カムラム県(カインホア省)は、南中部地域にあるかなり広大なマンゴー栽培地域であり、その面積は約 7,000 ヘクタールで、20 種類を超えるマンゴーの品種が栽培されています。ここの人々はマンゴーを研究してユニークな製品を作ったり、マンゴー農園を観光に利用したりしてきました。
カムラムマンゴーの木の成長に関する懸念
私たちは、カムラム・オンライン・カンパニー・リミテッドの取締役、ダン・ザ・トゥルイエン氏(32歳)に同行し、体験型観光の形で活用されている古代のマンゴー園を訪ねました。トルイエンさんによると、ここのマンゴーの木はすべて樹齢70年以上で、中には85年以上のものもあります。ホーチミン市の大学を卒業したトルイエンさんは、故郷のマンゴーの発展の可能性を常に懸念している。
「新型コロナウイルス感染症のパンデミックの間、私は人々から農産物を救出する活動に参加することができ、それを通じて地元のアイデンティティの大きな価値に気付きました。カムラムでは、多くの古いマンゴーの木が、経済的収入を生まないことから地元住民によって放置されています。マンゴー製品は未だに職人技による断片的な生産レベルであり、地元住民の主な収入源にはなっていません。そこから、私はマンゴーの木に関する体験型観光モデルのアイデアを考案し、カムラムのマンゴーの木からマンゴー栽培者が安定した収入を得られるエコシステムを構築しようと決意しました。」
現在、カムラムマンゴーは主に国内で消費されており、輸出量は極めて少ない。統計によると、カムラム県(カインホア省)のマンゴー栽培面積は現在約7,000ヘクタールで、年間の新鮮な果物の生産量は約5万トンで変動している。しかし、生産価格が不安定なため、人々は以前のようにマンゴーの木に興味を示さなくなっています。
持続可能なマンゴーエコシステムの構築を目指した体験型観光モデル。マンゴー生産者は、これまでのように化学農薬ではなく有機農薬を使用することをより意識し、マンゴーの品質を向上させ、ベトナムおよび国際的な品質基準を達成し、カムラムマンゴーブランドを強化するでしょう。
現在の観光モデルにより、周辺の世帯はマンゴーの木から経済資源を生み出す方法について新たな視点を持つようになりました。ヴー・ビッチ・トラムさん(40歳)は、家族が40本近くの古いマンゴーの木を所有していると語った。以前は、収穫期にそれらを商人に売っていたが、価格は不安定だった。近年、体験型観光モデルと連携することで、彼女の家族は観光客にマンゴー農園を訪れてもらい、新鮮なマンゴーを市場価格で販売して新製品を作ることで収入を得ることができました。家族の収入は以前よりも安定しています。
マンゴーの新しい観光商品
マンゴーから製品を作る観光と体験型観光のモデルは、観光客、特に海外からの訪問者にとって大きな関心を集めています。トルイエン氏は、ここを訪れる人々は樹齢100年近いマンゴーの木に非常に興味を持っていると語った。多くの人が驚き、どうやってこんなに大きなマンゴーの木を維持しているのかと尋ねる。
トルエンさんのマンゴー園ツアーは、カムラム地区がニャチャン市とカムラン市の間に位置し、バイダイの主要観光地に近いため、ゲストを迎え入れやすいことに気づいた2023年初頭に始まりました。
観光客は皆、マンゴー園を訪れ、マンゴー料理を楽しみ、マンゴー製品(マンゴーケーキ、マンゴーティー、塩と唐辛子を添えたドライマンゴーなど)を自分で作るという新しい体験に興奮しているようでした。
マンゴー・カト・ティエン社のトラン・レ・ホア取締役は、カン・ノン・マンゴーは昔から地元の代表的なマンゴー品種であると語った。以前は、人々はマンゴーを栽培して商人に売る方法しか知りませんでした。マンゴーの季節になると、すぐに売れないほど多くのマンゴーが生産されるため、マンゴー生産者は価格を下げざるを得なくなることが多い。そのため、マンゴーは非常に安い価格で販売されることがあり、時には苦しみながら廃棄されなければならないこともあります。
同社は毎年、地元の人々から200トン以上のマンゴーを購入し、新製品を製造している。現在、ホア氏の会社は10種類以上のマンゴー製品を開発しており、近々マンゴーワイン、マンゴー酒、マンゴーティーなどの製品の研究・開発を行う予定だ。
長年にわたる発展と経験により、カムラムの体験型観光モデルは、カインホア省にとって新しいタイプの観光となることが期待されています。
ワーカー
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出典: https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-cam-lam-lam-du-lich-tu-cay-xoai-co-thu-post747565.html
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