GĐXH - 以下に挙げるタイホー地区の美味しい豚内臓料理レストランの住所は、ハノイの「ぜひ試すべき」グルメスポットのリストに追加する価値があります。しかし、豚の内臓を食べるときには注意しなければならないことがあります。
1. ハロー粥
この豚内臓料理レストランは、Tay Ho の Lac Long Quan、39, lane 445 にあります。ハノイの涼しい日には、ハロー粥を食べるのが間違いなく良い選択です。 Google マップでは、このレストランは 100% 5 つ星の評価を受けており、タイホー地区にあるこのレストランの魅力が示されています。このレストランは料理の質が美味しいと評価されており、多くの客を喜ばせています。最もうるさい食事客でも、ここの食事の質に満足するでしょう。
Google マップでは、Ha Lo Porridge は 100% 5 つ星の評価を受けており、Tay Ho 地区にあるこのレストランの魅力が示されています。
ハロー・ポリッジではさまざまなお粥料理を販売していますが、それでも客は内臓入りのお粥を好みます。ここのお粥はとてもおいしくて魅力的な味なので、味覚を満足させるために 2 杯も「諦めなければならない」と多くの客が話します。お粥は骨のスープで調理されるため、柔らかく、濃厚で脂っこいです。ブラッドソーセージは緑豆と春雨から作られ、やや薄くスライスされ、やや乾燥しています。食べるときに胡椒をふりかけ、揚げドーナツを追加注文して一緒に食べます。ここで揚げたパンはサクサクではなく、柔らかいのです。お店は6:30から13:00までの半日のみ営業しております。
2. ドアン・ルイエン粥
お粥といえば、ネギの香ばしい香りと立ち上る湯気とともに並べられたお粥を忘れることはできません。お粥のファンなら、112 Alley 56 Tu Lien にある Doan Luyen お粥レストランを知らないはずがありません。 Doan Luyen Porridge の内臓入りお粥は非常においしく、お粥と内臓を一緒に注文することも、別々に注文することもできます。お粥は、濃すぎず薄すぎず、ちょうど良い硬さに炊けているので食べやすいです。
Doan Luyen Porridge Shopのお粥はいつもボリュームたっぷりで、おかずもたくさん付いています。また、ソーセージや腸も常に衛生的であることが保証されています。特に腸は、適度な硬さと歯ごたえがあり、臭みも全くありません。伝統的な味付けのレシピで作られた、ここのお粥はいつでも魅力的な味です。他のお粥店と混同しないでください。 Doan Luyen Pridgeレストランは、長年にわたって変わらない品質で、ますます多くの愛を受けています。
3. トゥイ・クエ通り188番地のお粥
タイホー地区のグルメ好きの人にとって、トゥイクエ通り188番地にあるチャオロンレストランは、名前を聞いたら絶対に見逃せない場所です。小腸、腸詰め、胃、レバー、血など、さまざまな種類の内臓が入ったお粥は、きっと一目見ただけで魅了されるでしょう。この場所は長い間、特にタイホ地区や他の多くの地区のグルメに人気の場所となっています。数十キロ離れた他の地区からのお客様も、今でもChao long alley 188 Thuy Khueを選んで注文しています。ここのお粥は一杯一杯が美味しくて口コミで広がり、毎日お客さんが増えています。
Chao long alley 188 Thuy Khue のお粥は、液体すぎず、濃すぎず、お粥の粒が均等に膨らんでいます。お店にはスパイスが置いてあるので、食べるときにお好みの味付けをすることができます。このお粥のお店は、提供方法、加工方法、材料に至るまで非常に清潔で、安全性が確保されています。ここのお粥にはたくさんの栄養素が含まれています。仕事や勉強で疲れてストレスの多い日に、確実にエネルギーを与えてくれます。
4. たてがみの心
同じく Thuy Khue 通りに位置する Long Bom レストランは、484 Thuy Khue にあります。ここのお粥は脂っこい味が特徴的です。お粥のボウルはとても大きく、肉がたくさん入っています。おいしく魅力的な内臓料理を提供するために、レストランでは食材の選択と準備に細心の注意と徹底した配慮をしています。そのため、食べると、噛みごたえや臭い、苦味を感じるのではなく、腸のサクサク感と香りを感じられるでしょう。
5. お粥 485
午後にPorridge 485で温かいお粥を一杯食べれば、長い一日の仕事の後のストレスや疲れが確実に解消されます。ここの通常のお粥には、小腸、喉肉、赤身肉、ソーセージ、レバー、サトウキビの葉が含まれており、特別なお粥には心臓、舌、胃が追加されます。たっぷり入った温かいお粥。お粥には、炒った米の香りと玉ねぎと生姜の香りが混ざっています。お粥は粒が柔らかく、風味豊かなお粥です。特に付け合わせのソーセージのフライは絶品です。
内臓、生姜と玉ねぎを添えた蒸し豚脳みそ、または血の小鉢などの追加料理を注文することもできます。 Chao long 485 レストランのプラスポイントは、すべての料理の値段が手頃で、オーナーが食材の選択と準備に非常に熱心かつ慎重に取り組んでいることです。
豚の腸を食べてはいけない人は誰ですか？また、どれくらいの量なら十分なのでしょうか？
動物の内臓全般、特に豚の腸は、多くの人にとって非常に魅力的ですが、適度に食べる必要があります。制限する必要があり、食べてはいけない人もいます。
ベトナム応用医学研究所栄養検査コンサルティングセンターのグエン・スアン・ニン博士がtuoitre.vnで述べたところによると、動物の臓器には脳、心臓、肝臓、腎臓（卵巣）、胃、腸（豚の腸）などがあり、赤身の肉と同じ量のカロリー（100～150カロリー/100g）が含まれています。
動物の臓器（脳と骨髄を除く）に含まれるタンパク質含有量は、重量の約16～22%を占めます。ほとんどの種類の臓器には、タンパク質、脂肪、ビタミン A が大量に含まれており、鉄欠乏性貧血を予防し、抵抗力を高めるために鉄分を多く含んでいます。
内臓は人によっては良いのですが、コレステロールを多く含むので、他の人には良くありません。
子供、妊婦、授乳中の女性、鉄欠乏性貧血の人、青少年、若者は内臓を食べるべきですが、週に2〜3回程度にとどめてください。大人は1食あたり50〜70g食べますが、子供は1食あたり30〜50gしか食べません。
「内臓は上記の一部の人には良いものですが、コレステロールを多く含むため、一部の人には良くありません。高齢者、代謝障害（高コレステロール血症、動脈硬化症、高血圧、糖尿病、痛風、腎臓病）、太りすぎ（肥満）、心血管疾患のある人は、動物の内臓を食べてはいけません」とグエン・スアン・ニン医師は勧めています。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-quan-tay-ho-17224102421285071.htm
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