HA TINH ベトナム循環農業協会とQue Lamグループが地方と結ぶ有機農業と循環経済の連携チェーンは、非常に力強く広がっています。
HA TINHベトナム循環農業協会とQue Lamグループが地方と結ぶ有機農業と循環経済の連携チェーンは、非常に力強く広がっています。
経済効率、環境、社会的責任
3月11日午前、ハティン省でベトナム循環農業協会とケラムグループは、2024年の活動を総括し、2025年の課題を展開するための会議を開催した。
会議での報告によると、2024年までにベトナム循環農業協会はケラムグループや組織、地方と緊密に連携し、全国の多くの省や市でケラムバリューチェーンを循環させ、有機農業経済を結びつける家庭システムを徐々に構築していく予定だ。
ベトナム循環農業協会は、成功モデルを利用して認知度を高め、信頼を築き、それによってモデルを広めることをモットーに、有機農業経済を結びつけ、クエラムバリューチェーンを全国に循環させる協同組合、協同組合グループ、家庭における連鎖の構築を重視し、投資してきました。
キアン、ハティン省の有機米とミミズモデル。写真: Hoang Anh.
Que Lamグループと連携してベトナム循環農業協会に所属する人々は、成功モデルを訪問して学ぶという「実践的」な方法で選抜、普及、訓練、指導、技術サポートを受けています。有機微生物肥料、生物製品、病気予防のためのハーブ錠剤の提供、種子、動物飼料の提供など、市場価格よりも高い安定した価格で製品を購入します。
その結果、2024年には23の協同組合が設立され、1,338世帯が加入することになった。 8世帯グループ、129世帯Que Lamグループと直接関係する企業6社、世帯100世帯により、全国でQue Lamの有機農業経済と循環型バリューチェーンに関係する世帯数は合計1,570世帯となった。
有機栽培と循環型農業の総面積は、米、農作物、貴重な果樹、林木など15,000ヘクタールを超えます。有機家畜と家禽、循環経済の総群れは、雌豚484頭、豚7,385頭、アヒル600羽、黄色い牛の飼育モデル、鶏数千羽に達した。
ベトナム循環農業協会とQue Lamグループとのバリューチェーンによる有機農業経済と循環経済を結びつける協力チェーンは、いずれもその有効性を確認した。土地は改良され、緩やかで、栄養分が豊富で、農産物の品質は美味しく清潔で、環境は改善され、生産者と消費者の健康が改善され、より高い収入をもたらします。これはベトナム循環農業協会とQue Lamグループの目標であり、生産者と消費者の願いであり、グリーンでクリーンかつ持続可能な農業の発展に関する党と国家の政策でもあります。
タンノン農業協同組合理事長ファム・ハイ・タン氏（ドゥックトー県ブイラニャン村）。写真: Hoang Anh.
会議で発表した、ハティン省ドゥックトー県ブイラニャンコミューンのタンノン農業協同組合の理事長ファム・ハイ・タン氏は次のように述べた。「2024年の夏秋作の5ヘクタールの面積から、短期間で、協同組合は各家庭と協力して65ヘクタールの有機米を栽培します。」
有機栽培米の生産プロセスでは、基本的に慣行栽培と同等以上の米の収穫量を達成し、特に田んぼの生態環境が回復されます。
協同組合は、稲作とミミズやハマグリを組み合わせ、3つ星のOCOP基準を満たすDuc Thoミミズ米ブランドを構築しています。さらに、収穫後のわらの処理に微生物を使用することで、現場で有機肥料の供給源が生まれ、投資コストが削減され、土壌が改善され、収穫後にわらを燃やして環境に影響を与え、土壌を硬くする状況を回避することができました。
フエ市ア・ルオイ県クアン・ニャム村のパ・コ族のグエン・ハイ・テオさんは、2020年から有機農業と循環型経済に参加している。現在までにテオさんは10頭の雌豚を飼育し、毎年150～200頭の豚を販売し、経費を差し引いた後、1億2千万～1億5千万ドンの利益を上げている。
「Que Lam循環バリューチェーンに従って豚を飼育すると、豚1頭あたり170万〜200万ドンの利益が得られると断言できます。さらに、畜産から得られる肥料を利用して、私の家族は野菜や皮が緑色のグレープフルーツ、バナナを栽培し、豚や人間が食べるための緑の野菜を提供し、副収入を生み出しています」とテオさんは語った。
経済効率に加えて、有機養豚農家と循環経済農家は、Que Lamバリューチェーンに参加することで、安全で生物学的な有機養豚プロセスが移転され、悪臭がなく、水を使用せず、廃棄物を排出せず、病気がなく、環境汚染がないなど、多くのメリットを享受しています。納屋は、夏の換気と冬の暖かさを確保するために、新しい技術モジュールを使用して建てられています。
家庭畜産が依然として多くのリスクに直面している状況において、有機および循環経済と連携した畜産農家は、Que Lamが投入資材を管理し、安定した価格で製品を購入し、特に栄養豊富な混合飼料、納屋の処理用製剤、人や豚の病気を予防するためのハーブ錠剤や燻蒸チューブを提供するので、安心できます。訓練を受け、雌豚と子豚を育てるプロセスを伝授しました...
さらに、責任ある農業を築くという理念を実現し、家庭や協同組合がコミュニティに清潔な食品を提供するための連鎖を構築し、人々の健康と環境の保護に貢献しています。
ヴィンフックとハティンからの教訓
地元側では、ヴィンフック省農業普及センター所長のグエン・ホアン・ドゥオン氏が次のように語った。「2022年から2024年にかけて、ヴィンフック省は1万5000ヘクタール以上の土地でわら処理を実施し、合計420トン以上の生物由来製品を使用した。」
ヴィンフック省農業普及センター所長のグエン・ホアン・ドゥオン氏が会議で講演した。写真: Hoang Anh.
製品で処理した後の畑のわらは、耕作地が大幅に改善され、有益な微生物、栄養素、有機物が土壌に追加され、持続可能な耕作地環境の保護に役立つことを示しています。この製品は、作物の栽培期間中の害虫や病気の発生源を減らし、稲の抵抗力を高め、有害な害虫や病気を減らし、それによって稲への農薬の使用を減らし、農業生態環境に効率をもたらします。わら処理製品を使用すると、稲刈り後に田んぼでわらを燃やさず、環境を汚染し耕作地に悪影響を与えるほこりや煙を出さないため、人々の意識を高めるのに役立ちます。
この製品は、稲わらを素早く分解し、土壌中の有機毒性ガスを抑制するため、稲を移植する際に根系が有機中毒を軽減し、黄葉を減らし、稲が最初から順調に生育・発育するのを助け、高い生産性と品質を実現するための基礎を築きます。適時に分解されたわらは、畑で直接稲の有機肥料の供給源となり、農家は稲の肥料を約 20% 削減できるようになりました。わらで処理した畑の米の収穫量は平均より約20kg/サオ（5.54キンタル/ヘクタールに相当）高く、農家の収入の9.14%増加に貢献しています。
また、ヴィンフック省は2022年から2024年にかけて、9つの郡市で鶏1,630万羽、豚27万頭、肉牛1,400頭、乳牛4,150頭を対象に、生物由来製品を用いた畜産業における環境汚染削減プログラムを実施している。 9,400 トンを超える有機微生物肥料を使用して、約 7,000 ヘクタールのさまざまな野菜や果物の栽培をサポートし、経済効率を高めるとともに、作物、家畜、農家の健康を守ります。
ハティン省農業環境局長レ・ゴック・フアン氏。写真: Hoang Anh.
ハティン省農業環境局長のレ・ゴック・フアン氏は次のように述べた。「有機農業生産プロジェクトを実施した結果、現在までにハティン省では370ヘクタール以上の有機作物が栽培され、4,000頭以上の豚が有機栽培で飼育され、ほとんどの地区、町、都市で循環型経済モデルが適用されています。」
モデルの結果は、有機農業と循環型経済がハティン農業の必須の方向性、不可逆的な傾向、戦略であることを確認しました。有機農業と循環型経済がますます強力に普及するためには、国家管理機関、企業コミュニティ、協同組合の役割を強化し、農家を中心に据え、コミュニティの責任を強化することに重点を置く必要があるとフアン氏は考えています...
「本物と偽物が混在したり、偽物が本物の農産物を台無しにしたりする事態を避けるために、有機農産物を『ブランド品』として考え、有機農家を奨励し保護する必要がある」とハティン省農業環境局長は述べた。
新しい時代への志
会議で演説したグエン・スアン・クオン元農業農村開発大臣は、「ベトナムは二桁成長という願望と目標を掲げている」と断言した。これは、成長率が非常に速いことを意味し、課題は排出量削減の問題となるでしょう。一方、COP26では、首相はベトナムが2050年までに純排出量をゼロにすることを約束した。多くのグリーン成長と持続可能な開発戦略が発表されており、その実施には政治システム全体、省庁、ビジネス界、農家が協力することが求められている。
会議の代表者たちはハティン省ドゥックトー郡の有機農産物店を訪問した。写真: Hoang Anh.
ベトナムの農業部門は、国の経済発展のてこ、支え、柱としての役割と地位を担っているだけでなく、排出量削減の問題にも直接関係する分野でもあります。
「農業は大量の二酸化炭素を排出する一方、二酸化炭素の吸収源でもあり、グリーン成長戦略において極めて重要な役割を果たしています。国のグリーン目標を実現するには、協会、ビジネスコミュニティ、そして桂林チェーンのような農家の役割が非常に重要です。当初の中心から、チェーンは発展し、広がり、トレンドとなり、家庭、協同組合、中小企業に深く浸透しました。これは極めて正しい方向性であり、実際的な要求を満たすとともに、誰も取り残さないという党と国家の政策を実現するものだ」とグエン・スアン・クオン元大臣は強調した。
Que Lam チェーンの構築のストーリーを説明する中で、Nguyen Xuan Cuong 氏は、3 つの主要な要素があると述べました。まず、桂林は適切な微生物学的技術を中核価値として選択し、微生物学的技術の利用は持続可能な農業の方向です。
2つ目は、農家、協同組合、地方自治体が生産を組織し、労働者の意識を変えるために粘り強く忍耐強く協力することです。これは非常に重要です。なぜなら、認識を変えなければ、すべての生産は失敗するからです。
3つ目は、適切なプロセスを構築し、農家に指導、訓練、移転することです。これら3つの要素が組み合わさることで、桂林チェーンの有機農業と循環型経済が全国に広まりました。
グエン・スアン・クオン元大臣が会議で講演した。写真: Hoang Anh.
ベトナム循環農業協会会長でクエラムグループ会長のグエン・ホン・ラム氏も、グエン・スアン・クオン元大臣の意見に賛同し、有機農業と循環経済は党と国家の主要政策となっており、国家発展の時代という新時代における主要目標の実現に大きく貢献していると述べた。
ベトナム循環農業協会とQue Lamグループは、モデルを中核として、農民と地方に同行して連鎖を構築するという使命を掲げ、次のように決意しました。農民を指導するには、彼らの習慣や慣行、彼らの状況や環境を理解し、実際の利点と実際の有効性を農民に見せれば、彼らは従うでしょう。
「成功するには、実践科学によってまとめられたモデルを構築し、手取り足取りの方法で訓練し、一緒に食事をし、一緒に暮らし、一緒に働くこと以外に方法はない」とグエン・ホン・ラム氏は語った。
知識人と科学者の知性と情熱を結びつける
会議では、ベトナム科学技術協会連合、ベトナム循環農業協会、Que Lamグループが、科学研究活動と技術移転における科学技術知識チームの潜在力と知性を促進するための協力協定に署名しました。政策に関する助言と検討農業、林業、循環型農業等の分野における科学技術の知識を普及する。
農業におけるグリーン農業開発と循環型経済の政策、目的、意味、有効性について関係者とメンバーの認識を高めるためのコミュニケーション協力。気候変動に適応し、環境に優しく、効率的で、持続可能で、環境に優しい農業生産に貢献するために、バイオテクノロジーに基づいた有機投入製品を開発しています...
持続可能な循環型生産モデルの構築と複製。循環型経済チェーンを推進し、環境汚染の緊急の問題を解決し、資源の効率的かつ持続可能な使用を促進し、リサイクルおよび再生可能な材料を開発します。バリューチェーンに沿った農業、有機農業、循環型経済のつながりを発展させるための条件を整える...
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出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-huu-co-nhin-tu-chuoi-lien-ket-cua-que-lam-d742606.html
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