 수요를 연구한 후, 하노이 농업 아카데미 1에 가서 연구를 하고 2018년에 대만 배 구아바 재배 실험을 시작했습니다."라고 정 씨는 말했습니다.
정 씨는 과일나무를 재배하는 과정에서 홍타이동(Hong Thai Dong) 마을과 동찌우(Dong Trieu) 마을 농민 협회(현 동찌우시 농민 협회)의 권유와 홍보를 정기적으로 받아, VietGAP 인증을 받은 안전 생산 구역에 참여하고, 생산 구역을 전문화 방향으로 집중시켜 지역의 생산력을 극대화했습니다. 따라서 정 씨는 2022년부터 VietGAP에 따라 대만 구아바를 심고 관리하는 과정을 적용하며 혁신을 시작했습니다.
란 반 청 씨는 가지와 잎을 다듬고, 해충과 질병을 예방하기 위해 어린 대만 구아바를 비닐 봉지에 싸서 보관합니다. 사진: 부이 마이
그는 대만의 구아바나무 600그루와 함께 현재 규모를 확대해 드래곤프루트, 아레카 등 다른 과일나무를 심고 있습니다. 모두 VietGAP 기준을 따릅니다.
처음에 VietGAP 재배 과정을 적용할 때는 많은 어려움에 부딪히기도 했습니다. 그러나 그는 전문가 집단과 농민 협회로부터 관리 과정, 해충 관리 및 적절한 살충제 사용에 대한 조언을 지원받았습니다.
정 씨는 VietGAP 기준에 따라 구아바를 재배하는 경우 비료, 관개수, 화학물질, 살충제를 사용하는 단계가 규정에 따라 이루어져야 안전하고 양질의 제품을 생산할 수 있다고 말했습니다. 그 덕분에 구아바의 품질이 더 좋고, 구아바는 윤기 나는 녹색, 두껍고 두꺼운 살, 얇고, 씨앗이 적고, 향이 은은하고, 구아바 조각은 바삭바삭하며, 먹었을 때 달콤하고 풍부한 맛이 납니다.
정 씨는 어린 구아바를 비닐 봉지에 능숙하게 싸고 불필요한 잎과 가지를 다듬으며, 잘 관리한다면 3년차부터 성숙한 구아바 나무 한 그루가 평균적으로 1년에 70~100kg의 과일을 생산할 수 있다고 말했다. 하지만 최대한으로 활용하면 과일의 품질이 보장되지 않고 나무는 빨리 쓰러질 것입니다. 그는 나무의 수명을 연장하기 위해 매년 구아바 나무 한 그루에서 약 50~70kg의 과일만 수확하도록 주의를 기울입니다.
란 반 충 씨는 동찌에우시 농민협회 회장인 당 티 센에게 자동 닭 먹이 공급 시스템을 소개했습니다. 사진: 부이 마이
정 씨는 또한 과일 정원을 위한 점적 관개와 확산 관개 시스템에 투자했고, 스마트폰의 소프트웨어로 관개 시스템을 제어했습니다. 덕분에 물과 전기 비용을 절감할 수 있을 뿐만 아니라, 높은 생산성을 달성하면서도 치료 시간을 절약할 수 있습니다.
정 씨는 과일나무를 재배하는 것 외에도 약 5,000m2 의 면적에서 VietGAP 닭을 키웁니다 . 정 씨는 매년 상인들이 주문한 상업용 닭을 약 10만 마리 판매합니다.
정 씨는 자신의 농장에서 닭 사육 과정을 소개하면서, 헛간 시스템은 자동 급수 및 급수통 체인 설계를 갖춘 산업적 방향으로 구축되었다고 말했습니다. 덕분에 정 씨는 큰 통에 밀기울과 물만 붓고 나면 시스템이 센서에 따라 자동으로 조절됩니다.
정 씨는 이와 함께 닭 무리의 각 발달 단계에 따라 안정적인 온도와 습도를 유지할 수 있도록 선풍기와 에어컨 시스템을 설치했습니다. 그는 그 밖에도 헛간의 환경 위생과 질병 예방에도 항상 집중합니다. 따라서 닭 떼는 항상 고르게 분포되어 병원균이 헛간으로 유입되는 것을 제한합니다.
란 반 충 씨는 농장에서 자동 먹이통과 자동 급수 시스템을 사용하여 VietGAP 닭을 키웁니다. 사진: 부이 마이
정씨에 따르면, VietGAP 공정에 따라 닭을 사육하고, 과학과 기술을 적용하고, 축산 분야의 첨단 장비를 사용하면 경제적 효율성이 높아지고, 노동력이 절약되고, 비용이 절감되고, 생산성과 제품 품질이 향상되고, 질병이 예방되고, 환경 위생이 보장됩니다.
동찌에우시 농민협회 회장인 당티센(Dang Thi Sen) 여사는 란반충(Lanh Van Chung) 씨의 가계 모델을 평가하면서 란반충 씨의 작물과 가축을 결합한 농장이 이 지역의 전형적인 생산 모델 중 하나라고 말했습니다. 현재 정씨의 농장은 정규직 근로자 약 10명과 계절근로자 5~7명의 일자리를 창출하고 있습니다.
이는 정씨 가족과 지역 근로자들의 일자리를 창출하고 소득을 늘리는 데 기여할 뿐만 아니라, 지역 작물 구조를 변형하는 데도 적극적으로 기여합니다. 현재 대만산 구아바와 란반충 씨의 집에서 생산하는 상업용 닭고기 제품은 3성급 OCOP 제품으로 인정받았습니다.
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출처: https://danviet.vn/nha-giau-quang-ninh-la-mot-ong-nong-dan-nuoi-ga-vietgap-trong-oi-le-dai-loan-dat-3-sao-ocop-20250301235429992.htm
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