ホーチミン市：祖父母が森に野生のキノコを採りに行き、10歳の孫と一緒にご飯を使った料理を作った後、中毒症状が現れて昏睡状態に陥った。
3人は救急室に搬送され、その後、男児は第2小児病院に搬送され、祖父母はチョーライ病院に搬送された。
6月21日夜、第2小児病院の集中治療・中毒治療科長であるグエン・ヴァン・ロック医師は、この子どもが6月9日に昏睡状態でタイニン省の病院に搬送され、肝性脳症のグレード3と高肝酵素値が約16,000 U/L（通常約40 U/L）であったことを明らかにした。
親戚によると、この種類のキノコは森に生育するが、地元では人気があり、地元の人々からは鶏卵キノコやガチョウ卵キノコと呼ばれているという。雨期にはキノコが生えるから、森に行ってキノコを採り、お粥を作ったり、カボチャと炒めたりします。
医師は患者が毒キノコを食べたために中毒を起こした可能性があると診断した。赤ちゃんは人工呼吸器を装着し、持続的な血液濾過と血漿交換を受け、肝臓を補助して脳浮腫を防ぐ薬を投与されなければならなかった。
10 日以上の治療を経て、患者は人工呼吸器から離脱し、透析を中止し、意識は改善し、肝酵素は約 100 U/L まで減少しました。引き続き監視と治療が行われます。彼らは現在もチョーライ病院で治療を受けている。
最近、タイニン省では野生キノコを食べて中毒になるケースが多発している。小児病院2では、上記の男児と同様の症状を持つ、キノコ中毒の22か月の女児も治療している。今月初めには、夫婦と娘の３人家族もキノコを食べて中毒になり入院した。夫婦は現在亡くなり、娘は回復中です。
患者が食べたキノコの種類は有毒でした。写真：病院提供
キノコを食べて集団中毒になるケースが相次いでいることを受けて、第2小児病院の医師らは、形や色だけでは健康なキノコと有毒なキノコを区別できないため、野生のキノコを採取して食べることは絶対にすべきではないと勧告している。
現在、世界には5,000種以上のキノコが記録されており、そのうち約100種は有毒であり、無毒の種類と区別するのは困難です。キノコ中毒患者の緊急治療は非常に高額で、死亡率も非常に高くなります（50%以上）。医学の歴史を見ると、毒キノコを食べた後に家族全員が死亡した例が数多くあることが分かります。
中毒の兆候は食後6～40時間後、通常は12～18時間後に現れます。患者は吐き気、嘔吐、コレラのような持続的な下痢を起こし、1～2日間続き、脱水症状や電解質異常、循環不全、尿がほとんど出ない、または全く出ないなどの症状が現れます。重症の場合は、肝炎、疲労、深い昏睡、多くの箇所（皮下、粘膜、尿への血の混じった部分など）での出血、多臓器不全、死を引き起こします。
人々は、その種と原産地をしっかりと把握した上で、栽培されたキノコだけを食べるべきです。誤って毒キノコを食べてしまった場合は、最寄りの医療機関に行き、速やかに治療を受けてください。
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