후에요리 세계 28위

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요리 전문가와 외국인 관광객들은 쇠고기 국수 수프, 반베오, 봇록 등의 음식이 매력적이라며 후에 요리를 5점 만점에 4.56점으로 평가했습니다.

2월 14일, 세계적으로 유명한 요리 웹사이트 Taste Atlas는 목적지의 현지 요리를 기리기 위해 2023년 세계 최고의 음식 도시 목록을 발표했습니다. 후에시는 순위에서 28위를 차지했고, 호치민시는 73위를 차지했습니다.

후에 타피오카 케이크 사진: 응안 두옹 — 후에 타피오카 케이크 사진: *응안 두옹*

후에 요리는 국제적인 전문가와 식객들로부터 5점 만점에 4.56점을 받았습니다. 가장 먼저 언급된 가장 유명한 요리로는 쇠고기 국수 수프, 타피오카 만두, 홍합밥, 구운 춘권, 달콤한 수프, 반남, 반푸테, 신 새우, 달콤한 수프 등이 있습니다.

호치민시는 남방 국수, 춘권, 깨진 밥, 삶은 곱창, 코코넛 튀김 달팽이, 빵 등의 음식으로 외국인 식당들에게 유명합니다.

Taste Atlas가 전 세계 16,000개 이상의 도시에서 인기, 인기도, 지역 특산품 등의 기준을 적용하여 국제 전문가와 식당 손님 약 40만 명의 투표를 바탕으로 Top 100을 발표했습니다.

세계 최고의 음식 도시는 매년 실시되는 Taste Atlas Awards를 통해 순위가 매겨집니다. 또한, 언급된 다른 카테고리로는 세계 최고의 요리 100선과 세계 최고의 요리 100선 등이 있습니다.

베트남 빵 사진: Quynh Tran — 베트남 빵 사진: *Quynh Tran*

세계 최고의 요리 부문에서 베트남은 22위를 차지했습니다. 세계 최고의 요리 100선 수상으로, 반미와 쇠고기 포는 베트남을 대표하는 두 가지 영예를 얻었습니다. 반미는 14위, 쇠고기 포는 100위를 차지했습니다.

2015년에 설립된 Taste Atlas는 9,000개의 지역 레스토랑과 연계하여 독자들에게 10,000개 이상의 요리를 소개하고, 요리 전문가와 셰프들의 수천 개의 리뷰와 연구 결과를 제공합니다. 이 웹사이트는 현지 재료로 만든 전통 요리를 세계 지도로 소개하는 것을 목표로 합니다.

Anh Minh ( Taste Atlas 에 따르면)

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