泥だらけの道路と冷たい雨も「フォー・イエウ・トゥオン」がランヌーに来るのを止めることはできない

真夜中の冷たい雨の中、ランヌーに向かってフックカンコミューンにフォーを運ぶ最初のトラックは、泥道のために立ち往生した。その知らせを聞いて、人々や学生たちはすぐに助けに駆けつけました。

最初の数百箱の物資が12月10日の夜にフックカン村に到着した - 写真：ホン・クアン

12月10日遅く、フォー・イエウ・トゥオン氏を乗せた最初のバスがラオカイ省バオイエン郡フックカン村に向けて出発した。

公社センターから第一インターレベル校舎までの道路は、いまだに岩や土で覆われた急斜面が多く、3か月前の歴史的な洪水の影響で路面が半分だけ崩れている箇所もある。

午後10時過ぎ、最初のトラックの運転手が電話をかけてきて、トラックが土砂崩れにはまってしまったと報告した。真夜中の雨で泥はさらにぬかるみ、滑りやすくなりました。

インターレベル1校の教師たちはその知らせを聞いて学校に駆けつけ、多くの人々も方法を考えるためにここに来ました。

約 15 分後、彼らは、トラックが斜面でよりしっかりとグリップできるように、滑りやすい穴だらけの泥道の上に籾殻の層を追加することに同意しました。

寮から、教師たちが真夜中になってもまだ電気をつけているのを見て、ホアン・ヴァン・フォンさんとドゥオン・ホアン・ヴィエットさんは急いで校庭に駆け下り、学校近くの家庭から袋を取り、籾殻をもらうよう申し出た。

学校で一緒に9年生として学んでいる、長男のフオンさんとヴィエットさんは、教師が必要とする仕事を常に率先して行っていると語った。トラックが立ち往生した地点までの約5キロの行程中、ランヌ村の学生2人は、9月の雨と洪水の日々がどれほど厳しかったかについて話し続けていた。

地元の人々の支えを受け、もみ殻を敷き詰めたトラックは加速し、滑りやすい場所を通り過ぎていった。 「幸い、明日もフォーを食べられる」と学生のホアン・ヴァン・フォンさんは泥だらけの足など全く気にせず明るく言った。

寒くて雨の降る夜、バスに積まれた何百箱ものフォーとソーセージがランヌーに到着した。

夜の雨でぬかるんだ道路のためトラックが事故を起こした - 写真: HONG QUANG

ニュースを聞いて、フックカン村の人々と学生たちはすぐに車が動けなくなった場所に籾殻を持っていった - 写真：ホン・クアン

タイヤがグリップ力を発揮できるように、窪んだ部分に籾殻を厚く敷き詰める - 写真：HONG QUANG

滑りやすい場所で車を押し通る人も多かった - 写真：HONG QUANG

寒くて雨の降る夜、バスに積まれた何百箱ものフォーとソーセージがランヌーに到着した - 写真：HONG QUANG

学校にはフォーやソーセージなどの箱がたくさん整然と並べられている - 写真：HONG QUANG

12月11日の朝、生徒たちはPho Yeu Thuongの開催に備えて学校を掃除している - 写真：HONG QUANG

ランヌへの愛を込めたフォー

フォーの日12月12日の一連のイベントが文化や料理だけでなく、愛、分かち合い、そして感情に満ちたものとなることを願い、トゥオイチェー新聞社はラオカイ省青年連合およびバオイエン地区と協力し、12月11日と12日にフックカン第1小中学校で「フォー・イエウ・トゥオン2024」プログラムを開催した。

ここでは、プログラムに参加しているフォーレストランのアーティストが、フック・カン村の女性たちとフック・カン第1小中学校の教師たちに、おいしいフォーの作り方を指導します。

トゥオイチェ新聞はまた、ランヌー（新しい移住地域で住宅を受け取ったばかりの世帯）の33世帯に有意義な贈り物を贈りました。フック・カン第1学校の教師と生徒全員。 320人の学生それぞれに、バックパック、乾燥フォー、ソーセージ、現金100万ドンが入ったギフトバッグが贈られます。各教師は現金200万ドンの贈り物を受け取りました...

そしてもちろん、フォーデーイベントで高賞を受賞した有名シェフが調理したおいしいフォーも、コミューンの学生や教師などすべての人々を招待して提供されました。村人たちには2,000杯のフォーが配られる予定だ。

今年のPho Yeu Thuongイベントには、Pho Thin Bo Ho（ハノイ）、Pho 34 Cao Thang（ホーチミン市）、Pho S（サム・ゴック・リン）など、有名なフォーレストラン/ショップが参加します。

また、料理界で有名な2人のシェフ、マスターシェフのド・グエン・ホアン・ロン氏や、家族や友人と楽しむフォー作りを専門とする「銀のスターアニス」のファン・クイ・ロン氏も参加します。

有名なフォーブランドやシェフの支援に加えて、Pho Yeu Thuong 2024は、HDBank、Greenfeed、Vietravel Airlines、An Nguyen Baoサッカーチーム、Acecook、LC Foods、Yen Dao Can Gio、Saigon Cultural Corporationからも金銭および現物による支援を受けました...

出典: https://tuoitre.vn/duong-sa-lay-loi-mua-ret-khong-ngan-duoc-pho-yeu-thuong-den-voi-lang-nu-20241211064555339.htm