환자들은 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 좋은 지방이 풍부한 음식, 과일, 채소, 건강한 살코기 단백질 공급원을 결합할 수 있습니다.
균형 잡히고 영양이 풍부한 식단은 당뇨병과 고콜레스테롤을 앓고 있는 사람들에게 중요합니다. 당뇨 환자는 혈중 지방 수치가 높아질 위험이 있으므로 혈당과 콜레스테롤을 조절하는 것이 중요합니다. 건강에 좋은 포화지방과 트랜스지방의 섭취를 제한하고, 수용성 식이섬유, 오메가-3, 살코기 단백질을 식단에 포함시키세요.
DASH 식단과 지중해식 식단은 모두 통곡물을 중심으로 하고 가공식품과 포화지방을 낮춥니다. 일반적인 식품군은 아래와 같습니다.
건강한 지방
인체의 지방은 좋은 지방과 나쁜 지방의 두 가지로 나뉩니다. 좋은 지방은 신체에 에너지를 제공하고, 나쁜 지방은 신체에서 해로운 콜레스테롤을 생성하게 합니다. 불포화지방은 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮추고 좋은 HDL 콜레스테롤을 증가시킬 수 있기 때문에 좋습니다.
오메가-3 지방산과 같은 건강한 지방을 함유한 음식으로는 아보카도, 올리브 오일, 견과류, 연어, 정어리, 청어 등이 있습니다.
채소
당뇨병 전단계와 콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 전분이 없는 야채를 우선적으로 섭취해야 합니다. 전분이 많은 채소로는 감자, 고구마, 옥수수, 호박, 콩, 순무 등이 있습니다. 당근, 콜리플라워, 잎이 많은 채소, 피망, 가지, 호박, 토마토 등 전분이 없는 채소.
매일 전분이 없는 야채를 3~5인분 섭취하세요. 각 제공량은 조리된 야채 약 1/2컵 또는 생야채 약 1컵입니다.
당뇨와 콜레스테롤이 높은 사람들은 피망, 당근, 녹색 채소 등 전분이 적은 채소를 우선적으로 섭취해야 합니다. 사진: 프리픽
과일
탄수화물은 균형 잡힌 식단의 중요한 부분이며, 과일은 미량 영양소가 풍부한 탄수화물을 제공합니다.
건강한 과일로는 베리, 살구, 자두, 복숭아, 사과, 키위 등이 있습니다. 주스를 마시는 경우, 당뇨병 환자는 추가 설탕이나 감미료가 없는 순수한 주스를 우선시해야 합니다.
건강한 단백질
건강한 단백질은 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 그러나 이 그룹의 음식은 지방의 양이 다르므로 콜레스테롤이 높은 사람은 이 점을 주의 깊게 살펴야 합니다.
식물성 단백질의 공급원으로는 콩, 곡물, 대두, 템페 등이 있습니다. 닭고기, 소고기, 생선, 우유, 요구르트, 치즈, 계란은 동물성 단백질 그룹에 속합니다. 당뇨와 혈중 지방 수치가 높은 사람은 붉은 고기와 가공육을 제한해야 합니다. 붉은 고기와 가공육에는 포화지방과 소금이 많이 포함되어 있기 때문입니다. 먹는다면 지방이 많고 가죽이 없는 고기 대신 살코기를 먹는 것을 고려해 보세요.
혈당을 안정시키고 콜레스테롤을 조절하기 위해서는 환자는 건강한 음식을 선택하는 것 외에도 알코올 섭취, 포화지방과 트랜스지방이 많은 음식(구운 것, 튀긴 것, 패스트푸드, 마가린) 및 과자 섭취를 제한해야 합니다. 미국 심장협회에 따르면, 사람은 총 칼로리의 10% 미만으로 적당히 포화지방을 섭취해야 합니다.
혈당과 콜레스테롤을 낮추는 또 다른 건강한 방법은 규칙적으로 운동하여 과도한 체지방을 줄이고 스트레스를 피하는 것입니다.
바오 ( Medical News Today, Livestrong 에 따르면)
| 독자들이 영양에 관해 질문하고 의사들이 답변하도록 합니다. |
[광고2]
소스 링크
댓글 (0)