ベトナムのベーキング原料メーカーTan Nhat Huongは7月31日から8月3日まで、メキシコのメキシコシティで開催された第17回MEXICPAN 2024国際ベーカリーフェアに参加しました。
メキシコのVNA記者によると、このラテンアメリカ最大の製パン業界見本市で、タン・ニャット・フオン社はケーキデコレーションクリーム、ケーキクリーム、ケーキ製造工程で使用される材料など、国際市場に印象を与えた主要製品を展示している。
タン・ニャット社のフオン・ヴー・ティ・ホアイ・ソン社長は、海外の友人たちに製品を紹介するため、直接MEXIPAN 2024に製品を持ち込み、輸入製品の品質に対する要求が高い国である米国、ブラジル、ペルーの市場への参入に成功した後、メキシコは同社が事業活動を推進する南北アメリカ大陸で4番目の場所であると語った。
タン・ニャット・フオンの創業者でもあるヴー・ティ・ホアイ・ソン氏によると、MEXIPAN 2024への参加は、高い経済成長と豊富な購買力を持つ、地域第2位の経済大国メキシコを含むラテンアメリカ地域の6億5000万人の市場にさらに深く進出するという同社の決意を示すものである。ヴー・ティ・ホアイ・ソンCEOは、自然由来の低糖質製品を扱うタン・ニャット・フオンのベーキング材料は健康に良いだけでなく、軽くて食べやすい味をもたらすだけでなく、多くの国で問題となっている肥満状況の改善に貢献することで、新たな消費者トレンドを生み出していると断言した。
ベーキング原料の製造分野で活動する世界および地域の約300の主要ブランドが集まったこのフェアでは、多くのパートナーがTan Nhat Huongの製品の品質と風味、特に純粋な天然フレーバーを製品に配合する創造性を高く評価しました。
メキシコシティのベーカリーチェーン「Ta Ma Dulce Sabor」の責任者であるジェラルド・ザバラ・オルベラ氏は、MEXICPAN 2024でタン・ニャット・フオン社の製品をいくつか試食した後、特に健康に良い純粋な天然原料から作られたベトナム企業の製品のユニークで新鮮な風味に非常に感銘を受けたと語った。
1998年に設立されたTan Nhat Huongは、原材料の製造、ツールの提供、職業訓練センターの開設など、ベーキングおよびミキシングのエコシステムの構築に成功しました。また、ベトナムのケーキデコレーションクリーム市場で2番目に大きな市場シェア(2022年には43%)を誇る企業でもあります。
現在、タン・ニャット・フオン社の製品の65%は国内消費向けで、全国の約1万軒のパン屋に流通している。一方、残りの35%の製品は輸出用であり、米国、欧州連合(EU)、日本、韓国などの需要の高い市場を含む。
VNAによると
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/doanh-nghiep-viet-no-luc-tien-sau-vao-thi-truong-my-latinh/20240802102451843
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