ソン・ドン：OCOP製品を市場に投入する方法を多様化

パッケージを改善し、ハイライトを作成する

2013年以来、アンラップコミューンのチャオ村に住むノン・ヴァン・ビンさんの家族は、米麺の生産工場を開設しました。高地で栽培されたバオタイ米から作られた麺の利点は、他の種類の米から作られた麺よりも歯ごたえがあり、風味が豊かで、はるかにおいしいことです。昨年11月、ビン氏の家族の麺製品は3つ星OCOPの認証を受けた。

ソンドン地区のOCOP製品評価分類委員会が製品のパッケージを検査します。

彼は、OCOP製品を開発する前は、家族が毎日500kgの米、つまり400kgの麺を生産していたと話した。商品は生産され次第売り切れとなります。 OCOPとして認定された後、情報が広まり、遠方の省の多くの顧客から注文の連絡がありました。そこで、家族は乾燥場を改修し、生産エリアを拡大し、顧客の需要に応えるために1時間あたり100kgの米を生産できる製麺機を導入しました。パッケージに関しては、ナイロンと印刷紙の両方の見栄えを改善し、原産地とQRコードを明記して、顧客が商品情報を便利に調べられるようにしました。

安定した原材料源の開発と品質とデザインの向上への配慮により、タンルアン村のタイ・イエン・トゥ・パープル・バ・キッチ協同組合のタンルアン竹の子は最近、同地区のOCOP分類評議会から3つ星の評価を受けました。初期の成功は達成されましたが、協同組合は専門化の方向で製品の革新を続け、市場拡大のニーズに応え、徐々に輸出目標を達成しています。

Thanh Luanの竹の子製品が3つ星OCOPを達成。

現在、協同組合はロゴの変更、パッケージ、ラベル、製品パッケージの現代的かつ専門的な方向への改善に着手しています。真空パックされた製品は長期保存が可能で、輸送にも便利です。現在、協同組合は、顧客が贈り物として購入しやすいように、商品を包装する紙箱の製造にさらなる資金を投入している。

今年に入ってから、ソンドン地区のOCOP製品評価分類委員会は6つの製品を3つ星として認定し、設定された計画を完了しました。地区内の3つ星OCOP製品の総数を20製品に増加しました。

今年初めから、ソンドン地区の一地域産品評価委員会が6つの製品に3つ星を認定し、計画を完了したことがわかっており、地区内の3つ星製品の総数は20になりました。ソンドン森林蜂蜜、ヌーバオ葉酵母酒、タイエントゥ葉酵母酒、ソンドン緑林キノコなど、市場で名前と地位を持つ多くの製品は、知的財産局によって保護されています。上記製品の所有者は、魅力的な形式と内容でパッケージ、チラシ、看板などをデザインし、意味、価値、用途、使用方法を強調し、それによって市場での製品競争力を高めるために、コンサルティングユニットを雇うことに興味を持っています。

デジタルマーケティング

最近、ソンドン地区は、OCOP製品の開発を支援するための多くの活動を指導し、実施することに重点を置いています。毎年、地域の社会経済発展目標と計画、特に新農村目標計画内のコミューンを厳守し、地区の専門部門が一村一品製品の構築を指導し、支援しています。地区は、認証された製品を使用して、生産プロセスを改善し、持続可能な原材料源を創出するためのアドバイスと指導を新規事業体に継続して行っています。同時に、当社はさまざまな販売「チャネル」、特にデジタルプラットフォームを通じて製品を市場に投入することに注力しています。

一部の製品は OCOP 分類評価に参加しています。

実際、この地域には、デジタルプラットフォーム上での商品の販売や紹介を効果的に促進している協同組合が数多く存在しています。カウ・ヌックとタウ・ソー入り豚肉の煮込みの2つの製品が3つ星を獲得したティエンロイ農業協同組合の理事長ホアン・ヴァン・ティエン氏は、次のように語った。「私は、宣伝と顧客誘致のために、食材の準備や製品の加工のプロセスに関する写真やビデオを定期的にオンラインに投稿しています。平均して、各ライブビデオ放送には 150 ～ 500 人の視聴者がおり、その多くが注文のためにメッセージを送信します。

地区人民委員会副委員長のレ・ドゥック・タン同志によれば、何度も再評価を行った結果、地区には星を失ったり格下げされた製品はないとのこと。この地域は、2025年までに少なくとも5つの製品を3つ星OCOP以上に認定することを目指しています。 2025年から2030年にかけて、省レベル4つ星を達成する製品5つを含む、30〜35の新製品を開発します。地区は、生産プロセスの標準化と包装に関する完全な情報の提供に向けて、引き続き団体を指導し、支援していきます。オンライン販売の専門家を招待して、ライブストリームセッションで製品の宣伝を手伝ってもらったり、州内外のフェアや展示会に参加してもらったりします。協同組合や生産施設が、伝統的な製品の改良に投資し、市場の需要を満たす新製品を研究・生産するよう指導します。

出典: https://baobacgiang.vn/son-dong-da-dang-cach-thuc-dua-san-pham-ocop-ra-thi-truong-100701-postid408815.bbg