揚げたつまようじはソーシャルネットワークで人気があります。
ロイター通信は1月25日、韓国食品医薬品安全処（MFDS）が、ソーシャルネットワーク上で流行したデンプン質で作られた揚げ物のつまようじを食べないよう国民に呼びかけたと報じた。
揚げたつまようじに粉チーズなどの調味料をつけて食べる人々を映したソーシャルメディアの短い動画がいくつか投稿され、TikTokやInstagramで何千ものシェアやいいねを集めている。
「食品としての安全性は確認されていない。食べないでください」と食品医薬品局はソーシャルメディアXで勧告した。
MFDSはまた、つまようじを油で揚げて食べる動画がネット上で拡散していると付け加えた。
つまようじを緑色に着色するために使用される食品着色料はサツマイモまたはコーンスターチから作られ、環境に優しく、生分解性があると考えられています。
韓国料理店でよく使われるつまようじで、フィンガーフードを挟むのにも使われます。
韓国では、食べ過ぎや珍しい料理を食べる様子がよく紹介される「モクバン」と呼ばれるオンライン大食い番組が人気だ。 「すごくサクサクしてるよ」と、ある人が揚げたつまようじを食べている動画をTikTokでシェアした。
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