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評判の良いビジネス住所の構築から
最近、消費に効果的であると評価されているチャネルの1つは、バクニン省農民協会常任委員会の指示により、2016年から省農民協会本部に開設され、運営されている「安全な農産物を紹介・販売する店舗」です。
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| バクニン省の安全な農産物を紹介・販売する店舗 |
バクニン省農民協会のリーダーからの、健康に有益な安全な製品を求める人々の消費傾向がますます改善していることの共有。省内外でクリーン製品と一貫生産製品を紹介し、取引したいという願いから、省農民協会は、安全な農産物を紹介・販売する店舗のモデルの構築と維持を直接担当する部署として、バクニン省職業訓練・農民支援センターを任命しました。
8年間の営業を経て、当店は多くの常連客を抱える信頼されるお店となりました。ここで販売される製品にはすべてラベルと刻印が付けられており、消費者が製品の生産工程や原産地について詳しく知ることができます。また、ここでは、消費者は評判の良い製品の製造住所を検索して把握し、食品の衛生と安全を確保し、バクニンの代表的なOCOP製品の使用と消費を広めることができます。
バクニン省職業訓練・農家支援センター所長ダオ・トロン・ダイ氏は次のように述べている。「当店に供給される商品の品質を保証するために、管轄当局の品質検査証明書を持つ評判の良いサプライヤーを選択しました。同時に、供給契約を締結し、商品の輸入と検査のプロセスを直接監督および参加するスタッフを割り当てます...
消費者に提供する商品を多様化するため、同店では省内の農産物に加え、バクザン省のクリーンライスヌードルなど、OCOPに分類されている一部の地域の特産品も選んでいます。カオバン省産のキクラゲ、シイタケなど。ドン春雨、バクカン省の干し竹の子。ホアビンのタケノコの漬物ハイズオン醤油;ムオンクオンチリソース（ラオカイ）や他の省、都市、地域の多くの特産品。
スオイホア区（バクニン市）に住むトラン・ティ・ハイさんは次のように語った。「最初は、子供たちが学校から帰ってくるのを待つために買い物に立ち寄っただけだったが、何度か通ううちに、この店は今では家族が食料品を買う信頼できる場所になった。」
効果的な実施期間を経て、現在までにバクニン省では安全な農産物や一貫生産品を販売・紹介する店舗が数多く設立され、消費者から好意的な反応を得ています。例としては、Gia Binh地区の安全な野菜店などが挙げられます。ホアンソン村（ティエンドゥ地区）で安全な農産物を販売・紹介する店舗…
店舗は、製品の品質を確保するために農業協会と締結した規則を厳格に実施することを約束します。地区内外の生産施設からの農産物の産地や安全な食品を定期的に紹介する。製品情報を顧客と共有する…
製品の宣伝に来てください
「安全な農産物を紹介・販売する店」に加え、バクニン省は近年、安全な農産物、食品、原産地が明らかな製品の紹介と促進を目的として、安全農産物市場を継続的に開催しています。個人、協同組合、企業がつながり、製品を消費する機会を創出します。
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| 2024年にバクニン省は3つの安全な農産物市場を組織する |
2024年だけでも、バクニン省は3つの安全な農産物市場を組織する予定です。最初のマーケットは、今年の初めに「春のマーケット - 強い農家」というテーマで開催されました。 2024年の最初のフェアには、ベトナム省とバクザン省、トゥエンクアン省、ダクラク省、ハザン省、ハイフォン市の5つの省と市の企業、協同組合、事業所のVietGAP、GlobalGAP基準を満たす安全な農産物、有機製品、OCOP製品を展示する22のブースが参加しました。
2024年5月初旬、バクニン省は引き続き2024年第2回安全農産物フェアを開催し、省内およびバクザン省、ハイフォン省、ラオカイ省などの近隣省の企業、協同組合、事業所など21のブースが参加し、VietGAP、GlobalGAP基準を満たした安全な農産物を展示しました。
特別なのは、市場に入る際に、農家会員と消費者はバクニン省農民協会のスタッフから相談を受け、デジタルプラットフォーム「ベトナム農民」のダウンロード、インストール、使用について指導を受けることです。 「バクニン省農民協会は、『ベトナム農民』アプリを通じて、同省の農産物をより幅広い消費者に紹介し、宣伝していきたいと考えています。」
バクニン省農民協会会長のグエン・ティ・レ・トゥエット氏は次のように評価した。「バクニン省の安全農産物市場の規模はそれほど大きくないが、市場が開かれている間は省内外の人々から好評を得ている。」
農産物の消費を人々のために促進し、結びつけ続けるために、バクニン省職業訓練・農民支援センターは、2024年10月14日から16日まで、バクニン省図書館キャンパス（バクニン市スオイホア区リータイトン通り）で第3回安全農産物市場2024を開催する予定です。
この第3回フェアには、バクザン省、タイグエン省、ソンラ省、ゲアン省、トゥエンクアン省、市の企業、協同組合、事業所のVietGAP基準を満たす安全な農産物、有機製品、一貫生産製品を展示する20のブースが参加します。ハイフォン
バクニン省の多くの安全農産物フェアに参加したタンファットシリック株式会社のグエン・ティ・タン取締役は次のように語っています。「各フェアは、消費者が地元や他の省の農産物ブランドを知るための便利な遊び場のようなものです。」このような遊び場がもっとあれば、消費者は業者を通さずに庭園について知ることができ、しかも品質と適正価格が保証された製品にアクセスできるようになると思います。
フェアのハイライトは厳格な品質管理であり、証明書の提供要件に加えて、生産場所での実際の検査が必須です。これは、州内の企業、協同組合、事業所向けに貿易を促進し、農産物の消費を結びつけるための毎年恒例の活動です。農業と工芸村における貿易を促進する。生産の連携、協力の機会の模索、地元の農産物や一斉生産品の消費。 「バクニン省は安全でない食品をなくすために努力する」プロジェクトと「ベトナム人がベトナム製品を優先的に使用する」キャンペーンの効果的な実施に貢献します。
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