OCOP 製品の国際市場への浸透

5つ星のOCOP製品を生産する、タンホア省ホアンホア郡ホアンフー村のLe Gia伝統魚醤工場の魚醤製品用発酵タンク。 （写真提供：NGOC LIEN）

ベトナムのOCOP製品は世界中の多くの国で販売されており、人々の収入増加に貢献し、国際的な友人にベトナムの人々と文化のイメージを広めています。

農村経済発展の明るい兆し

200年以上の歴史を持つ魚醤の村、タンホア省ホアンホア郡ホアンフーでは、Le Gia魚醤は魚醤市場に参入して8年になる若いブランドです。しかし、伝統工芸村の経験に基づいた努力と創意工夫により、Le Gia魚醤ブランドは国内外の消費者の間で人気を博しました。現在、Le Gia 魚醤は全国のほとんどの大手スーパーマーケット チェーンで販売されており、米国、オーストラリア、シンガポール、ニュージーランド、台湾 (中国)、日本、韓国などの需要の高い市場に輸出されています。

5つ星OCOP製品については、79件中48件（60.7%を占める）が米国、欧州、日本などの需要の高い市場に輸出されています。

レー・ジア食品貿易サービス株式会社の取締役レー・アン氏は、当初、同社の魚醤製品は5つ星のOCOP製品評価に登録したが、失敗したと語った。 Le Gia は、5 つ星 OCOP 認証を取得するためにさらに努力することを決意しています。なぜなら、全国5つ星OCOPは単なる称号ではなく、地域社会の生活に密接に結びついた製品の価値の高さの象徴でもあるからです。 Le Gia の使命は、漁師、塩田農家、漁村労働者のバリューチェーンを促進する要素の価値を広め、ベトナムの料理文化を世界に届けることです。

バットチャン村（ハノイ市ジャーラム区）では、クアンヴィン陶磁器ブランドも伝統工芸の真髄に足跡を残しています。

クアンヴィン陶磁器会社のハ・ティ・ヴィン社長によれば、陶磁器の職業は「父から息子へ」受け継がれる職業であり、先祖が何世代にもわたって蓄積してきた真髄を保存することがクアンヴィン陶磁器の使命である。時代の流れに乗り、製品の品質を向上させ、同時に生産コストを合理化するために、Quang Vinh は計画的なビジネス戦略をうまく構築する必要があります。まず、クアンヴィン陶芸家のメンバーは海外で勉強し、高い技術力と美的品質を備えた製品を生み出すための研究に専念することができました。同時に、科学技術の進歩を生産に応用します。これまで、クアンヴィンは製品の95％を世界30カ国に輸出しており、そのうち超薄型・超軽量セラミック製品ラインは5つ星OCOP認証を取得した製品ラインの一つです。

中央新農村調整弁公室によると、現在、輸出された一貫生産品全体の現状に関する具体的な統計はないが、5つ星一貫生産品については、米国、欧州、日本などの需要の高い市場に48/79の5つ星一貫生産品（60.7%を占める）が輸出されている。特に、セロハン麺、インスタントたけのこ、魚醤、乾燥海藻、コーヒー、マカダミアナッツ、カシューナッツ、乾燥ドリアン、乾燥蓮の実などの品目は、農村経済にプラスの効果をもたらします。

潜在力と発展の機会

5つ星OCOP製品の輸出市場への参加は、生産能力と生産規模の面での企業の成熟度を示すだけでなく、企業が徐々に改善し、輸出条件と基準の要件に適応してきたことも示しています。さらに、OCOP 製品はベトナムの文化的価値とアイデンティティの促進にも貢献しています。

新農村地域調整中央事務所のゴ・チュオン・ソン所長によれば、一村一品プログラムは農村地域の生産発展にプラスかつ強力な影響を与え、小規模農業生産からバリューチェーン連携の方向への生産への転換に貢献し、安定した地元原材料地域を構築しているという。現在、一貫生産企業が一貫生産製品のバリューチェーンを連携する方向で安定した原材料エリアを構築している割合は48.3%、販売価格が上昇している一貫生産製品の割合は55.6%です。それにより、より多くの雇用が創出され、経済発展が促進され、特に困難な地域での生活が改善されます。

ベトナムは現在、地域的価値のある特産品を開発するための生産条件と文化の面で大きな可能性と多様性を秘めています。農業環境省と商工省傘下の部署による最近の調査と試験結果によると、一卵性双生児生産（OCOP）製品に対する国際市場の需要は非常に大きく、特にヨーロッパ諸国、アメリカ、カナダ、メキシコのベトナム人コミュニティからの需要が非常に大きいことが示されています。

中央新農村調整事務所は、市場テスト活動を実施して約2年を経て、一村一品製品の利点と機会を明確に特定し、輸出市場を徐々に拡大してきました。

これまで、ベトナムの一品生産品、特に4つ星と5つ星の一品生産品の数は、今後、輸出市場にさらに深く強力に参加し、文化大使となり、ベトナムの文化的価値を国際市場に伝え、広めるのに十分な自信があります。

同社は現在、Le Gia魚醤製品において、13,000平方メートルを超える工場面積を有し、安定した生産能力を維持しています。レ・アン氏は、海外市場向けには、同社はEU、中国、日本、韓国などに輸出するための条件をすべて満たした輸出コードを持っており、委託ではなく正式に輸出できると述べた。

クアンヴィン陶磁器は、名声あるブランドを築き上げ、生産拡大に向けて協力を求めるパートナーを引き付けている。同社の手工芸品は市場の嗜好や消費者心理に適合しています。各製品に文化の違いと地域のアイデンティティーを生み出すことで、Quang Vinh は世界市場に進出することができました。

OCOP を持続的に発展させるために、地方自治体は生産を促進し、消費を刺激し、貿易を促進するための多くの解決策を実施してきました。

経済・農業の専門家らは、一貫生産品が評価・認定された後も定期的な検査・監督を強化するよう提案した。品質と食品の安全性が確保されていない製品を断固として回収し、市場における一貫生産製品の事業体の責任、評判、ブランドの向上に貢献します。

出典：https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/169504/dau-an-san-pham-ocop-tren-thi-truong-quoc-te