マレーシアでドリアン麺が大ヒット

マレーシアのレストランが、ラーメンにドリアンライスを添えた新メニューを発売し、多くの客を魅了している。

セランゴ州ペタリンジャヤにある日本ラーメン店「麺屋 宍道」は5月15日、新メニューを発表した。ラーメンは骨と野菜を煮込んで作ったスープ（出汁）が特徴。麺屋 宍道では、スープに新鮮なドリアンを加え、さらにコクと風味をプラスしています。チャーシュー、卵、玉ねぎ、ドリアンライスと一緒に食べます。

ドリアンラーメン。写真: Instagram

各ボウルの価格は40RM（200,000VND以上）からで、陶器のボウルではなくドリアンの殻で提供されます。とげで刺されないように、食べるときは手袋を着用することをお勧めします。さらに、レストランでは料理を提供するためのボウルを用意している場合もあります。

麺料理がメインメニューに追加された初日、レストランは午後4時から売り切れたと発表しなければならなかった。食べに来た人が多かったので、ボウルを作るためのドリアンの殻が足りなくなってしまいました。同店では、この料理がラーメンと果物の王様を組み合わせた「味の爆弾」となることを期待していると述べている。そのため、ドリアンヌードルはレストランではキングラーメンとも呼ばれています。

お店の正面。写真: Instagram

「麺屋 宍道」は市内で最も大胆なレストランの一つで、珍しい味の料理を頻繁に提供しています。 2月には、クロワッサンの上に黒ニンニクカレースープをかけたバタークロワッサンラーメンを発売した。バレンタインデーにはチョコレートラーメンが提供されます。 2021年も、この店は緑茶ラーメンを求めて多くの客を集めた。トリップアドバイザーでは、このレストランは 4/5 つ星と評価されています。多くの海外観光客が食べに訪れ、その独特の味を賞賛するコメントを残しています。しかし、ここの料理は辛すぎると言う人もいます。

アン・ミン（トリップアドバイザー、インスタグラムより）

ソースリンク: https://vnexpress.net/my-sau-rieng-hut-khach-o-malaysia-4608482.html