2025年フランス・フランコフォニーフェスティバルの料理パフォーマンスを堪能しよう

2018年、2020年、2023年、2024年に開催された過去4シーズンの成功に続き、ベトナムでのフランス料理フェスティバルが3月28日から30日まで首都ハノイのトンニャット公園に戻ってきます。

プロのシェフによるライブクッキングデモンストレーションは、参加者に刺激的な料理体験を提供しました。これは、フランス農業・食料主権省の公式代表であるTaste Franceブースでフランスの料理芸術を探索する機会でもあります。

フェスティバルでの料理パフォーマンスでは、シェフのザック・トゥルオン氏がチーズマッシュポテトを披露し、食事をする人々に忘れられない体験と味を提供しました。

シェフのザック・トゥルオン氏とともに、プロのシェフたちが訪問者を案内し、牛乳、チョコレート、パン、チーズ、ハム、果物、ワイン、アルコール飲料など、典型的なフランスの製品を発見する旅に案内しました。特に、フランス食品フェアでは 40 を超えるブースが集まり、来場者はフランスの農業と食品の伝統を探索することができます。このフェスティバルは、それぞれの料理を通してフランス料理を讃えるだけでなく、地域の名物料理に関連した日常的な食材の豊かさを強調しながら、お祭りの雰囲気を伝えます。

数え切れないほどのユニークな味が詰まった料理の迷路を歩いた後、多くの食事客は、ガリアの雄鶏の国の大胆な味の料理に対する興奮と感動を隠しきれませんでした。伝統的な料理はどれも強烈な印象を残し、フランス料理の多様性と豊かなアイデンティティを食事客に理解してもらうのに役立ちます。

5シーズン目を迎えるフランス・フランス語圏フェスティバル2025は、規模とテーマの両面で拡大し、フランス語圏諸国間の多様性と文化交流を尊重するという意義深いメッセージを発信しています。このイベントは、フランス語圏諸国、特にベトナムのフランス語圏コミュニティ間の友情と連帯を強化することを目的としています。

（ベトナム+）

出典: https://www.vietnamplus.vn/man-nhan-man-trinh-dien-am-thuc-tai-le-hoi-phap-va-cong-dong-phap-ngu-2025-post1023550.vnp