世界最高峰と何度も認められた品質とともに、米粒の価値を高める「コート」となるのがブランドです。
ベトナム米の悲しみと喜び
過去3年連続で、米の輸出が話題になっています。それは、米がベトナムの何百万人もの農民の生活に密接に関係する重要な輸出品目であるというだけでなく、米の輸出価格の変動が極めて激しいためです。
具体的には、インドは2022年9月から100％砕米の輸出を禁止し、その後、降雨量が少ないことで生産に懸念が生じたため、2023年には他のすべての種類の米の輸出制限を適用した。それ以来、ベトナムの米の輸出価格は継続的に上昇し、2024年にピークに達しました。2024年の平均米輸出価格は1トンあたり627米ドルに達しました。
しかし、インドが2024年後半から米の輸出禁止を段階的に緩和したため、ベトナムの米の輸出価格は継続的に下落している。最近、米の価格が400ドル/トンを下回り、2024年のピーク時と比べてほぼ半減した時期がありました。2025年初頭には、世界の米市場への供給が過去最高の5億3,270万トンに達し（米国農務省、2025年2月発表）、特に低品質の分野でベトナムやタイなどの他の輸出国に強い圧力をかけ続けています。
 |
| ブランドの構築により、Loc Troi 米は非常に高い価格を維持できる (写真: Loc Troi グループ) |
価格変動は市場ではごく普通のことだとわかっていますが、この商品の値上がりと値下がりは予測されていた話であり、熟考する価値のある話を引き起こし続けています。
2023年にインドと一部の国が米の輸出禁止を強化したとき、2023年の米輸出管理の実施に関する会議で、商工大臣のグエン・ホン・ディエン氏は、農家と米輸出企業との間の現在の緩いつながりについて非常に懸念していました。大臣は、多くの市場が米の輸出制限命令を発令し、米市場が大きく変動している状況において、企業は生産力（栽培地域、農家）と米輸出企業の間、および米輸出企業同士の間で緊密かつ効果的な協力メカニズムを確立し、強化し、契約違反、買い合い競争、売り合い競争、市場獲得競争といった状況を避け、米市場に不安定さをもたらさなければならないと強調した。
2024年8月にベトナム米輸出協議会の設立に関する会議が開かれた際、ベトナムの米輸出価格が非常に高騰していた当時、商工部門の責任者は、輸出米のブランドという別の問題にも引き続き苦慮していた。ベトナム米はブランドがないため、大量かつ高価格で輸出されているにもかかわらず、安定した価格を維持できないリスクなど、依然として多くのリスクに直面しています。
ブランドを通じてベトナム米の価値を位置付ける
ブランドストーリーに関しては、これはまったく新しい話ではありません。米のブランドを成功させるには、品質が第一の条件です。では、現在のベトナム米の品質はどうなのでしょうか?
農業環境省の最新報告書によると、現在、ベトナムの米輸出構造の80％は高品質米である。具体的には、白米（密度約71%、平均価格523～540米ドル/トン）は主にフィリピン、インドネシア、アフリカに輸出されています。ジャスミン、ダイトム、ST24、ST25などの香り米（重量19％、価格640〜700米ドル/トン）は、主にEU、米国、中国、日本に輸出されています。もち米（6%）は中国、フィリピン、その他東南アジア諸国に輸出されています。ジャポニカ米とその他の特産米（4％）は、主に日本、韓国、その他の高級市場で消費されています...
高品質の米とともに、ベトナム米はST 25で世界最高の米として何度も認められています。ベトナム米はCom Vietnam Riceというブランド名でヨーロッパに上陸し、販売価格は1トンあたり最大4,000ユーロです。タンロングループのST25 AAN、ジャポニカAANブランドのベトナム米が、高値で日本のスーパーマーケットに参入した。
したがって、ベトナム米は必要な条件を完全に満たしています...
では、十分な条件とは何でしょうか。ベトナムには何があるのでしょうか。これらは当局による広告および貿易促進ソリューションです。
米は商工省が貿易促進ソリューションを実施している主要産品の一つであることがわかります。グエン・シン・ニャット・タン商工副大臣は、国家管理者として商工省は常に米の輸出促進策の推進に尽力しており、米は輸出促進活動を実施する上で重要な商品であると考えていると明言した。
例えば、海外のベトナム貿易事務所が毎年開催するベトナム商品見本市では、米が常に主要商品となっている。ベトナム米のイメージは、ベトナムブランドの入った小さな真っ白な米袋の形で紹介されるだけでなく、もち米、バインチュン、春雨、フォーなどのベトナム料理を通しても巧みに紹介されています。このように、ベトナム米のイメージは、非常に自然な形で現地の消費者の心に入り込んでいます。
品質は十分で、国家的な貿易促進活動も実施されているのに、ベトナム米に欠けているものは何でしょうか?おそらく、欠けているのはビジネスからのモチベーションです。品質、価値、その背後にある美しいストーリーによってブランドを構築する動機...
言うまでもなく、いまだに一部の業者が売買を競い合っており、すでに低い米の価格がさらに押し下げられているという悲しい事実があります。被害を受けるのは企業だけではなく、朝から晩まで米作りに励む農家も…。
Loc Troi や Tan Long の事例から学ぶと、米のブランドを確立するには長い時間がかかり、多額の費用がかかることがわかります。しかし、ブランドは消費者が製品に高い価格を支払ってもよいと思うような無形の価値です。ブランドは、市場における国家イメージとともに製品の位置づけを確証する無形の価値でもあります。ブランドは、米が市場でその価値を維持し、「価格高騰」を回避することを確実にするものでもある。
3月7日に開催されたメコンデルタにおける米の生産、市場、干ばつと塩害防止に関する会議において、チャン・ホン・ハ副首相は、農業環境省に対し、科学技術省と連携し、強力な国産米ブランドの開発、著作権と地理的表示の登録、貿易促進と新市場の開拓に向けた戦略を緊急に策定するよう再度指示した。米のブランド化の話はこれまで以上に緊急性が増していることがわかります。これは米粒の「新しいコート」であり、ベトナムの米粒が世界の米地図上で本来の価値を取り戻すことができるのです。
| 2025年の最初の2か月間の米の輸出量は110万トン（5.9％増）、輸出額は6億1,300万米ドル（13％減）と推定されています。米の平均輸出価格は1トン当たり553ドル（同18％減）と推定される。 |
[広告2]
出典: https://congthuong.vn/khoac-ao-moi-cho-hat-gao-viet-377661.html
コメント (0)