明日2025年3月1日の国内唐辛子価格予測は変更なし

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明日2025年3月1日の国内唐辛子価格予想は横ばいで、価格変動が少なく安定しています。

本日の胡椒価格は、2025年2月28日午後に次のように更新されました。国内胡椒価格は前回の取引セッションと比較してわずかに下落し、すべての地域で1,000 VND/kgの下落となりました。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり156,800ドンです。

具体的には、今日のGia Lai省の胡椒価格は前回の取引セッションと比較して1,000 VND/kg下落し、現在この地域の胡椒購入価格は156,000 VND/kgとなっています。

同様に、バリア・ブンタウ省とビンフオック省の胡椒の価格も1kgあたり1,000ドン下落した。現在、商人はこれら2つの地域で胡椒を1kgあたり156,000ドンで購入している。

ダクラク省とダクノン省の胡椒価格は下落し、それに応じた値下がりは1,000 VND/kgで、現在この2つの地域での胡椒購入価格は158,000 VND/kgとなっている。

国産胡椒価格2025年2月28日更新

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、2024年の米国の胡椒需要はわずか5％しか増加しないと予想している。しかし、価格上昇への懸念から輸入業者が備蓄のために購入を増やしており、実際の購入量は30～40％増加している。そのおかげで、農家や唐辛子貯蔵庫はシーズンの初めから高値で販売し、大きな利益を得る機会を得ています。

一方、多くの輸出企業は、アメリカの顧客との長期契約による早期販売で困難に直面している。納品時期になると胡椒の価格が急騰し、大きな損失を被りました。

これは市場評価における重要な教訓であり、特に米国市場では長期購入契約を結ぶ傾向があるのに対し、ベトナムの企業はまず商品を販売し、その後で納品するために商品を購入することが多いため、重要な教訓となる。これは、サプライチェーンの統合とより正確な価格予測の必要性を示しています。

ダクノン省の農民が胡椒を収穫

現在、主要な唐辛子栽培地域では収穫が始まっていますが、天候の影響で進捗は例年よりも遅くなっています。 2025年の唐辛子の収穫はさらに長引くと予想されており、収穫のピークは2025年3月下旬または4月上旬になる見込みです。一方、米国、EU、中国では、旧収穫分の供給がほぼ枯渇し、新収穫分の到着が予想より遅れているため、消費需要は依然としてかなり低迷している。

2025年の予測では、ベトナムが2025年に主な収穫期に入るとすぐに、中国は胡椒の購入を増やすと予想されています。一方、米国は2024年からの在庫が残っているため、購入が遅くなる可能性があります。さらに、ベトナムの胡椒は他の生産国からの競争圧力にも直面するでしょう。

2025年2月28日の世界の胡椒価格を更新

明日2025年3月1日の世界の胡椒価格の予測

予測によれば、世界の胡椒価格は明日も安定するが、国によって若干の変動が見られるだろう。

国際胡椒協会（IPC）が2025年2月28日午後に発表した世界の胡椒価格の最新情報は次のとおりです。インドネシアの胡椒市場は引き続きわずかに下落し、下落幅は20～27米ドル/トン、その他の国は安定しており、高水準で推移しています。

具体的には、IPCはインドネシア産ランプン黒コショウの価格が引き続き若干下落し、現在は1トン当たり7,298米ドル（1トン当たり20米ドル下落）となっていると報告した。ムントク白コショウは現在1トン当たり10,047米ドル（27米ドル/トン値下がり）で購入されている。

マレーシアの胡椒市場は安定して横ばい傾向にあり、現在マレーシアのASTA黒胡椒の価格は1トンあたり9,500米ドル、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり12,000米ドルで購入されています。

ブラジルの胡椒価格は前日の小幅上昇後安定し、現在は1トン当たり6,850ドルで購入されている。

ベトナムの胡椒輸出市場は安定しており、前回の取引セッションと比較してわずかに増加しました。具体的には、ベトナム産黒コショウの輸出価格は現在、500g/lタイプで6,900米ドル/トン（400米ドル/トン上昇）となっている。 550 g/lグレードは7,100米ドル/トン（450米ドル/トン上昇）に達しました。白コショウの価格は9,900米ドル/トン（350米ドル/トン上昇）。

*上記の胡椒価格予測は参考価格であり、実際の価格は明日早朝（2025年3月1日）にCongthuong.vnで正式に公開されます。

出典: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-trong-nuoc-ngay-mai-132025-di-ngang-376123.html