| ベトナムの流通チャネルは、山岳地帯や少数民族地域での農産物の消費をサポートしています。山岳地帯の農産物の品質を向上させ、製品の生産量を拡大します。 |
2024年クバン地区観光フェスティバルの一環として、ザライ省クバン地区の「2024年少数民族・山岳地帯向け農業食品フェア」が7月31日から8月2日まで開催された。
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| 2024年クバン県少数民族・山岳地帯農業食品フェア（写真：ゴック・ミン） |
このフェアには、地域の協同組合、企業、個人、家庭など232の団体のブースが参加し、21種以上のハーブ、森林の樹冠の下で収穫された珍しい製品、12種類の種子製品、13種類の果物、15種類の野菜、7種類の新鮮な肉と魚、8つの伝統的な手工芸産業が展示されました。その中には、野生の高麗人参、野生のキノコ、薬用植物、天然の野生の蜂蜜、蜂蜜、オレンジ、マカダミアナッツ、赤米、ソーパイ米、黒豚など、クバン地区の強みを持つ多くの種類の農林業特産品や食品が商標登録されており、国内市場で知られています。フェアには何千人もの人々や観光客が訪れ、買い物をし、商品交換のための協力協定に署名しました。
このフェアは消費者に清潔で良質な製品を提供し、相互発展のためのつながりを促進することに貢献します。同時に、クバン地区にとっては、多くの魅力的な観光地があるこの地域に観光客を誘致し、省内のコミュニティ観光の発展を促進するプロジェクトを実施して、ザライ省の人々の生活を向上させる機会でもあります。
クバン県人民委員会副委員長のグエン・マイン・クオン氏は次のように述べた。「2024年にクバン県の少数民族と山岳地帯の農業・食品フェアを開催することで、クバン県と他の県が出会い、共有し、観光開発、文化的価値、少数民族の伝統芸術、県の代表的な特産品の可能性と利点を促進するための条件が整うでしょう。」
同時に、地域や企業が観光客にアプローチして商品を紹介するための条件を整え、豊かで多様かつユニークな一連のアクティビティを生み出し、道内外の観光客にとってクバンが常に「安全で魅力的でフレンドリーな」目的地であることを強調しています。
クバンは温暖な気候と多様な土壌を持ち、多くの種類の作物に適しています。現在、州全体ではマカダミアの木が3,100本あり、その風味と栄養価の高さから全国の消費者から高く評価されています。オレンジとミカンの木は、その栽培面積を130ヘクタール近くにまで拡大し、ソンランオレンジのブランド名で多くの人に知られています。
新しい品種の稲への転換と単一品種の田んぼの造成により、この地域の米の品質が向上しました。 ST24とST25のパイライスは多くの人に知られています。または、クバン野生の竹の子は100％自然から収穫され、休日や旧正月には欠かせない料理です。
現在までに、地区全体で64ヘクタールの果樹と野菜がVietGAP基準を満たすことが認証されています。有機果樹園モデルは広く模倣されています。地区全体では、3つ星OCOP認証を受けた製品が18点あります。これらの利点から、製品は州内外で広く消費されています。
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